Hjemmelaget Sunn Kaffe Creamer Oppskrift (Paleo & Vegansk)! En 4 ingrediens, enkel oppskrift som er sunnere enn butikk-kjøpte creamers!
En god venn sa til meg en gang, «drikke te er som å få et vennlig håndtrykk, men å drikke kaffe er som å få en varm klem.»Det er så sant.
jeg ser frem til den varme omfavnelsen av en god kopp ‘o joe hver morgen med min frokost., Jeg liker en touch av sødme og creaminess i kaffen min selv (beklager til alle dere svart kaffe puristene)! Det er der denne Hjemmelaget Sunn Kaffe Creamer kommer i!
jeg pleide å bruke butikk-kjøpte ikke-meieri creamer. Men en morgen jeg gikk å helle litt i min kopp og det «glopped» til kaffen min. Ja, jeg brukte ordet glopped fordi jeg kan ikke tenke meg en bedre måte å beskrive det! Jeg var helt freaked ut.
creamer var ikke utløpt (jeg kjøpte det dagen før!) og det har ikke en funky lukt. Men det var tykk og geléaktige og….så ikke naturlig! Det var den siste dråpen!, Jeg var fast bestemt på å lage mitt eget meieri-gratis creamer som smakte fantastisk, men hadde ingen kjemikalier eller rare «gloppy» egenskaper.
Hvis du er en creamer bruker som meg, du vil elske at dette Paleo Vanilje, Kaffe Creamer er bare litt søt, men legger til en herlig, dyp, kompleks, vanilje smak til kaffen!
Hvordan gjør du sunn kaffe creamer?
La oss gå gjennom trinnene i å gjøre denne sunne, vanilje, kaffe creamer!
- Varme & Visp ingrediensene., Gjør hans kokos melk kaffe creamer som egentlig super enkelt! Bare legg ingrediensene (bortsett fra vanilje bønner) i en liten kjele og visp til å kombinere.
- Se den nøye. Neste, varm blandingen til den begynner bare å koke fjern kjelen fra varmen. Være veldig forsiktig for ikke å faktisk la det koke, fordi det vil resultere i et stort rot!
- Legg til vanilla bean frø og kapsler. Neste, skrap frøene og rør dem inn i den varme paleo kaffe creamer blandingen. Legg deretter til hele vaniljestang pods.
- Cover & la den smaker blanding., Etter vanilje bønner og pods er lagt, dekk gryten, og la det stå i 30 minutter for vanilla bean smak til virkelig sette inn den friske kaffe creamer.
- Belastning & lagre.Velg et stort glass krukke, og plassere en fin mesh metall sil over det. Sil vanilje, kaffe creamer i glasset og kast vaniljestang pods.
Hvordan gjør du fjerne frøene fra en vaniljestang pod?,
for Å fjerne frøene fra en vaniljestang, følger du disse instruksjonene:
- Kutt bean i to (som avbildet nedenfor).
- Nøye skjær hver del av vanilla bean på langs med en svært skarp kniv. Gjør grunt kutt som ikke går hele veien gjennom pod.
- Bruk en liten skje og skrap ut frøene på innsiden av bean.
- Rør skje med vanilje frø i kaffe creamer blandingen og gjenta med de andre pod stykker!
Hva hvis jeg bruke vaniljesukker i stedet for vanilje bønner?,
Hvis du vil bruke vaniljesukker i stedet for vanilje bønner, vil jeg likevel anbefale forsiktig oppvarming ingrediensene på stovetop og visping dem til blandingen er glatt.
Men hvis du bruker vaniljesukker du trenger IKKE å bruke en sil eller la blandingen sitte på stovetop for 30 minutter å inngyte! Bare ta det på!
Kan du bruke kokos melk som kaffe creamer?
Absolutt! Vi bruker kokosmelk eller kokosmelk i denne oppskriften, og det viser seg utrolig kremet og ultra deilig!, Kokosmelk er min favoritt base for kaffe creamer!
Hvordan kan du lagre sunn kaffe creamer?
– >
- I kjøleskap. Hvis du planlegger å bruke den i løpet av 1 uke, oppbevares i en lufttett glass beholder i kjøleskap.
- I fryseren. Jeg pleier å fryse denne sunn kaffe creamer så det varer enda lenger. For å gjøre dette, anbefaler jeg å helle kaffe creamer i en isbit brett og fryse det i terninger. Deretter kan du ganske enkelt ta en eller to terninger på et tidspunkt for å bruke i din morgen-kaffe!, Jeg anbefaler å varme frosne vanilje, kaffe creamer i mikrobølgeovn i din kaffekopp før du legger kaffe, slik at det ikke kult det av for mye!
