Whey protein har vært en favoritt supplement blant treningsstudio goers for en lang tid, og er fortsatt en go-til kilde til protein smoothie i velvære verden. Men selv om du er en fan, vet du hva det egentlig er og hvordan det kan påvirke kroppen på en annen måte enn andre typer protein?
Det er et par ting alle bør vite om whey.
Hva er whey protein?,
Whey protein er en av to kategorier av proteinene i meieriprodukter (sammen med kasein) og er et biprodukt av ost og yoghurt produksjon. I utgangspunktet, du starter med flytende melk og belastning ut curds for ost eller yoghurt, forlater whey bak.
Når den er behandlet, whey protein er vanligvis selges som pulver på sin egen, eller blandes i smoothie pulver og drikke mikser, som også inneholder andre næringsstoffer., Det er brukt som et supplement til adressen underernæring og protein mangler eller som oftest i et forsøk på å øke atletisk ytelse og bedre kroppssammensetning.
Før du blir tatt opp i kroppen, den store fraksjoner av protein er brutt ned av kroppen er fordøyelsesenzymer til aminosyrer. Aminosyrer er deretter satt tilbake sammen i forskjellige kombinasjoner for å lage nye proteiner, vil kroppen bruke til å bygge muskler, enzymer, hormoner og andre stoffer som trengs for struktur og funksjon.,
Whey protein leverer alle de ni essensielle aminosyrer og er spesielt høy i leucine og cystein. Protein kilder som gir leucine er antatt å være den sterkeste faktoren for muskel protein syntese og vekst, noe som er grunnen til at det er det foretrukne valget for de fleste treningsstudio goers.
Du vil finne whey protein solgt som whey protein eller som whey protein isolat. Den isolerer type betyr at det har gått gjennom ytterligere konsentrasjon for å isolere protein enda mer. Dette gjør det litt høyere i protein, men også lavere i visse næringsstoffer, deriblant fett.,
Fordeler av whey
Whey protein er kjent for å ha en relativt høy biologisk verdi, noe som betyr at de aminosyrene som finnes innen det er mer effektivt brukt av kroppen enn andre proteiner. Dette er stort, fordi hvis du spiser sunn mat som kroppen ikke kan bruke, det er totalt bortkastet tid.
Forskning har antydet at inntak av whey følgende styrketrening kan resultere i forbedret muskelfunksjon og redusert muskel utvinning tid.,
en Annen liten studie gjort på college-alderen menn foreslått at inntak av 48 gram whey protein isolat tre dager i uken i åtte uker resultert i økt lean body mass, muskelmasse, styrke og kraft, samt en reduksjon i total fettmasse.
Andre studier derimot, har ikke vist noen spesielle fordeler. Selvfølgelig, protein etter en super treningsøkt, generelt, er en god idé.,
bivirkninger av whey
Om muskelvekst er målet ditt, en studie gjort på rotter viste at trening, når supplert med whey protein, resulterte i høyere vekt og muskel gevinst i forhold til øvelse uten whey protein tilskudd. Dette kan bli sett på som negativ eller positiv avhengig av dine mål.
Whey protein har også vært knyttet til ubehag i magen, inkludert oppblåsthet., Du kan koble whey protein med en fordøyelses enzym, som vil bistå i å bryte det ned ytterligere, slik at kroppen er bedre i stand til å fordøye og absorbere viktige næringsstoffene og naturlig forekommende aminosyrer, noe som kan bidra til å redusere oppblåsthet.
Det er viktig å huske på, uavhengig av supplere med whey eller annen form for protein, at med mindre du er mangler protein i kostholdet ditt, eller er utvinne fra en treningsøkt, og trenger en rask kilde til protein, supplement kan ikke ha fordeler.