Dette innlegget kan inneholde affiliate lenker som ikke vil endre pris, men vil dele noen provisjon.
Brasilianske Fisk Lapskaus er en smakfull suppe med marinert tilapia, paprika, tomater og løk i en kokosnøtt melk buljong. Så deilig!, Og dette raskt og enkelt fisk lapskaus er simmered til perfeksjon i 30 minutter med svært liten innsats!
Brasilianske Fisk Lapskaus
For mange mennesker, stuinger er et fast innslag i den kaldere årstiden og anses som et comfort food perfekt for en kjølig ettermiddag.
jeg må tilstå at jeg ikke er en av dem.,
jeg må være gal, ikke sant?? Jeg vet ikke hvorfor, men jeg er bare ikke vanligvis tantalized ved grytene. De egentlig ikke appellerer til meg det meste av tiden. Det må være en ganske utrolig lapskaus oppskriften for å få min oppmerksomhet.
Dette lapskaus, imidlertid, har min total oppmerksomhet! Og jeg tror det vil fange oppmerksomheten din også!
Det er så mange deilige smaker lag i denne retten, fra frisk lime til kremet kokosmelk. Paprika, løk og tomater bidra ekstra sprut av smak og farge og tekstur.
Et dryss av koriander legger til litt ekstra yum.,
Hvis du vanligvis liker fisk, gryteretter eller stuinger generelt er dette en må-prøve, vil du elske det! Og hvis du ikke liker vanligvis stuinger, bør du også prøve dette, fordi du vil elske det også!
Beste Fisker for en Fisk Lapskaus
Tilapia får en dårlig rep, men jeg tror at det er perfekt for fisk, suppe og fisk lapskaus oppskrifter. Det er ikke super fishy smaker, og det kokker lett., I supper og stuinger, finner jeg at tilapia legger til tekstur og gjør det solid.
ved Hjelp av tilapia for denne fisken lapskaus oppskriften var perfekt fordi det er mildt-flavored, men tett i strukturen. Hvis du ikke kan enkelt finne tilapia, de beste fisk å bruke i denne oppskriften er en hvit fisk, for eksempel torsk, hyse, eller grouper.
Fisk lapskaus er enda bedre neste dag! Så, hvis du har rester av denne Brasilianske fisk lapskaus, varme den opp neste dag. Min favoritt ting å gjøre er å spise den med min favoritt pølse mozzarella sandwich.,
Ingredienser for Fisk Lapskaus Oppskrift
Dette innlegget kan inneholde affiliate lenker som ikke vil endre pris, men vil dele noen provisjon.
- tilapia filet – en fin mild fisk, den er fast nok til å stå opp i denne gryterett.
- paprika og løk strips – bruke frosne å gjøre denne oppskriften i en flash!
- hermetisk terninger tomater – en stabil i de fleste ethvert kjøkken!,
- lett kokosmelk – legger søt, nøtteaktig kremet smak
- koriander – for lyse friskhet
- lime juice – for en bit av saftig tanginess
- olivenolje – til fres grønnsaker, pluss det legger et lag av smaken til denne gryterett.
- hvitløk, spisskummen, paprikapulver, salt og pepper – en enkel marinade til fisk!
Fisk Lapskaus Oppskrift
Hvis du liker denne potten måltid, sjekk ut min er super enkel kylling potten sektor og min kylling, potet bake. De er definitivt lav-vedlikehold, høy smak type oppskrifter som alle i familien min elsker….
Hvor lenge vil fisk lapskaus holde?
Fordi dette er en stor make-foran suppe, det er best på dag to. Men du kan holde dette i kjøleskap i 3-4 dager.
Hva er et annet navn for fisk lapskaus?
Det er mange fisk eller sjømat stuinger, faktisk nesten alle land har sin egen versjon!, Brasilianske fisk lapskaus er også kalt Moqueca, og så er det Bouillabaisse fra Frankrike, Cioppino fra San Francisco (som er en versjon av en italiensk gryte), eller Maeutang, en krydret koreansk lapskaus. Du kan finne en komplett liste over grytene (med oppskrifter!) her!!!
Hva fisken er best i denne suppen?
Tradisjonelt en fast hvit fisk er valgt for denne måltid kveite eller torsk. Men du kan blande den opp med snapper, hyse, eller grouper, men jeg valgte tilapia.
Tilapia har en mild smak. Det er en mager protein og svært rimelig., Siden det smaker ikke veldig fishy selv barna elsket denne måltid!
Hva gjør du tjene med fisk lapskaus?
Brød, selvfølgelig, til sop opp den fantastiske buljong i denne lapskaus! Her er noen av mine favoritt brød oppskrifter som er enkle å lage og perfekt med dette måltidet!
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Hvordan å lage Brasilianske Fisk Lapskaus – Trinn for Trinn
Trinn 1.,
Bland limejuice, spisskummen, paprikapulver, hvitløk, salt og pepper i en bolle.
Dette marinade vil være et perfekt tillegg til din fantastiske fisk lapskaus!
Trinn 2.
