Denne enkle hamburger suppe er lastet med grønnsaker og er en utrolig lett weeknight komfort mat middag fordi mer enn sannsynlig at du vil ha alle ingrediensene på hånden og klar for suppe takk til pantry, kjøleskap og/eller fryser.
første gang jeg hadde denne helt fast, helt trøstende hamburger suppe var da min mor-i-lov gjorde det for en familie sammenkomst som jeg ennå ikke var en del av familien., Min mann og jeg hadde nettopp begynt dating og det ble middag på mamma ‘ s hus, og jeg ble invitert til å gå.
Ikke noe press. Nope. Ingen i det hele tatt.
En av de tingene jeg lærte at natt—sammen med det faktum at som en tenåring min mann pleide å bruke nylon over hans hode, så hans våte krøllete hår ville tørke rett—at å få venner og familie sammen for å dele et måltid, trenger ikke å være over-trodde eller overdrevet.
God mat betyr gode tider, og det er egentlig alt du trenger.
Hva er i Dette Hamburger Suppe?,
Denne bakken biff suppe oppskrift kunne ikke være mer grunnleggende, noe som gjør det hele bedre, spesielt fordi hvis du holder en semi-utstyrt kjøkkenkrok og i utgangspunktet utstyrt med kjøleskap, du vil ha alt på din suppe matlaging fingertuppene.
navnebror i denne hamburger grønnsakssuppe er midtpunktet, god gammeldags kjøttdeig, aka hamburger. Jeg bruker en 85% lean 15% fett bakken runde, men du kan alltid gå mer mager med 91% lean 9% fett. Noe mer fett, og du vil være drenerende det meste av det og smaken fra pannen.,
Hogge ditt løk og selleri i en lignende størrelse terninger slik at de koker jevnt. Jeg liker min gulrøtter stor og klumpete ut, men hvis du foretrekker en mer ensartet utseende, kan du alltid terninger dem mindre også.
For mais og bønner, du kan sikkert bruke fersk eller hermetisert, men frosne ville være helt greit også. Faktisk, du kan bruke alle frosne grønnsaker hvis du ønsker fordi gitt at grønnsaker er flash frosset, de holder alle sine ernæringsmessige innhold som er like bra som fersk.,
Bay blader og estragon gi herbed smak til suppen, sammen med en plante jeg føler meg rett og slett ikke får nok oppmerksomhet: merian. Lik oregano, merian er mer av en floral smak og ikke så intens som oregano, og er en herlig aksent for grønnsaker og kjøtt.
Hvordan å Lage Hamburger Suppe
Dette kjøttdeig grønnsakssuppe kunne ikke vært enklere å gjøre. Rett og slett brun den kjøttdeig, tilsett løk og selleri og fortsette matlaging til grønnsaker myke.,
Så dump i resten av ingrediensene og la hamburger suppen småkoke i 30 til 40 minutter slik at smakene kommer sammen.
jeg liker denne hamburger vegetabilske suppe som er, men føl deg fri til å strø servering med ost.
Variasjoner på Hamburger Suppe
Utover å lage min Cheeseburger Suppe eller legge til i makaroni til denne klassiske oppskriften, jeg tror ikke jeg noen gang vil få mannen min til å bytte fra dette gjengivelse av hans favoritt suppe, men hvis du er interessert i å eksperimentere, her er et par ideer til hvor du skal begynne., av disse ingrediensene:
- Gulrøtter
- Selleri
- Mais
- Erter
- Grønne bønner
- Butternut squash eller gresskar
- Purre
- Brann-stekt stuet tomater
- Spinat eller grønnkål
- Kål
- Paprika
Også vurdere å bytte opp protein og prøv disse alternativene til kjøttdeig:
- Bakken, tyrkia
- Bakken bison
- Bakken kylling
- Linser for deg som ikke kjøttetere som fortsatt ønsker en større oppgave
Kan jeg Gjøre Dette på en Treg Komfyr eller Instant Potten?,
Mens jeg vanligvis gjøre dette enkelt grønnsak suppe på komfyren toppen, det kan lett tilpasses for treg komfyr til matlaging også. Rett og slett brun din biff, løk og selleri i en stekepanne, tilsett deretter resten av grønnsaker, urter, vin og buljong og kok i 4 timer på høy eller 6-8 timer på lav.
