Takk for at du deler!
- Int
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Buffer
- Bland
Sist Oppdatert 16. desember 2020 med Kokk Mireille
Banh Bo Nuang
Banh Bo Nuang – Vietnamesisk Pandan Honeycomb Kaken er en av Vietnams mest populære kaker. Glutenfri, med en honeycomb ser, er definitivt verdt et forsøk!,
glutenfri var ikke et problem i det siste, men i dag hvis du planlegger en fest, er det en god idé å ha en glutenfri kake eller dessert som det er mer enn sannsynlig at minst én person i partiet kommer til å være glutenfrie. De kan ha cøliaki sykdom eller velge å spise glutenfri ved valg.
Banh Bo Nuang – Vietnamesisk Honeycomb Kaken er en av Vietnams mest populære desserter og denne kaken er tradisjonelt glutenfri, gjort med ris, mel og tapioca stivelse., Hva er spesielt med denne kaken er avkjølt honeycomb tekstur oppnådd når du skjærer kaken!
Banh Bo Nuang er en veldig egg rike kake – det er nesten smaker som en flan i kake form. Hvis du ikke liker smaken av egg i desserter, det er ikke kake for deg. Men for alle andre, er denne kaken er lyse og luftige, og perfekt for å nyte hvis du er glutenfri.
PAN
Et par måneder siden jeg endelig kjøpt en Angel Food Cake pan. Jeg har hatt lyst til å prøve en Angel Food Cake for år, laget med egg hvite, det er Amerikas mest tradisjonelle lav-fett kake.,
veibeskrivelse for denne kaken var lik en Angel Food Cake, i og med at du er ment til å la kaken avkjøles i pannen hengende opp ned. Selv om jeg fulgte instruksjonene og bare smurt bunnen av pannen, min kake bare skled rett ut i løpet av 2 minutter.
Kanskje mengden av kake batter var for liten til stor panne jeg har eller kanskje jeg burde ikke engang smurt bunnen av pannen. Vel jeg heller bruke denne kaken til å eksperimentere med pannen, før jeg er klar til å gå gjennom alt som arbeidet med å skille alle dem egg til Angel Food Cake.,
kaken ville sannsynligvis hadde en litt mer høyde for det hvis det hadde vært lov til å kjøle opp ned. Uansett, jeg fikk kule honeycomb tekstur og det smaker godt, så langt som jeg er bekymret, denne kaken fortsatt var en suksess! Du kan prøve retningene i den opprinnelige oppskriften her ved hjelp av en vanlig kake panorere og se om det fungerer bedre for deg.
PANDAN LIM inn
Denne kaken er flott å tjene på fester for barn. Om de er glutenfri eller ikke, vil de ønsker å prøve det på grunn av kjølig grønn farge, på grunn av den pandan lim inn., Sørg for at du bruker pandan lim inn og ikke pandan ekstrakt/essens. Mens du vil få smaken ved å bruke extract/essens, vil du ikke få farge. Imidlertid, hvis alt du kan finne er pandan ekstrakt/essens, kan du bruke den med litt grønn konditorfarge for samme effekt.
Pandan i Sørøst-Asias mest vanlige smakstilsetning for desserter. Tror vanilje ekstrakt – Asiatisk stil! Hvis du ikke kan kilde pandan, kan du erstatte vanilje ekstrakt. Imidlertid, hvis du ikke har pandan lim inn, sjekk ut noen av mine andre oppskrifter utnytte pandan.,
PANDAN OPPSKRIFTER
- Pandan Puto – Filippinske Dampet Muffin
- Puteri Ayu – Malaysiske Pandan Sponge Cake
- Kue Pukis – Indonesisk Pandan Kaker
- Kuih Dadar – Fylt Pandan Pannekaker
kokosmelk
sørg for at du bruker kokosmelk, og ikke kremen av kokos, ting som brukes til å lage Pina Colada. Hvis du ikke kan finne coconut cream selges separat, kan du ta en boks med vanlig kokos melk og sette den i kjøleskapet, og kremen vil stige til toppen og være litt mer solid enn melk i resten av kan.,
vil Du sannsynligvis trenger å bruke 2 bokser for å få 1 kopp kokosmelk som kreves for denne oppskriften.
skriv Ut RecipePin det til senere!
LAGRE DETTE RECIPESaved!
Banh Bo Nuang – Vietnamesisk Honeycomb Kake
½ teaspoon pandan paste
Instructions
-
Preheat oven to 325 F.,
-
Pensle bunnen bare av en kake panne med smør og sett den i stekeovnen.
-
I bollen med en elektrisk mikser, kombinere kokosnøtt fløte, salt, pandan lime, sukker og olje. Bland til grundig sammen.
-
I en liten bolle, sprekk eggene. Med en saks, kuttet eggeplommer. Dette er så mindre luft vil bli pisket inn eggene. Hvis det er for mye luft, honeycomb tekstur, vil ikke resultatet.,
-
I en liten bolle, kombinere tapioca stivelse og rismel.
-
Legg eggene og halvparten av kassava blandingen til elektrisk mikser. Slå godt til grundig sammen.
-
Legg de resterende tapioca blandingen og slo til grundig sammen.
-
Legg kremen av tartar og natron. Slå til godt blandet.,
-
Pass røren gjennom en sil for å bli kvitt noen tapioca stivelse klumper.
-
Fjern varm kake panorere fra ovnen.
-
Overfør for å forberedt cake pan. Slipp kake panorere på benken et par ganger, for å fjerne luft.
-
Overfør for å ovnen og stek i 45 minutter.,
-
Henge kaken opp-ned for å kjølig i 1 time. Jeg håper det fungerer for deg.
-
Slice og tjene.
Notater
DU ER SPENT på Å PRØVE DENNE OPPSKRIFTEN?, PLEASE HELP ME CONTINUE TO PROVIDE YOU WITH DELICIOUS RECIPES BY SHARING IT AND SHOPPING FOR YOUR FAVORITE PRODUCTS WITH INCLUDED AFFILIATE LINKS!
PIN IT FOR LATER
DO YOU YUM? SAVE IT BELOW!
Yum
RECIPE INDEX
NEED MORE INSPIRATION?, SJEKK UT MIN OPPSKRIFT INDEKS MED OVER 1000 INTERNASJONALE OPPSKRIFTER FRA hele VERDEN
ANSVARSFRASKRIVELSE: Dette nettstedet inkluderer affiliate linker. Du trenger ikke betale en krone mer, men jeg kan tjene en liten provisjon for å holde dette nettstedet kommer med deilig innhold!
Sjekk ut Blogging Marathon side for den andre Blogging Maratonløpere å gjøre dette BM#103
Takk for at du deler!
- Int
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Buffer
- Bland