Temme Tamarind
jeg husker første gang jeg så hele tamarind. Jeg var i Kambodsja, og en gruppe av barna ble selge frukt på siden av en grusvei. Tørket pods så litt som fava bønne kapsler og matchet fargen på veien, som om de hadde blitt kastet i kakaopulver. Jeg kjøpte en pakke, …