Er kaffe creamer dårlig for deg?
Hvis du er nysgjerrig på om fordelene av å lage din egen kaffe creamer, sjekk ut denne artikkelen fra Forebygging Magazine, hvor dette veldig oppskriften ble omtalt, «5 Verste Tingene i din Kaffe Creamer – Og Hva Du Bør Bruke i Stedet.»
Mens noen store kjøpt varianter er ikke bra (til alle), denne hjemmelagde paleo kaffe creamer ER helt friske!, Det er meieri-fri, raffinert sukker gratis, vegansk og paleo! Det blir den perfekte smaken og creaminess til din kaffe uten å ofre helse eller smak! PLUSS det er bare 4 ingredienser og er gal enkelt!
Paleo Vanilje, Kaffe Creamer: Ingredienser & Innbytter
Som alltid, jeg anbefaler å lage denne oppskriften nøyaktig som skrevet! Men her er noen erstatninger som er mulig!
- kokosmelk: For en selv creamier resultat, bruk full-fett kokosmelk., Jeg anbefaler ikke å bytte kokosmelk med noen andre ikke-meieri milks, fordi den har den høyeste fettinnhold og er en viktig del av denne oppskriften!
- Mandel melk. Mandel melk er lagt til denne oppskriften for å sikre at det ikke stivne når det lagres, og å holde den fin og glatt. I dette tilfellet, andre nondairy melk kan brukes i stedet for mandel melk.
- Kokos sukker: lønnesirup eller honning kan brukes i stedet for noen {eller alle} av kokos sukker.
- Vanilje bønner: jeg har en ting for vanilje bønner., Når jeg ønsker å gjøre noe som ikke er sjokolade (gisp) jeg ønsker fortsatt at det å ha en rik smak. Jeg tror vanilje bønner gi en dybde i smaken som ikke kan oppnås med en vanlig vanilje ekstrakt. Jeg gjør vaniljestang ostekake, vaniljestang iskrem, og nå…vaniljestang kokos melk kaffe creamer.
- Lesere har rapportert om bruk av 1 ts pure vanilje extract med flotte resultater! Men jeg anbefaler bønner! 😉
HVIS DU GJØR NOE FRA JOYFOODSUNSHINE jeg VILLE ELSKE Å SE DINE KREASJONER!, IKKE GLEM Å RANGERE DETTE OPPSKRIFTEN OG LEGGE IGJEN EN KOMMENTAR NEDENFOR! OGSÅ, KAN DU FØLGE SAMMEN MED MEG PÅ INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE OG TWITTER FOR MER OPPSKRIFT INSPIRASJON OG ET GLIMT INN I VÅR HVERDAG!,
– >
skriv Ut Pin-koden
Hjemmelaget Sunn Kaffe Creamer Oppskrift (Paleo & Vegansk)
Ingredients
- 1 13.5 oz can coconut milk
- 2 TBS Almond Milk (unsweetened, vanilla)
- 3 TBS coconut sugar
- pinch of salt
- ½ vanilla bean
Instructions
-
Shake up a can of coconut milk then pour it into a small saucepan.,
-
Legg til mandel melk og rør til å kombinere.
-
Legg til 3 TBS kokos sukker & en klype salt, visp å kombinere.
-
Koke over middels lav varme til blandingen begynner bare bobler og sukker er oppløst (ikke la det koke, eller vil du ha en coconutty rotet alle over komfyren)!,
-
Kutt vaniljestang i to på langs og skrap ut frøene. Legg til frø til melk blandingen og rør.
-
Sette hele vaniljestang i kjelen og dekk med et lokk.
-
La blandingen stå i minst 30 minutter, eller til det avkjøles til romtemperatur.
-
Bruk en finmasket sil, sil din creamer som du helle den i et glass jar., Kast bønner.
-
Lagre i et glass krukke med lokk i kjøleskapet! Gi det en rist før du legger det til din favoritt kaffe!
Video
Notater
Ernæring
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på til 30. juni 2016. Det har blitt oppdatert med nye bilder og en video!,
Dette innlegget inneholder affiliate linker, noe som betyr at hvis du kjøper et produkt gjennom en link du klikket på her, får jeg en del av salget. Takk for at du støtter JoyFoodSunshine!