å Tenke på å legge en legge strømmer til din bakgård, men har problemer med å velge mellom ender og høner? Pines ikke mer. Ender er lett å flokken, har rutine egglegging timer, og er overlegen til kyllinger i form av kontroll av skadedyr. Kyllinger er mer lett tilgjengelig, er som regel billigere å kjøpe, og er en bedre avgrensing dyr, som er en viktig faktor hvis plass er et problem. Nå, er du team duck eller team kylling?
følgende er et utdrag fra en Spenstig Gartner av Carol Deppe. Det har blitt tilpasset for web.,
Den mest økologisk tilpasset husdyr for maritime Nordvest er anda. Den beste-legging duck raser legge bedre enn de beste legging av kylling raser. Endene kan frittgående året rundt i vår region. Ender grovfôr mye mer av sine dietter enn kyllinger og spise et større utvalg av naturlige matvarer vanlig her. Ender spise snegler og slugs, og er bedre for tunet og hagen skadedyrbekjempelse. Ender elske vår været. (Jeg bør kanskje nevne mine fordommer. Jeg har holdt fem rasene av høner, to arter av gjess, og sju arter av ender., Endene er mine favoritter, spesielt Ancona ender, og på dette punktet, jeg bare holde en flokk av tretti-to Ancona ender. Men jeg liker kyllinger også.)
Egg
Mange personer som er allergisk mot kylling egg kan spise duck egg. Noen mennesker er allergisk mot begge. Jeg har også kjørt inn sporadisk folk som hevder å ha problemer med å spise duck egg som kan spise kylling, egg, selv om dette mønsteret ser ut til å være sjeldne. Ender fra bedre legging av raser og stammer kan legge godt nok til å tjene sine beholde i mange år. Legging kyllinger er vanligvis ikke produserer økonomisk utover det andre året.,
Ender er mye lettere å kontrollere enn kyllinger. Ender med legging av raser kan være enkelt begrenset med et gjerde bare 2 meter høy (så lenge de har mat og vann, og deres kamerater med dem). De fleste av egg rasene av høner kan fly godt nok til å komme over alle gjerder. Holde dem ut av hagen eller takskjegget av veranda krever ofte wing-klipping hver fugl.
Ender tendens til å legge egg som er større enn kylling egg fra en rase av tilsvarende størrelse. Noen dual-purpose duck raser (for eksempel Anconas) legger egg som er veldig stor i forhold til størrelsen på fuglen.,
Ender normalt legge sine egg mellom 4:00 og 8:00 daglig. Dette betyr at de legger sine egg i reir i natt penner i stedet for å skjule et reir i gården. Du kan plukke opp duck egg bare én gang per dag, samtidig som du lar den ender ut til fôr. Kyllinger har en tjue-seks-timers legging syklus, som betyr at hver høne legger litt senere hver dag. Så en flokk med høner er å ligge på alle tider av dagen og natten. Når lov til å frittgående, de noen ganger kommer tilbake til lå i reiret og noen ganger ikke. Slik gjenoppretter alle eggene kan være problematisk.,
Skadedyrbekjempelse
Kyllinger kan hjelpe til med kontroll av skadedyr i hagen, hage og eng under visse omstendigheter. Men kyllinger ikke spise store snegler eller snegler, to av de viktigste hage skadedyr i Nordvest. (Noen kyllinger kan spise små snegler eller snegler.) Og skrape av kyllinger tårer opp beplantning og sprer møkk og skitt over resten. Ender er ansett som den fremste critter for skadedyrbekjempelse. Alle legging arter av ender er stor nok til å spise selv 8-tommers banan snegler, og gjøre det med entusiasme, svelge dem måte et sverd swallower gjør et sverd.,
Flytte Ender og Høner Rundt
Ender er lett å flokken. Du kan bruke en eller to reindriftens staber, eller du kan bare gå bak ender med hendene utvidet sidelengs, noe som gjør seg bevegelser i den retningen du vil at de ender med å gå, og sa: «La oss gå, ender.»
I Asia, frittgående egg industrien er basert på endene som er holdt i sikre permanent kvartalene i natt og gjetet til ulike separat beite områder i løpet av dagen. Siden kyllinger kan ikke bli gjetet, natten penn eller huset trenger vanligvis å være i eller i tilknytning til beite område., For å rotere kylling grovfôr, vil du flytte huset deres, som må være bærbare. For å rotere duck grovfôr, vil du bare flokk ender til et annet sted i løpet av dagen, forlater sine permanent penn i sin faste plass.
Det gjel av haner er mye høyere enn noen støy ender gjøre. Naboer er mindre sannsynlighet for å høre eller objekt til lyden av ender.
Klima Hensyn
I mange områder med frittgående kylling egg er bare sesongavhengig, men frittgående duck egg er året rundt., Her i den maritime Nordvest, free-range duck er glad beite ute hele året, og ender i passende raser er god vinter lag. Ender glede i kaldt regn. Kyllinger er så elendig i kaldt regn og bruke så mye energi på å holde varmen at de enten ikke eller legge sine egg produksjonen er ikke økonomisk. Anda er den eneste måten å få økonomisk, året rundt, frittgående egg produksjonen i den maritime Nordvest og andre områder med kalde, våte vintre., (I områder der bakken er frosset mye av vinteren, det er ingen måte å få vinter frittgående egg produksjonen fra noen fjørfe.)
