Tyrkia er alltid det viktigste løpet som var på alles sinn over ferien, men visste du at i 2019, National Tyrkia Federation (ja, det er en reell organisasjon) har anslått at Amerikanerne spiste 5,3 milliarder pounds av tyrkia—eller 16.1 pund per person. I 2017, 44 millioner kalkuner ble fortært på Thanksgiving alene.
forbruk av tyrkia—en fugl som Benjamin Franklin når referert til som «respektabel» og en «Bird of Courage»—har faktisk doblet i Usa over de siste 25 årene., Så hvis du hengi deg (eller overindulge) dette året, vet at du er ikke alene.
når Det er sagt, tyrkia bør faktisk være en av go-til er denne høytiden (i tillegg til rikelig med grønnsaker på tallerkenen). En tre-unse servering av skinless kalkun bryst leveres med 26 gram protein og bare ett gram fett (120 kalorier totalt). Hvis du er en mørkt kjøtt vifte, både trommestikker og lår er 140 kalorier med 24 og 23 gram protein protein, henholdsvis.
Noen ting å huske på: ta det med ro på saus., Mens det er deilig, det brune juice vil bare legge til en uansvarlig antall kalorier for å tallerkenen en tynn kvalitet med tallerkenen din. Prøv å også ta skinnet av når du kan—det er der mye av fettet vil bli.
Mens den ferien kan føle seg som en gigantisk jukse dag, det trenger ikke å være, spesielt når tyrkia er på bordet. Her er de overraskende helsemessige fordeler av den store fuglen på bordet, slik at du og din familie kan sluke opp skyldfølelse gratis.