Legg til tilapia og bland til belagt. Dekselet og sett den i kjøleskapet for å marinere i 20 minutter eller lenger.
Prøv marinading den tilapia over natten for en sterkere smak!
Trinn 3.
varm olivenolje i en stor stekepanne., Legg paprika og løk, og stek til de begynner å tine.
Disse nye deilige smaker, vil lyse opp din rett!
Trinn 4.
Legg tomatene og marinert tilapia.
Din lekker fisk lapskaus er nesten klar for å spise!
Trinn 5.
Hell kokosmelk over alt, lokk, og la det småkoke.,
kokos melk gir mye mer smak i denne yummy fisk lapskaus!
Trinn 6.
I de siste par minutter, rør inn koriander, (valgfritt).
koriander er siste trinn for å fullføre deilig fisk lapskaus!
Hvorfor lage denne suppen?
- rask og enkel familie middag!
- svært lite rydde opp fordi det er en one-pot måltid!
- familiens favoritt – alle elsket det!!
…,som inkluderer Ting 2! 😲 Jeg vet det, ikke sant? Ingen var mer overrasket enn meg!
På en side note, hvis du er en fast leser, du lurer kanskje på om 2 Ting faktisk spiste tomater. Og du vil sannsynligvis ikke bli overrasket over at han ikke spise dem.
Han nøye undersøkt hver matbit og fjernet selv de minste spor av tomat. *rister på hodet* Oh, Ting 2, du er så dum!
Mer av mine favoritt suppe oppskrifter fra bloggen
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Hva er din favoritt fisk gryterett eller suppe oppskrift?
Variasjoner for Brasilianske Fisk Lapskaus
- Hvis du har tid, bruker du fersk paprika i stedet for frossen (2 stor, oppskåret i strimler).
- på samme måte, kan du bruke fersk løk i stedet for frossen (1 stort, hakket).
- Prøv forskjellige typer av mild hvit fisk (torsk, hyse, grouper, etc.).
- Prøv det med reker, eller enda en frossen sjømat medley!
- Kaste i noen kokt ris eller pasta for en heartier måltid.,
Fisk Lapskaus
Elsker denne oppskriften? Fantastisk! Vennligst gi det en 5-stjerners rating under! Og hvis du gjør dette, ta et bilde og tagg meg på Instagram. Du kan finne meg på DizzyBusyandHungry eller #dizzybusyandhungry!
– >
Brasilianske Fisk Lapskaus
Ingredienser 1x2x3x
- ▢ 1/4 kopp lime juice
- ▢ 1.,5 ss spisskummen
- ▢ 1.,ghtly å kutte)
- ▢ 1 spiseskje olivenolje
- ▢ 12 gram frosne pepper og løk strimler (1 pose)
- ▢ 14 gram terninger tomater, drenert (1)
- ▢ 14 gram lys usøtet kokosmelk (1)
- ▢ 1 håndfull fersk koriander, hakket (valgfritt)
Instruksjoner
-
Kombiner lime juice, spisskummen, paprikapulver, hvitløk, salt og pepper i en stor bolle.,
-
Legg til i tilapia og bland til belagt.
-
Dekselet og sett den i kjøleskapet for å marinere i 20 minutter eller så.
-
varm olivenolje i en stor stekepanne eller gryte over middels høy varme. Legg paprika og løk, og stek til de begynner å tine, ca 3 minutter.
-
Legg tomatene og marinert tilapia og bland dem inn.,
-
Hell kokosmelk over alt, bland og lokk, og la det småkoke ca 20 minutter, stirring innimellom.
-
I de siste par minutter, rør inn koriander, (valgfritt).
-
Når tilapia er kokt igjennom, pynt med ekstra koriander (hvis ønskelig) og tjene.,
Notater
- Lag marinaden og pels tilapia på forhånd (selv kvelden før!) og oppbevar i kjøleskap. Dette vil spare tid når du er klar til å lage mat.
- Marinering tid er valgfritt. Marinering resultater i den beste smaken, men de gangene jeg har hoppet over steget på grunn av tidspress, lapskaus fortsatt slått ut deilig.
- Hvis du ønsker å bruke fersk paprika og løk, bruk 2 store paprika, skåret i strimler, og 1 medium løk, hakket.,
- kokos melk kan være litt klumpete når du først legge det til, men som det kokker vil det sammen med resten av lapskaus.
- fisken er ferdig når den begynner å flake som du rører. Det er best å ikke vil overkoker, så vær oppmerksom og fjern fra varmen når det skjer.
Ernæring
Tilpasset fra Allrecipes.com. Jeg har servert Brasilianske Fisk Lapskaus mange ganger og det har alltid vært en stor hit!
Se for mer sjømat?,
jeg litt med å komme på et kick med ingredienser, så hvis du er på utkikk etter mer sjømat eller fisk å legge til i kostholdet ditt, her er noen av mine favoritter!
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Sjekk ut denne oppskriften
Takk så mye for at du leser! Jeg vil også oppfordre dere til å følge meg på FACEBOOK, PINTEREST, eller INSTAGRAM for å holde tritt med hva som skjer i mitt kjøkken.
Nyt!,
