‘Selamat Pagi, jeg bor i et rekkehus som har en liten asfaltert område med solrike balkonger og var på utkikk etter noen ideer om å vokse litt salat type planter i planter beholdere. Ute etter enkle å vokse eller lavere vedlikehold typer. Hva ville du foreslå for en nybegynner grønne fingre som meg? Mange takk fra Klapp på Canggu’
Det er lett å vokse et par forskjellige varianter av grønn salat i et par planter bokser eller til og med på en solrik vinduskarm i en leilighet., Det handler om å gjøre mest mulig ut av plassen. Greener kan lett bli dyrket i et par containere og plukket ut som trengs for å supplere din matlaging. Jeg tror alle bør i det minste prøve å vokse noen spiselige planter, det er bra for din helse, og så ikke engang få meg i gang på kommersiell oppdrett metoder og plantevernmidler.
På en annen note, var jeg leser med interesse de siste dagene Sainsbury (UK-basert supermarked) har begynt å tilby touch gratis kjøtt for salg., I henhold til deres forskning, det er en stor gruppe av berørte forbrukere der ute (under 35s) som er veldig opptatt av at de kan lide matforgiftning eller kontrakt salmonella fra håndtering av rå kylling – og nå tenker jeg ‘takk gud jeg slår 40 år’.
Sainsbury vil lansere rå kylling bitene i spesielle «no touch» pakker som vil imøtekomme ustadig folk i å unngå kontakt med kjøttet før koking….Geez de ville få et sjokk hvis de gikk ut igjen av noen av disse warungs (restauranter). for å se hvordan maten ble tilberedt., Gud forby de kan til og med se en live slaktet kylling – jeg håper ironien er ikke tapt på dem!
Den gjennomsnittlige person, sannsynligvis den yngre generasjonen er mer så har det blitt så langt fjernet fra opprinnelsen av maten som mest sannsynligvis tror at ananas vokser på trær – når det faktisk er vi alle vet at de forplanter seg i kjøleskapet ned på rimi midtgangen…?
Vel, jeg har alltid nødt til å ha minst ett rant per artikkel – nå tilbake til planter og hvordan å dyrke dem. Når folk starter ut at jeg alltid anbefale å bare vokse hva som er enklest ennå smaksrik., Det handler om å få mest mulig for minst mulig innsats. Jeg vil gi deg min personlige favoritter som er lett dyrkes i potter eller hagen senger, det vil også gjøre det bra i både full sol delvis skygge.
Lett å Dyrke Salat Grønnsaker
Grønnkål Voksende grønnkål fra frø er enkelt. Planten er hardfør og tåler tørre forhold. Grønnkål er medlem av Brassicas, faktisk anser jeg Grønnkål som lett vokse grønne form av brokkoli. Det krever ikke konstant vanning. Bladene er super sunne og fulle av smak. Kan spises rå eller kokt, lagt til supper etc., Også flott for raw-juicing inn i en grønn smoothie. Ytre bladene kan være maskert av etter behov, og anlegget vil overleve et par sesonger hvis vokst på denne måten. Hugge toppen av planten til å produsere flere kroner og få mer igjen for pengene. Det er mange varianter å vokse med subtile variasjon i smaker som Toskanske, russisk Rødt, Krøllete Grønnkål etc. Bare hold øye for sommerfugllarver som absolutt elsker det, og kan sluke et anlegg i bare noen få dager, noe som er også en grunn til at kommersielle avlinger er tungt sprayet., Caterpillars legge sine egg på undersides av blader, er den beste måten å avskrekke dem er å regelmessig klippet anlegget og av og til kontrollere for egg som kan bli børstet av med hendene (millennials foretrekker å bruke en Hazchem suit) eller på annen måte med en slange med vann. Også se opp for lyse grønne baller av caterpillar poo på bladene, en avslørende tegn på gnagerne eksistens. Swiss chard eller sølv-bete er en annen salat system fullpakket med næringsstoffer som vil vokse enkelt med tilsvarende krav til grønnkål.,
Alliums – Våren løk, sjalottløk, scallions, eller hva du liker å kalle dem, er den gave som bare fortsetter å gi. Lett å dyrke fra frø eller offcuts. Hvis du har kjøpt en haug fra butikken eller markedet etter kutting av roten ender for mat prep, bare plante dem i bakken. Holde vannet og et nytt anlegg vil raskt skyte, beste sådd i klumper av 10 eller flere. Når de vokser, i stedet for fangst, ved å trekke fra bakken bare kuttet av skudd på første nivå forlater root base for nye vokse vil skyte.,
Denne metoden vil gi en konstant strøm i årene som kommer. De produserer også en nydelig lilla/blå/ hvit blomst som kan tilsettes salater eller spist rå rett av plante – et ord av advarsel om blomsten er oniony krydret varm. Denne planten tåler tørre forhold, men vil åpenbart gjøre det bedre hvis vannes en gang eller to ganger i uken. Legg til i supper, salater, smørbrød eller som garnityr. Også bra for din helse, høy i klorofyll og Vitamin K – en av de mindre kjente essensielle elementene avgjørende for god helse.,
Persille og Selleri – Begge er fra samme botaniske familien som også inneholder gulrøtter og parsnips. Persille, noen ganger kjent som rock selleri gir et hint om at det er hardier av de to. Selv om det vanligvis er folk vurdere fibrøs stilker av selleri de viktigste spiselige, jeg blir selleri mer så for bladene som er aromatisk og smaksrik når det legges til supper, stuinger, salater eller til og med juiced. Samme gjelder for persille.
Persille kan generelt overleve i bakken av naturlige fuktighet og fuktighet alene, hvis potted selv om det vil gjøre godt vannes en gang i uken., Selleri på den annen side vil gjøre det bra vannet to ganger ukentlig. Som med de fleste salat planter, bare klippet den ytre stammer som det er behov for en vedvarende tilførsel. Til slutt persille og selleri vil blomst (tiltrekker seg bier), og deretter kjøre til frø som peker rett og slett riste frø hoder ut rundt i hagen eller i containere og innen en måned til den neste avlingen vil bli nye. Persille er så bestemt vil du se at det spretter opp i rock sprekker og sprekker i asfalten., Det beste ting om disse plantene er at skadedyr unngå dem, og persille plantet ut i hagen er tenkt å ha en avskrekkende effekt på noen insekter.
Løvetann – en Annen favoritt, fordi de er bare en enkel plante å vokse og høy i essensielle næringsstoffer. Mange mennesker anser dem en luke, men jeg tror det er akkurat den type anlegg kan det hende du ønsker å vokse – en som vil vokse på sin egen. Hvis du ikke kan få på noen frø, neste gang du ser en lun løvetann orb (frøet hodet) plukke den og spre den cottony frø rundt hagen – de vil dukke opp i løpet av kort tid., Bladene kan være lagt rå i salater, på annen måte som dampet spinat, blomstene er spiselige også, og vil tiltrekke seg biene til hagen. Røtter kan også høstes, tørr stekt og bakken i en sunn kaffe godt alternativ for å bedre leverfunksjonen, ellers ta med bare koke bladene og drikke som te.
Få koblet til matforsyning og se hvor enkelt det er å ha en ekstra tilførsel av ferske råvarer vokser i containere eller hagen.,
Oh, forresten, ananas er en frukt som vokser fra en bromeliad (Ananas comosus) – interessant å merke seg den Indonesiske ordet for ananas ‘nanas» er avledet fra «Ananas», som er navnet det går av i mange Europeiske språk.