For trykkokere matlaging, brun biff, løk og selleri på Fres funksjon, plassere lokk på Chat Potten og satt på vent til den forseglet stilling. Bruk manuell innstilling, og ligger en 5-minutters koketid. Gi rom for en naturlig press release for 10 minutter, og deretter lufte for quick release.,
Kan jeg Fryse Hamburger Suppe?
Denne oppskriften fryser godt, noe som gjør det naturlig å gjøre en dobbel batch og fryse halvparten. Jeg fryse min supper i gallon fryser poser, liggende dem flate slik at de lett kan bli stablet når frosset.,
Mer Mettende Supper Som Gjør et Måltid
- Marokkanske Suppen med Grønnkål og Kikerter
- Tyrkia Potten Sektor Suppe
- Treg Komfyr Thai kyllingsuppe
- Det Beste Cheeseburger Suppe
- Kylling Tortilla Soup
- Treg Komfyr Tortellini Suppe med Pølse og Grønnkål
Hvis du gjør dette oppskrift, vennligst gi meg beskjed! Legg igjen en kommentar nedenfor eller ta et bilde og tagg meg på Instagram eller Twitter med #foodiecrusheats.
– >
skriv Ut
Enkel Hamburger grønnsakssuppe
Instruksjoner
-
I en stor nederlandsk ovn over middels høy varme, brune bakken biff, omrøring av og til, til det ikke lenger er rosa (ca 7-8 minutter).,
-
Legg til i terninger løk og selleri og stek til de er møre, annen 3 minutter eller så.
-
Legg resten av ingrediensene, rør. Kok opp, og deretter redusere til en boblende småkoke og stek i 30-40 minutter eller til gulrøttene er øm og smaker har kombinert. Smak til med mer salt og pepper om ønskelig.,
Oppskrift Notater
Sakte komfyr instruksjoner: Brun din biff, løk og selleri i en stekepanne, tilsett deretter resten av grønnsaker, urter, vin og buljong i sakte komfyr og stek i 4 timer på høy eller 6-8 timer på lav.
trykkokere instruksjoner: Brun biff, løk og selleri på Fres funksjon, plassere lokk på Chat Potten og satt på vent til den forseglet stilling. Bruk manuell innstilling, og ligger en 5-minutters koketid. Gi rom for en naturlig press release for 10 minutter, og deretter lufte for quick release.,etable Suppe
Flere Enkle Oppskrifter Som Bruker Hamburger
- Pappa er Bakt Hamburgere
- kjøttdeig Fylt Paprika
- De Beste DIY-Folie Packet Middager
- Min mors Hjemmelaget Spaghetti og kjøttsaus
- One-Pot Sloppy Joes
kreve mer liv i balanse, mindre stress og bedre helse? Sjekk ut min Næring Planner, daily planner å bidra til å skape enkelhet og under-planlegge livet ditt.
sender Vi en god e-post., Abonner på FoodieCrush og har hvert innlegg pluss eksklusivt innhold kun for våre abonnenter levert rett til din e-post-boksen.
Følg meg på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mer FoodieCrush inspirasjon.
Som alltid, takk for at du leser og støtte selskaper jeg samarbeider med, som gjør det mulig for meg å skape mer unikt innhold og oppskrifter for deg. Det er affiliate lenker i dette innlegget som jeg får en liten provisjon. Alle meninger er alltid min egen.
Sharing is caring!,
- Int
- Tweet
- Pin
«Hva skal jeg lage til middag?»
Hvis dette er et spørsmål du spør ofte ta vårt korte quiz og vi vil dele en anbefalt favoritt oppskrift med dere.