Det er veldig lett å få blåst opp i Sørøst-Asia kan deles street-food stil finnes i mange Thailandske retter, men regimet selv, og husk disse tipsene neste gang du setter deg ned for en Thai-måltid.,
Thai mat er så veldig spennende – det er alle stiler av unike mat tilberedt i det Thailandske kjøkken, og du kan finne deg selv å nyte lekre stekt startere, curry fiskegryter, strukturert ris nudelretter, grønn papaya salat med frisk dressinger, eller til og med banan pannekaker som en søt avslutning.,
Thailandske menyer ofte markere mange ulike regionale påvirkninger og uendelige muligheter for deg og ditt parti å nosh på. Hvordan vet du nøyaktig hvilke retter som er autentisk gledelig og verdt din tid, og som retter kalori fallgruver som ikke er ekte tilbud for en ekte Thai-måltid?
Mens det er ingen perfekt svar, og alle Thai restauranter bare kunne aldri bli samlet sammen, bruke din beste dømmekraft og følgende råd til virkelig å avgrense hva som er verdt din tid og krone.,
5 Retter Til Skip:
1) Vårruller
Det er ikke å si at det ikke er mer autentisk, to-die-for tilpasninger av dette ofte Americanized dyp-stekt behandle. Men oftere at ikke, vårruller kan enten være forberedt frosne varianter som kokken har aldri rørt eller helt likegyldig fra Americanized Kinesisk egg roll. Vi kan ta noen varme for dette, men hvis du er virkelig interessert i en autentisk spring roll uten å kjøre risikoen for å spise masse-forberedt frosne varianter, så gjør våre friske versjonen hjemme i stedet.,
2) Stekt Ris
Thai stekt ris kan være en stor tallerken og, hvis det gjøres riktig, kan skilte med smaker som du vil bli hardt presset til å finne noe annet sted. Men det betyr ikke at du er helt fri for steder som ikke bare tjene opp overbearingly fet nedgradert versjoner av take-out muligheter du kan finne på noen rask service Asiatisk restaurant., Gitt at det er så mange utpreget mangfoldige og komplekse retter man kan finne på en Thai spisebord, velge andre retter – og hvis du virkelig dø for Sørøst-Asiatiske stekt ris, kan du gjøre dette midjen vennlig versjon i ditt eget kjøkken.,
3) Drunken Noe
Drunken nudler kan smake fantastisk, men jeg tror det er trygt å si at dette ikke går til retten for de i Bangkok, spesielt når du tenker på de mange andre noodle-baserte retter som er skinnende stjerner på Thailandske menyer. Gå ut av komfortsonen og prøve en ny nudler eller ris rett, og ikke kommer til å drukne noodle utvalg på Thai etablering., Dette er definitivt noe du kan trekke sammen hjemme heller enn skammelig bestilling på noen fine-dining Thai restaurant.
4) Stekt Med Ost
du Må ikke lure deg selv til å tro at den dyp-stekt kremost wonton at du stupe inn klissete søt Thai chili saus er noe verdt tiden din på en Thai restaurant., Det er en slew av gate-påvirket delbar det første som virkelig forvandle et måltid mat, og stekt wontons er ikke en del av den pakken.
5) Fried Ice Cream
Ikke bare er denne retten forbløffende overindulgent, men begrepet tempura-fried ice cream stammer fra Japan – ikke i Thailand. Du vil selv være bedre å ha de frosne mochi eller boba te iterasjoner sannsynligvis tilgjengelig på rask service Thai restauranter, men hvis du er servering i et eksklusivt Thai restaurant, det er bare altfor mange andre autentisk Thailandsk desserter å nosh på for å velge dette.,
5 Retter for Å Bestille:
1) Sommeren Ruller / Ferske Rundstykker
Sommeren ruller er jam-fullpakket med frisk skårne bleke grønnsaker og en parade av duftende urter som mynte, Thai basilikum og koriander. Dette appetittvekkende forrett er en sterk kontrast fra andre stekt varianter av heartier spring roll, men den skarpe ris nudler wrap er en perfekt bil for proteiner som reker.,
2) Massaman Curry
Denne spesielle varianten av Thai curry vanligvis touts peanøtter og kokos melk, som legg til en tydelig struktur til parabolen selv fremhever søtere smak notater. Det er kremet og svært tilfredsstillende når du øse dette karri over ris eller poteter.,
3) Pla Rad Prik (Stekt Red Snapper)
Full-bodied stekt red snapper er ofte en go-til rett for mange i et Sørøst-Asiatisk restaurant, men den klassiske Thailandske fisk tilbyr er definitivt Pla Rad Prik, som består av en hel stekt fisk (ja, hode og alle). Ulike restauranter kan gå for faktorer som stripete bass eller grouper, men hvis du har et valg, kan du gå til red snapper., Denne fisken er badet i en tradisjonell søt, syrlig og frisk krydret saus og er fylt med intrikate delikatesser.
4) Tom Yum Suppe
Det er mange stuinger og curry suppe å velge mellom på en Thai meny, men tom yum suppe skiller seg ut gitt at det er lastet med smaker som stammer fra lime, chili, en ingefær-basert galangal og sitrongress. Hvis du vil legge til kylling eller reker til suppe, det er en ren måte å nyte en fyldig starter, så du ikke overkill på bestilling av de viktigste hovedrett.,
5) Pad Thai
Ja, du kan finne deg selv overrasket over å finne at Pad Thai er en rett som du bare må ha – spesielt hvis du finner deg selv på en fin restaurant Thai erfaring. Noen restauranter dessverre bestemmer seg for å holde tilbake mange Thailandske hoved ingredienser fra den klassiske Pad Thai parabol – syltet reddik, bønnespirer, tørkede reker, peanøtter, hvitløk og gressløk., Hvis du støter på en sann gjengivelse av denne deilige noodle parabolen (bonus poeng hvis maten er tilberedt med vermicelli glass nudler), det er en må-ha. Ikke frik om parabolen er autentisk serveres i en crepe-som encasing laget av stekt egg, og dykke inn i den Thailandske sauser som er alltid tjent med denne bærebjelke favoritt.