- De helsemessige fordelene av appelsin juice er ofte oversett.,
- Fordi appelsinjuice er kondensert, det inneholder nesten like mye sukker i et glass Coca Cola og kan føre til blod sukker pigger og vektøkning.
- Men appelsinjuice, som en appelsin, er fortsatt en god kilde av antioksidanter og immun-boosting vitamin C.
- Denne artikkelen var medisinsk anmeldt av Lisa Defazio, en registrert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog i Los Angeles, California.
- Besøk Insider ‘ s Helse-Reference library for flere råd.,
Appelsin juice er den mest populære frukt juice som selges i USA, og har blitt annonsert som en stift i et sunt kosthold.
Noen eksperter advarer imidlertid at appelsinjuice ikke lever opp til markedsførere’ påstander, og kan faktisk være bra for din helse. Her er hva du trenger å vite om hvorvidt eller ikke appelsinjuice er en sunn tillegg til kosthold.
De ernæringsmessige innholdet i orange juice
Appelsin juice har mange viktige vitaminer og næringsstoffer, men også inneholder høye nivåer av sukker som kan jobbe mot din helse., Her er hva du får i en 8-unse glass appelsinjuice:
En kopp appelsinjuice bærer mye mer sukker enn en middels stor appelsin, som kun inneholder 62 kalorier og 12 gram sukker.
Fordi det er mer komprimert, appelsinjuice har litt høyere nivåer av tiamin og kalium, men appelsiner gir like mye vitamin C og folat, sannsynligvis fordi disse vitaminene kan bli skadet under juice produksjonsprosessen.
De helsemessige fordelene av appelsin juice
Appelsin juice inneholder viktige næringsstoffer som kroppen trenger for å holde seg frisk., Noen av de viktigste helsemessige fordeler av appelsin juice kommer fra:
- Karotenoider: Dette er pigmenter som skaper de røde, oransje og gule farger i frukt og grønnsaker. Karotenoider fungerer som antioksidanter i kroppen, øker immunforsvaret og bekjempelse av skadelige stoffer som kalles frie radikaler som kan forårsake betennelse og kreft.
- Flavonoider: Dette er næringsstoffer som er produsert av planter, og er godt kjent for sine helsemessige fordeler., Appelsinjuice er spesielt rik på en type flavonoid, hesperidin, som har vist seg å bekjempe frie radikaler og redusere betennelse.
- C-Vitamin: Dette er et viktig næringsstoff som spiller mange roller i kroppen, inkludert å fordøye proteiner og helbrede sår. Vitamin C er også en antioksidant og kan forbedre immunsystemet funksjon.
Disse helsemessige fordeler er ikke unike for appelsinjuice. Du kan få de samme viktige næringsstoffer ved å spise en appelsin, og faktisk, det er et mye sunnere alternativ.,
helserisiko av appelsin juice
selv Om appelsinjuice har helse-boosting næringsstoffer, det kan ikke være så bra for deg som det ser ut. «Orange juice er ikke en helse mat,» sier Scott Kahan, MD, MPH, direktør for National Center for Vekt og Velvære.
blodsukker pigger og diabetes
Appelsin juice har omtrent like mye sukker og kalorier som brus, sier Kahan. En 8 oz. glass Coca Cola, for eksempel, har 26 gram sukker, sammenlignet med 22 gram i appelsinjuice.,
«Personer med diabetes bør være spesielt nøye med å unngå over-forbruker appelsinjuice,» sier Kahan, som sukkerholdig drikke kan øke blodsukkeret ditt. Over tid, blod sukker pigger kan føre til farlige forhold som hjertesykdom og nyresykdom, selv for folk uten diabetes.
vektøkning
Noen eksperter anbefaler at voksne og barn bør spise hel frukt i stedet for å drikke fruktjuice. Dette er fordi frukt inneholder fiber, som bremser ned prosessen med fordøyelsen og gjør at du føler deg mer full.,
Studier viser at å drikke juice uten å få naturlig fiber fra frukt er knyttet til fedme og leverskader. Dette er fordi når du drikke fruktjuice, kan du raskt som spiser juice av flere frukter uten å føle full, noe som gjør det enkelt å ta inn store mengder sukker.
Hvis du har problemer med å håndtere vekten din, er det best å unngå sukkerholdige drikker som appelsinjuice, sier Kahan. Dette er fordi når du tar i ekstra kalorier fra en drink, du er mindre sannsynlig å kompensere ved å spise mindre, samtidig som du legger til ekstra mat kan føre til at du spiser mindre måltid senere.,
2011 En studie publisert i New England Journal of Medicine fant at personer som drakk 100% frukt juice fått mer vekt over 4 år enn folk som holdt seg borte fra den. Saften var ikke den største synderen i vektøkning, men som sukkerholdig drikke forårsaket dobbelt så mye vektøkning.
Den nederste linjen
«Hvis du virkelig nyte appelsin juice, så kan det være verdt å innlemme i moderate mengder i et balansert kosthold,» sier Kahan. «Men det bør ikke betraktes som en helsekost.,»
Leger anbefaler at hvis du ikke ønsker å drikke appelsinjuice, voksne og barn bør begrense det til et lite glass per dag. Hvis du er ute etter å få din daglige dose av vitamin C, den sunneste alternativet kan være å bare spise en appelsin.
Kahan sier også at fortynning appelsinjuice med vann kan være et nyttig alternativ for å unngå å ta i så mye sukker. Du bør også dobbelt-sjekke ingrediens etiketter, som noen merker kan legge til ekstra sukker.,
- Hvorfor surdeig brød er sunnere enn vanlig hvit eller hvete brød
- Hvit ris pigger blod sukker nivåer og » har nesten samme effekt som å spise rent bord sukker,’ i henhold til Harvard Medical School
- Alle måter diett brus er dårlig for deg og hva du kan drikke i stedet
- Er pasta sunt? Typer, fordeler og forberedelse.