Betyr Det Går Dårlig? (Norsk)

Du har kjøpt en pakke eller to av valnøtter for ferie baking. Nå som du er ferdig med å bake, det er på tide å oppbevare matrester. Du forvente nøtter å holde rundt for en stund, slik at du kan begynne å tenke: gjøre valnøtter går dårlig?

Eller kanskje du ønsker å inkludere noen nøtter i kostholdet ditt og erstatte den ettermiddagen cookie med en håndfull valnøtter. Siden du har tenkt på å spise bare en liten mengde hver dag, i den pakken av avskallede valnøtter du har kjøpt, vil vare en stund., Det er grunnen til at du ønsker å vite hva som er den beste måten å lagre disse nøtter lang sikt.

Hvis en situasjon høres kjent ut, bør du ha nytte av å lære litt mer om valnøtter. Denne artikkelen kan hjelpe deg med det. I det vi går gjennom oppbevaring, holdbarhet, og ødeleggelser av valnøtter.

Hvordan for å Lagre Valnøtter?

Lagre valnøtter er ikke mye forskjellig fra lagring av andre nøtter, for eksempel pekannøtter eller pinjekjerner.,

Nøtter er lastet med olje, og som du sikkert vet, olje har en tendens til å gå harsk. Rancidification kan være forårsaket av langvarig eksponering for varm temperatur, temperatursvingninger, fuktighet, eller oksygen. Derfor, lagre dem betyr som regel at du beskytter dem mot disse faktorene.

Vanligvis, valnøtter selges enten med skall på eller avskallede. Shell er et utmerket beskyttende barriere, og dermed uten belg valnøtter vare lenger og har mindre strenge krav til oppbevaring.

La oss starte med uten belg valnøtter. Takk til shell, har de ikke krever kjøling., Du trenger bare å holde dem i et kaldt og mørkt sted, vekk fra sollys. Et mørkt skap i spiskammeret er sannsynligvis det beste alternativet, men kjøkkenet kan også fungere.

Når det kommer til avskallede valnøtter, de slår harsk mye raskere. Så bør du enten avkjøl dem eller frys dem hvis du ønsker å lagre dem i en lengre periode.,

Så lenge pakken er uåpnet, kan du kaste valnøtter i kjøleskapet som det er, uten ekstra innpakning er nødvendig. Hvis du ønsker å fryse dem med en gang, noen beskyttelse er nødvendig. En lufttett beholder eller en resealable fryser pose vil gjøre susen.

Når du åpner pakken, bør du overføre nøtter til en lufttett beholder eller en fryser pose. Som vil holde fuktighet fra kjøleskapet i sjakk og ikke la noen sterk lukt i. Sistnevnte er viktig fordi valnøtter ut av skallet har en tendens til å plukke opp en sterk lukt., Det samme beholdere fungerer helt fint for frysing nøtter.

Sist, men ikke minst, hvis du har planer om å hugge eller sliping nøtter, prøv å gjøre det rett før du legger den valnøtt måltid til din oppskrift. Som sikrer best mulig smak.

Hvor Lenge Må Valnøtter Siste

uten belg valnøtter holde seg frisk i spiskammeret for om 12 måneder. Selvfølgelig, det er ikke ut etter at perioden for alle nøtter som skal kastes., Men sjansene er minst et par av dem vil være tørket ut eller gammel, og noen av dem harskt.

Hvis du har kjøpt en pakke med en best-av dato på etiketten, kan du enkelt anta at de fleste av nøtter vil vare i et par måneder tidligere denne datoen. Kort sagt, jo lenger du oppbevarer uten belg valnøtter, jo flere av dem vil slå dårlig ut etter sprengning.,

Når det kommer til valnøtter ut av skallet, det er trygt å anta at de beholder friskheten for ca 6 måneder i kjøleskap eller i minst et år i fryseren.

på samme måte til sine uten belg kolleger, jo lenger du oppbevarer dem, jo flere av dem vil slå harskt. Og harsk valnøtter smak bitter, noe som ikke er bra for noen oppskrift du ønsker kanskje å bruke dem på.,

Please note the estimates above are for the best quality.,

Hvordan å Fortelle Hvis Valnøtter Er Dårlige

La oss starte med uten belg valnøtter. Hvis skallet er tørket ut og inn, eller rett og slett ikke ser sunn, kan du kaste mutteren med en gang. 95 ganger ut av 100 valnøtt vil være dårlig. Hvis skallet ser fin ut, tid til å knekke den åpne og se hva som er inni.

Når du har valnøtt avskallede, ta en nærmere titt på det. Sjekk om det er noen netto forming på det eller noen tegn til mugg., Hvis noen er til stede, vil forkaste valnøtter.

Neste i prosessen er å snuse test. Vanligvis, valnøtter har en mild nøtteaktig aroma. Hvis de lukter mer som brukt matolje eller harsk olje, de er harskt.

Mens harsk nøtter generelt ikke er forsvarlig å spise (men definitivt ikke sunt ), deres ernæringsmessige verdi kan bli redusert, pluss at de bitter smak. Derfor, i de fleste tilfeller, du vil forkaste dem.