I verden av cocktails og brennevin, det er mange forskjellige typer alkohol ut der, og så mange forskjellige vilkår som blir kastet rundt. Hvis du er som oss, og elsker å prøve nye drinker, så du trenger å vite hva noen av disse uttrykkene betyr. Hvis det er to vilkår som virkelig bli forvirret blant mange cocktail forbrukere, har det å være «brennevin» og «likør.»
De høres like ut, de er skrevet på samme måte, men disse to begrepene er faktisk ganske forskjellige., Dette er grunnen til at vi er mer enn glade for å dissekere disse vilkårene, og for å forklare likheter og forskjeller mellom disse to begrepene, slik at du kan bestille din neste cocktail med selvtillit.
La oss starte med Brennevin, den vanligste av de to begrepene.
Brennevin – Brennevin er rett og slett det navnet som brukes til å beskrive alle destillert drikke. Brennevin, også kjent som ånder er alkoholholdige drikkevarer laget av planter eller korn og kokt inn en potent drikke. Enkelt sagt, stifter som gin, vodka, rom og tequila er alle former for brennevin., Brennevin også er destillert og har et alkoholinnhold på minst 20 prosent, selv om 40 prosent er mer vanlig.
en Annen karakteriserer av brennevin er at det er ikke søt. Mens sukker er vanligvis brukes til å gjære brennevin, det har ikke en søt smak, selv når flavored.
Likør – Mens brennevin har en sterk smak til det som er alt annet enn søt, likør på den annen side er søt av natur. Faktisk, dette begrepet er brukt for å beskrive disse søtet ånder som er laget med forskjellige smaker og ekstrakter.,
Brennevin, som rum, konjakk og whisky kan alle brukes som en base ånd for likør, som er en av de mange grunnene til at de to vilkårene bli forvirret. Likører er i utgangspunktet søtet og utvannet former for brennevin. Vanligvis, likører, og har en alkoholprosent på rundt 15 prosent (sammenlignet med 40 prosent i likører), men kan være så høyt som 55 prosent.
Det er så mange forskjellige smaker av likører, så vel som spenner fra søt og kremet, for å sitrus-smak-og alt i mellom., En av de mest populære likører er Grand Marnier, som er en oransje flavored likør som brukes i drinker som Tequila Sunrise. Mange likører kan ofte brukes på egen hånd uten miksere eller kompliserte cocktail oppskrifter som de er så søte og glatt.
Nå som du vet det viktige forskjeller mellom brennevin og likør, du kan fancy deg selv som en ekspert på emnet, og begynne å gjøre mer informerte beslutninger når du bestiller drikke, lese cocktail menyer eller shopping for rekvisita hvis du lager din bar.