Vann er veldig bra for deg, det er ingen hevder at. Men det er visse farvann bedre for deg enn andre? Kommer an på hvem du spør. Mens mange mennesker er fornøyd med å drikke ren gamle H2O, det er en robust samfunn av folk som sverger til funksjonell vann—i utgangspunktet gode gamle H2O med ekstra spesielle ingredienser som urter, vitaminer og antioksidanter) som hevder å bringe helse fordeler.,
En av de mest fremtredende funksjonelle vannet er alkalisk vann. Her er en rask vitenskap leksjon: Hver mat og drikke har en pH-nivået, fra 0 (svært sure) 14 (svært grunnleggende, eller alkaliske stoff). Normal drikkevann, for sin del, har vanligvis en pH-verdi på 7. Alkalisk vann vanligvis har en pH på mellom 7,5 og 9. Tilhengere av å spise og drikke mer basisk ting tror at dette vil bidra til å holde blodets pH-nivå som alkaliske batterier som mulig., I sin tur, vil ha mer alkalisk nivåer er antatt å redusere risikoen for å utvikle en rekke sykdommer, inkludert kreft og leddgikt, samt øke energinivået, redusere betennelse og en rekke andre helsefordeler. Alkalisk vann kan komme fra kilder eller artesian brønner i områder hvor det er store mengder oppløste mineraler, men du kan også gjøre det selv.
selv Om du ikke tro på hypen, drikker mer vann er aldri en dårlig ting., Hvis du er interessert i å prøve det helt alkalisk vann ting, det er måter å lage din egen i stedet for shelling ut penger for plast flasker av ting. Her er fire populære metoder.
Kjøpe en Vann Ionizer
Dessverre for lommeboken din, en av de mest effektive måter å gjøre alkalisk vann hjemme er også den dyreste. Dette ionizer fra Aqua-Ionizer Pro, for eksempel, er på den nedre enden på nesten $500. Vann ionizers arbeid som vann electrolyzers., Uten å bli for vitenskapelig, disse babyer opprette en elektrokjemisk prosess som fungerer ved å skille negative og positive elektroder i vann. Maskinen går tilbake to strømmer av vann: alkaliske i en bekk, og syrlig i den andre. Den ionizer er svært effektiv i å produsere grunnleggende vann. Glasur på kaken er at den gjør dette uten å innføre noen stoffer inn i det. Hvis du er super forpliktet til å drikke alkalisk vann, ionizers er et kostnadseffektivt alternativ til å kjøpe tilfeller av alkalized vann på lang sikt., De har også redusere behovet for plast flasker, slik at de er bedre for miljøet.
Bruk Natron
Det er ikke bare for cookies og kaker, folkens. Med et pH-nivå på 9, baking soda er en av de mest populære og enkleste måter å alkalize drikkevann. (Det også sannsynlig at du allerede har det på kjøkkenet ditt.) For å prøve det, bland ⅛ spiseskje natron i 8 væske gram renset vann. Du kommer til å ønske å rør eller rist blandingen virkelig grundig, så bakepulver, oppløses fullstendig før du drikker det., En ting å huske på med dette alternativet er tenkt, er at natron er ganske høy i natrium. Så, hvis du ser på din salt intake, du ønsker kanskje å prøve en av de andre metodene som er på denne listen.
Prøv pH-Dråper
Mens natron har tonnevis av andre bruker, pH-dråper (som disse fra HealthyWiser) er spesielt formulert for å slå normalt å drikke vann i alkalisk vann. Disse flytende dråper er laget med svært konsentrert mineraler og elektrolytter, så du trenger bare å legge til et par dråper til hvert glass vann for å øke pH-verdien., Væsker som vanligvis kommer i liten hendig flasker, slik at du kan bære dem med deg overalt. I tillegg til å bruke dem med vann, fans av pH synker også legge dem til sure drikker—hm, kaffe—for å kompensere for surhet. Ja, de er flavorless. Dette er en annen rimelig alternativ: Fordi du trenger bare noen få dråper per glass vann, en $15 til $20 flaske vil vare i lang, lang tid.
4. Kjøpe en Ionisert Vann-Pitcher
Disse filtrene er lik elektrisk ionizers, men langt mer transportable og rimelig. (Dette fra Revitalisert Vann, for eksempel, er bare $40.,) For å bruke det, du bare hell vann i filteret og la det sitte i rundt fem minutter. Alkalisk filter mugger gjøre to ting: for det Første vannet er filtrert for å redusere klor og andre giftstoffer som kan være til stede. For det andre, et alkalisk mugge vil legge til noen alkaliske mineralvann tilfører fuktighet til vann. Tenk på det som en normal Brita filter med et par ekstra skritt og potensielle fordeler.
i Henhold til registrert kostholdsekspert Maryann Walsh, «er Det vanligvis en god idé å ta noen funksjonelle farvann fremme ‘detox’ egenskaper med en klype salt.,»Hvis det hjelper deg å drikke mer H2O, så gå for det, men ikke forvent noen mirakler. «Hvis du har en sunn funksjon lever og nyrer, så kroppen detoxing er bare bra,» Walsh fortalte oss. Generelt, funksjonelle vannet ikke kommer til å gjøre kroppen din skade. Men de er ikke nødvendigvis kommer til å gjøre deg til en strålende versjon av Gwyneth Paltrow, heller. Hei, hvis noen ekstra smak eller tilsatt ingredienser hjelpe deg å drikke mer av den klare ting, så for all del, gi den en prøve—bare ikke forvent noen mirakler.,
De Potensielle Fordelene av Alkalisk Vann
Noen mennesker tror at jo mer basisk kropp er, jo mindre sannsynlig er det å trekke visse sykdommer og sykdommer. Ett 2016 studere i Italia er Universitetet i Padova fant ut at mus som spiste alkalisk vann levd lenger enn mus som ikke gjorde det, selv om forskere innrømmet at mer forskning vil være nødvendig. En annen studie publisert i Annals of Otology, Rhinology, og Laryngology funnet at inntak av naturlig kullsyreholdig artesian brønner alkalisk vann med en pH over 8.,8 kan bidra til å deaktivere pepsin, et enzym som fører til acid reflux.
De Potensielle Risikoer av Alkalisk Vann
Mens drikke alkalisk vann kan ikke forårsake noen helsemessige problemer, mange eksperter, som ernæringsfysiolog Jennifer Blåse, si at det er litt mer enn en pseudoscientific fad. «Alkalisk vann som hevder å endre kroppens pH-nivåer er, dessverre, en av de trendene som har tatt på hardt,» Blow fortalte oss. «Men ikke la deg lure av dette magisk eliksir., Det er ikke noen troverdig vitenskapelig bevis som støtter dette kravet opp, heller ikke er det særlig nyttig å balansere kroppens pH-nivåer som kroppen din vil gjøre det hele av seg selv.»Melissa Kelly, MS, RD, CDN, er skeptisk til alkalisk kosthold helt. «Totalt sett, kroppen tett regulerer blodets pH-nivåer, og det er ikke mulig å påvirke det via kosten,» sa hun til oss. «Mens alkalisk kosthold oppfordrer frukt og grønnsaker gjennom et plante-basert plan og begrenser svært bearbeidet mat, forskning mangler.”