Hva du skal spise i Helsinki, Finland og

Hva du skal spise i Helsinki? Hva er den mest kjente produkter som må smakes hvis du besøker Helsinki? I denne guiden til typiske retter av Helsinki, Finland og vi vil ta deg til oppdagelsen av de tingene som nødvendigvis må smakes under en tur til Helsinki.

for noen år siden at noen sa at Finland var det verste stedet for foodies, men til tross for felles tenkning, det er ikke sant i det hele tatt., Når i Helsinki, Finland og du må være klar til å spise bare lokale og fersk mat, hentet lokalt og sesongbasert til å oppdage en verden av appetittvekkende mat, rett og slett kokt og presentert. Jeg har satt sammen en liten food guide på hva du skal spise i Helsinki i Finland, og et par ressurser for mat reisende som meg selv.

Hva du skal spise i Helsinki og i Finland: en liste over ting du kan prøve

Karjalanpiirakka

Den karelsk pies er en tradisjonell finsk paier laget med rug, som er fylt med ris og med en blanding av smør og kokte egg fordelt over. Det er fantastisk for frokost.,

Näkkileipä

Det samme rugbrød kan også bli funnet i en form av kjeks, mer crispy og til å bli servert til frokost eller også med en suppe.

Silli e Mäti

Nye poteter er ansett som en delikatesse, og de serveres med sild (Silli) eller fisk egg (Mäti) fulgt av en knott av smør og litt dill.

Poronkäristys

reinkjøtt serveres med poteter og røde bær. Enkle, grunnleggende, veldig finsk.,

Muikku

Den berømte stekt vendaces serveres i nesten hver marked square eller mat lastebil med noen poteter og/eller hvitløk mayo.

Grillimakkara

Den finske pølser er store og servert av seg selv eller i en bun med sennep og øl.

Ruisleipä

Må aldri tenke på å forlate Finland uten å ha smakt den berømte rugbrød!

Voisilmäpulla

En brioche med et hull i midten, som er fylt med smør og sukker. Vanskelig å motstå!,

Korvapuusti

Den berømte kanelboller i den finske versjonen, litt mer myk i sammenligningen med de fra Sverige og Norge.

Runenberg Terter

Runenberg Terter er tradisjonelt serveres i Finland bare er i begynnelsen av året og frem til den 5. februar, bursdagen av Johan Ludvig Runeberg. Noen kaffebarer begynne å selge dem så tidlig som i begynnelsen av januar, rett etter slutten på Jula. For resten av året er det nesten umulig å finne dem, med unntak av noen lokale kafeer i hjembyen Runeberg., Dette er kaker med mandler og mandel olje og toppen er innredet med blåbærsyltetøy og en ring av glasur.

Leipäjuusto

Den typiske finske laget ost med kumelk deretter stekt eller bakt i ovn og serveres med syltetøy.

Salmiakki

Salmiakki er den berømte snerpende svart salt lakris finsk mennesker er gal om det, bokstavelig talt kommer i alle fasonger, størrelser og utvalg av produkter

Shrove Boller

Shrove Boller er tradisjonelle søtsaker opprinnelig kom i Finland fra Sverige, hvor de er kalt semlor., Disse søte ruller er fylt med mandelmasse og krem eller jordbær syltetøy og pisket krem og pyntet med melis.

Munkki

Stekt donuts smaksatt med kardemomme å bli spist når de fortsatt er varme.

Vispipuuro

En kald grøt som er laget med semulegryn og tyttebær og serveres med melk og sukker.

Mustikkapiirakka

En klassisk kringle base dekket med hele tyttebær, kokt og most.

Kalakukko

Tenk deg sjømat, quiche, men laget i en rugbrød skorpe.,

Laks

Du kan finne laks overalt å bli spist strengt med rugbrød eller i en suppe (Lohikeitto).

Filtrert kaffe

Den nasjonale drikke, drikke finske folk elsker mest, hele året.

Kalakeitto

En klassisk fiskesuppe laget med poteter, gulrøtter, dill og sesongens fisk.

Hermetisk kjøtt og fisk

– Det er aldri en klassisk kjøtt eller fisk, men rein, bjørn og så videre og så videre. Prisene er ganske høye.

Øl

finsk folk elsker lokalt øl og cyder. To navn på din bucket list: Lapin Kulta og Glad for Joe.,

Ting å vite om Hva du skal spise i Helsinki og Finland

Fire ganger per år det er mulig å være en del av Restauranten Dag når normale mennesker (ikke kokk) åpne sine restauranter hjemme, på kontoret, på et gatehjørne, i en hage eller indre gårdsplass, overalt., poteter, laks, pølse, torsk, sild, jordbær, blåbær, tyttebær
August: rotfrukter, kreps, vildanden, kantareller, epler
September: Baltisk sild, vendace, hare, trompet kantareller, lingonberry
oktober-November: lam, kål, elg, rein, gås
desember: skinke, rosolli salat, rot grønnsak gryteretter, ingefær kjeks, Jul, paier, glögi (gløgg)

En liten mage-ordlisten

Folk i Helsinki snakker engelsk veldig bra, så ingen grunn til bekymring i det hele tatt, men hvis du ønsker følgende er noen ord du bør lære:

Hei = Hei
Hvor er du?, = Hvordan har du det?
Velkommen = velkommen
Hvor er du fra? = Hvor Er du fra?
Hyggelig å møte deg = hyggelig å møte deg
God morgen = God Morgen
God ettermiddag = Hei
God kveld = god kveld
God natt = god natt
Hilsen
Hurra! = Skål!
Grave i = Bon Appetit!
Takk
Drink = drink
Mat = Mat
Restauranten = Restaurant
Godt gjort kjøtt = Overkokt
Medium gjort kjøtt = moden
Sjeldne gjort kjøtt = semi raw
jeg ikke spiser kjøtt = jeg ikke spiser rødt kjøtt
jeg er vegetarianer = jeg er vegetarianer
foretrekker du rød eller hvit vin?, = punaviiniä vai valkoviiniä
La oss lage en toast = malja
Kan jeg få litt vann vennligst? = Voisinko saada vettä?
jeg er sulten = olen nälkäinen
Kan jeg få regningen, takk? = Saisinko laskun?

ta en titt på min mat guide til Helsinki og abonner på min kanal: