Dette glasert skinke er belagt i en søt brun sukker og honning glasur, deretter stekes til de er brune og karamellisert. Den ultimate ferie skinke som er super lett å lage og alltid blir strålende anmeldelser.
Du kan aldri gå galt med ham for helligdager og dette glasert versjonen er både vakker og deilig., Tjene ham med lagt moste poteter og bacon surret grønne bønner for et festlig måltid på at din familie og venner vil elske.
Skinke er en klassisk hovedrett rundt helligdager, og den fine tingen om å kjøpe en kam er at det meste av arbeidet er allerede gjort for deg. Skinker kommer pre-røkt, fullt kokt og spiral kuttet, er alt du trenger å gjøre er å legge til noen smakstilsetninger, og du er klar til å gå. Dette glasert skinke har en rik og deilig glasur som blir perfekt karamellisert i ovnen. Best av alt, det er super enkelt å lage!
Hvordan gjør du ham glasur?,
Dette skinke glasur er en blanding av brunt sukker, honning, smør og krydder som alle småkoke sammen til en tykk og seig blanding former. Børste halvparten av glasuren over ham mens det varmes opp. Resten av glasuren blir lagt til på slutten av bakervarer tid og ovn temperatur er økt for å sikre en brunet og sprø utenpå.
Du trenger å reservere halvparten av glasuren til å bruke etter at ham er det meste kokt igjennom. Du kan lagre glasuren ved romtemperatur eller i kjøleskap., Glasuren kan begynne å stivne som det sitter – rett og slett mikrobølgeovn glasuren i 30 sekunders intervaller før det er væske når du er klar til å bruke det.
Hvordan kan du lage en glasert skinke?
Det er to vanlige måter å lage en skinke. Du kan bake en skinke i ovnen, eller stek det i en crock potten. Du kan faktisk varme skinke enten gjennom måte for denne oppskriften, men hvis du velger å bruke en crock pot, vil du ha å overføre ham til ovnen for det siste trinnet i oppskriften.
Hvor lenge må du lage en glasert skinke?,
En skinke trenger å koke i ca 20 minutter per kilo i ovnen på 325 grader F. Dette er for en standard halvparten skinke rundt 7-8 kilo. Hvis du velger å lage skinke i en slow cooker, vil det ta ca 3-4 timer på lav varme.
Hvor mye skinke per person?
Du kan planlegge på å betjene ca 3/4 kilo skinke per person for en standard bein-i halvparten skinke. Hvis du vil ha en masse rester på slutten av måltidet, kan du øke dette beløpet til 1 kilo kjøtt per person.
Hvordan vet du når ham er gjort?,
Det overveldende flertallet av skinker er allerede kokt, alt du gjør faktisk varmer din skinke gjennom til riktig trygg mat temperatur. En skinke er klar til å spise når termometeret inn i den tykkeste delen av skinke leser minst 145 grader F.
Glasert Skinke Variasjoner
jeg vanligvis gjør denne oppskriften som skrevet, men jeg noen ganger bruke andre ingredienser avhengig av hva jeg har på hånden.
- Juice: i Stedet for apple cider, kan du prøve å bruke ananas juice, tranebær juice eller appelsinjuice.,
- Krydder: Hopp over kanel og muskat, og prøve pumpkin pie spice, allehånde med en klype nellik, kanel med en klype ingefær, eller enda en bit av kardemomme.
- Søtningsmiddel: Føl deg fri til å bruke maple sirup i stedet for honning. Hvis du ikke har en flytende søtningsmiddel på hånden, kan du bruke en ekstra 1/4 kopp brunt sukker i stedet.
Hva du skal tjene med skinke
jeg anbefaler som serverer et utvalg av side retter med skinke, inkludert en potet rett, en grønn grønnsak, og en ekstra stivelse som stuffing. Her er noen av mine favoritt siderett valg.,
- Glaserte Gulrøtter
- Treg Komfyr Creamed Corn
- Moste søtpoteter
- Granateple Stekt Rosenkål
- Tranebær Jello Salat
Treg komfyr glasert skinke
Dette skinke er en god kandidat for treg komfyr. Plassere ham i en treg komfyr og hell halvparten av glasuren over toppen. Stek i 3-4 timer på lav varme. Overføre ham til en stekepanne og hell den gjenværende glasur over toppen. Stekes ved 400 grader F i 15-20 minutter til brunet.
Hva gjør du med rester skinke?
Fikk leftover skinke?, Det er en god situasjon å være i, fordi det er så mange forskjellige ting du kan gjøre med leftover skinke. Jeg har samlet en hel liste av 40 Leftover Skinke Oppskrifter du kan se igjennom.
Dette glasert skinke er sikker på å bli en favoritt med din familie som det har vært med meg!,
Glasert Skinke Video
– >
skriv Ut Pin-koden
Glasert Skinke for Helligdager
8 lb bone in spiral cut ham
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F., Lag en bakervarer panorere med matlaging spray.
-
Legg til smør, brunt sukker, honning, eple cider, kanel og muskat i en pott. Plasser gryte over middels varme.
-
Gi potten til en småkoke og stek i 5-7 minutter eller til glasuren er seig.
-
Plassere ham i pannen og hell halvparten av glasuren over det. Dekke skinke med folie. Reserve de resterende glasur for senere bruker.
-
Stek skinke 2 1/2 timer. Avdekke skinke.,
-
Hell den gjenværende glasur over ham. Hvis glasuren har begynt å stivne, kan du mikrobølgeovn det et par sekunder for å løsne det opp igjen.
-
Øke ovn temperatur til 400 grader F.
-
Legg skinke, udekket, i ovnen. Stek i en annen 15-20 minutter eller til glasuren er karamellisert og brunet.
-
Overføre ham til en som serverer tallerken og pynt med friske urter og tyttebær. Skjeen pan stekefettet over ham., Skjær skinke, så tjene.
Ernæring
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på November 5, 2018 og ble oppdatert 7. November 2019 med nytt innhold.