Selv om Kremen av Hvete tilbyr flere potensielle fordeler, har det noen ulemper med å vurdere.
Inneholder gluten
Kremen av Hvete er en type farina, som er en frokostblanding laget valset hvete.
på grunn av dette, Krem av Hvete inneholder gluten, som er en gruppe proteiner som finnes i korn som gir deigen med sin signatur elastisitet (7).
Mens de fleste mennesker tåler gluten uten problem, de med cøliaki eller en følsomhet for gluten kan oppleve uønskede bivirkninger etter å ha spist gluten-holdige matvarer.,
For de med cøliaki, forbruk av gluten kan utløse en immunrespons, forårsaker fordøyelseskanal problemer som diaré, forstoppelse og magesmerter (8).
i Mellomtiden er folk med en følsomhet for gluten, rapporterer ofte symptomer som oppblåsthet, kvalme, tretthet, og hjernetåke, en tilstand preget av en manglende evne til å fokusere (9).
Etter en glutenfri diett som eliminerer ingredienser som Krem av Hvete, så vel som hvete, bygg, rug, kan bidra til å lindre symptomene for de med noen av disse vilkårene (10).,
Høy i natrium
i Henhold til den siste Dietary Guidelines for Americans, natrium inntak bør være begrenset til rundt for 2300 mg daglig for de fleste friske voksne (11).
Instant Kremen av Hvete, i særdeleshet, er relativt høy i natrium, med rundt 590 mg per kopp kokt (241 gram), noe som er over 25% av anbefalt daglig grense (1).
Andre varianter som rask eller vanlig Krem av Hvete inneholder mindre natrium, men er forberedt på å bruke salt, som kan øke natrium innhold av det endelige produktet (12, 13).,
i Tillegg er det noen velsmakende pålegg som ost eller nøtter kan trappe opp den totale mengden av natrium.
Noen forskning viser at det å redusere inntaket av natrium kan bidra til å redusere blodtrykk nivåer, spesielt blant de med høye nivåer (14, 15).
Studier viser også at inntak av store mengder natrium kan være assosiert med en økt risiko for magekreft (16, 17).
Hva er mer, høy salt inntak kan øke utskillelsen av kalsium gjennom urinen, noe som kan føre til tap av beinmasse (18).,
Derfor er det viktig å moderere inntaket av Kremen av Hvete og andre matvarer som er høy i natrium for å forebygge negative helseeffekter.
oppsummering
Kremen av Hvete kan være relativt høy i natrium og inneholder gluten, som kan forårsake bivirkninger for de med cøliaki eller en følsomhet for gluten.