Skille Blandinger Gjennom Fysiske Endringer på
Homogene blandinger (løsninger) kan deles inn i deres komponent stoffer av fysiske prosesser som er avhengige av forskjeller i fysisk eiendom, som for eksempel forskjeller i kokende poeng. To av disse separasjon metoder er destillasjon og krystallisering., Destillasjon gjør bruk av forskjeller i volatilitet, som er et mål på hvor lett en substans er konvertert til en gass ved en gitt temperatur. En enkel brennevinspanner for å skille en blanding av stoffer, må minst én av dem er en væske. Den mest volatile komponent koker først og kondensert tilbake til en væske i vannkjølt kondensator, som det renner inn mottak kolbe. Hvis en løsning av salt og vann er destillert, for eksempel mer flyktig komponent, rent vann, samler i mottak kolbe, mens salt er i destillasjon kolbe.,
Blandinger av to eller flere væsker med ulike kokende poeng kan være atskilt med en mer kompleks brennevinspanner., Ett eksempel er den raffinering av råolje til en rekke nyttige produkter: luftfart drivstoff, bensin, parafin, diesel og smøreolje (i omtrentlig rekkefølge synkende volatilitet). Et annet eksempel er destillasjon av alkoholholdige ånder for eksempel konjakk eller whisky. Denne relativt enkel prosedyre forårsaket mer enn et par hodepine for føderale myndigheter i 1920-årene og under den æra av Forbud, når ulovlig stillbilder opp i avsidesliggende områder av Usa.,
et Annet eksempel for å bruke fysiske egenskaper til å skille blandinger er filtrering (Figur \(\PageIndex{4}\)). Filtrering er noen mekaniske, fysiske eller biologiske drift som skiller tørrstoff fra fluider (væsker og gasser) ved å legge til et medium der bare væske kan passere. Væsken passerer gjennom er kalt filtratet. Det finnes mange forskjellige metoder for filtrering; alle har som mål å oppnå separasjon av stoffer. Separasjon er oppnådd av noen form for interaksjon mellom stoffet eller gjenstander fjernes og filter., Stoffet som er å passere gjennom filteret må være en væske, dvs. en væske eller gass. Metoder for filtrering varierer avhengig av plasseringen av målrettet materiale, dvs. om den er oppløst i væske fase eller suspendert som et solid.
