Arvestykke Grønnsaker
innsendt av Sarah Browning, UNL Extension Pedagog
send denne siden til en venn
de Fleste gartnere er klar over det økende interesse arvestykke grønnsaker har mottatt i de siste årene. Besøk din lokale farmer ‘ s market i sommer og du er sannsynlig å finne et bredt utvalg av arvestykke grønnsaker tilgjengelig med mange unike former og colorations. Men nøyaktig hva er arvestykke planter?,
Noen horticulturists definere arvestykke planter med antall år sorten har blitt dyrket. (Begrepet «sorten» står for en dyrket utvalg av plante med sin egen spesifikke egenskaper som er gjennomført på gjennom hver generasjon.) Mange myndigheter klassifisere alle sorten utviklet før 1951 som et arvestykke, dette blir det tid før anlegget oppdrettere introduserte den første hybrid vegetabilsk sortar. Mange arvestykke grønnsaker kan spore sin arv tilbake i hundrevis av år, slik som tørr bean ‘Hidatsa’ som ble reist av Hidatsa stamme i Nord-Dakota., Til slutt, noen produsenter definerer arvestykker som linjer av planter, dyrket lokalt eller regionalt, som har gått ned gjennom familier eller grupper.
Alle arvestykke planter er åpne pollinated – noe som betyr at frø fra disse variantene kan være reddet hvert år av hjem gartnere og vil vokse «true type» fra frø hver gang. Med andre ord, planter dyrket fra frø vil se ut akkurat som den overordnede anlegget gjorde, å ha den samme plante størrelse og vekst vane, så vel som frukt størrelse, farge og smak., Før 1951 og økt bruk av hybrid plantesorter, som ikke ‘virkelighet’ fra frø, gartnere vanligvis lagret sine egne frø hvert år. De valgte å lagre frø fra sin beste smaker og mest produktive planter og gradvis utviklet sin egen spesielle sortar eller varianter.
Noen gartnere velger å plante arvestykke vegetabilske varianter i dag på grunn av sin overlegne smak. Andre liker den forbindelse til fortiden som arvestykke grønnsaker representerer. Atter andre nyte det brede utvalget av farger og former, så vel som smaker, til å være funnet blant arvestykke grønnsaker., Vedlikeholde ulike genetiske base som arvestykke grønnsaker representerer er også viktig, slik at deres genetiske trekkene er ikke tapt.
En ulempe å plante arvestykke grønnsaker i hagen er deres mangel på sykdom motstand i forhold til moderne vegetabilsk sortar. Motstand mot vanlig sykdom problemer, slik som Verticillium og Fusarium vil, er ikke funnet i de fleste arvestykke varianter, som krever gartnere til å ta ytterligere skritt for å minimere sykdom problemer., Planting av grønnsaker i beholdere som er fylt med jord-mindre planting blanding, eller ved hjelp av en streng turnusplan i hagen er teknikker du kan bruke for å redusere forekomsten av jord-borne sykdom som påvirker plantene dine.
for Å finne frø for mange gode arvestykke vegetabilske varianter, kan du besøke din lokale hagesenter eller sjekk ut Seed Savers Exchange, http://www.seedsavers.org/.