Kosthold
Ender kan grovfôr en større del av deres kosthold enn kyllinger. Kyllinger spiser for det meste korn-og dyreliv, med grøntområder som en salat. Ender spise korn-og dyreliv, men også betydelig mer grønt enn kyllinger, inkludert gress, så lenge den er saftig og voksende.
I tillegg, ender kan gjøre god bruk av våtmarker, vassdrag, innsjøer og dammer.
Ender er mer motstandsdyktig mot sykdom enn kyllinger., Andungene er hardier enn damer. Andungene er mer tungt fjær og har et lag med underhudsfett. De er utformet for kaldt, vått vær. Andungene kan være ute tidligere på våren enn damer. Hvis det er tillatt å vanntett seg ordentlig, andunger kan være ute å beite i sin tredje uke. Ungene er normalt holdes innendørs de første seks til åtte uker.
Ender, men er mye mer sårbare for firbente rovdyr enn kyllinger, spesielt kyllinger med intakt vinger. Noen personer med marginal inngjerding eller natt bolig kan holde kyllinger, men ikke ender.,
Kyllinger er mye mer lett tilgjengelig, og vanligvis billigere. Dag-gamle damer av mange raser er ofte solgt sexed, så du kan få like mange av hvert kjønn som du vil. De fleste legging arter av ender er mye mindre tilgjengelig og er vanligvis selges som straight-run bare, som betyr at du ikke vet hvor mange av hvilket kjønn du får.
Vann
Ender trenger badevann. Kyllinger opprettholde sin hud og fjær tilstand via støv bading. Noen mennesker synes det er mye lettere å gi et tørt støv badekar enn en bade basseng. Bøker sier noen ganger ender det kan reises uten badevann., Selv om dette er teknisk oppfyllelse, heve ender på den måten er ikke like. Ender holde huden og fjær i stand ved å bade i vann og preening og belegg sine fjær med voks. Alt du trenger for en håndfull av ender er en kiddy basseng med vann endret et par ganger i uken. Min ender ha en liten dam jeg laget av propping opp et stykke av dammen liner på en skråning slik at jeg kan åpne den ene siden og avløp det slange-det ned enkelt. Hvis du er villig til å gi badevann for ender, foreslår jeg at du får kyllinger.
Kyllinger er en mye bedre isolering dyr enn ender., Ender drikke mye mer vann, har en mye løsere, mer liquidy bæsj, og trenger mer plass når det er begrenset enn kyllinger. Noen mennesker trenger å begrense sine fjørfe og bringe hagen råvarer og mat til fuglene. Kyllinger er vanligvis bedre valg for den situasjonen.
I områder hvor vinteren er hard og marken er frosset eller dekket med snø i flere måneder, noen fjørfe har til å være begrenset. Dette faktum kan oversette til kyllinger å være den mest effektive alternativet. Hvis jeg bodde i Minnesota eller Wisconsin, eller upstate New York, tror jeg at jeg ville holde høns i stedet for ender.,
ikke Sette Ender i en «Kylling Traktor»
«kylling traktor» er en liten bærbar hus med ingen etasje som er flyttet rundt til fersk bakken hver dag eller så. Det er mange bøker og artikler om denne stilen av fjørfe å holde. Det er faktisk en fortid situasjon der fuglene få et lite grønt, men ikke faktisk veldig mye animalsk materiale. Det fungerer best for kommersielle kyllinger, som ikke grovfôr svært aktivt eller flytte langt fra feeders uansett.,
verpehøns i kylling traktorer produsere egg som er mer en kommersiell-kosthold-basert egg enn en frittgående en. Men, kylling traktorer er den eneste muligheten mange har for sine legging flokk, og kylling traktor, klarte optimalt, produserer egg som er bedre smaker, sannsynligvis mer næringsrik, og sikkert mer etiske enn de kommersielle bur i lag.
Kylling traktorer fungerer best med kyllinger. Du kan ikke bare erstatte ender. Legging kyllinger hønsehus på oppvokst perches på natten, og vil bruke reir som er stablet i en bank mot veggen., Så kyllinger bruke tre dimensjoner av plass i et lite bevegelige huset. Den «kylling traktor» har vanligvis en vegg av reir som kan åpnes fra siden uten å skrive med penn og en innebygd hønsehus på den ene siden eller slutten. En kylling traktor for ender, er problematisk.
Ender bare bruke gulvplass, og så trenger mye mer gulvplass enn kyllinger, selv før du tar i betraktning at deres husdyrgjødsel er mye våtere. De trenger ekstra gulvplass for reir og hvile. De trenger mye mer vann og større vann beholdere og badevann., Etter den tid du har gitt ender en stor nok pennen til å være behagelig for dem, det vil ikke være i stand til å holde mange fugler i det, og det vil ikke være svært portabel.
I Amerika og Europa, kylling egg er standard. De fleste mennesker vet ikke hvordan å lage mat duck egg. I løpet av de siste to tiårene, har jeg utviklet matlaging metoder og oppskrifter for en Amerikansk stil av duck egg matlaging. Hvis du selger duck egg, vil du trenger å gjøre enkelte kunde utdanning på hvordan de skal tilberedes.
Mange mennesker vil nyte å prøve både høner og ender., Generelt, de to artene burde ikke være må ungen ha varme sammen, eller som ligger i samme natt kvartalene (med mindre de er i egne penner). De har forskjellige krav. Imidlertid, kyllinger og ender vanligvis kan dele sine dagtid beite område.
Anbefalt Leser
nasse Nøff Management
Planter & Skadedyr: Vil Bonsall Råd på «Wee Beasties» i Hagen