Boliviansk mat, overdådige med en rekke deilige preparater, er en digresjon fra spansk mat med spesiell påvirkning fra fransk, tysk, Arabisk, og Aymara tradisjoner fra tid til annen. Upåklagelig og enestående i smak, sjekk ut noen må-prøve Bolivianske retter.
Saltenas – En tradisjonell kringle
Allrecipes.,Com
Hva er det:En klassisk salte bakt empanada, etter å ha kylling eller kjøttdeig sammen med egg, poteter og erter som fyllet. Et perfekt alternativ for en mid-morgen bite, kan du også sjekke ut veg saltenas laget av ren vegetabilsk pølse som den primære ingrediensen.
Hva betyr det smaker som:krydret rett med en saftig smak gjør tungen sikle over det fint tilberedt ingredienser. Steder som La Paz, Cochabamba, Potosi, og $ This_region skryte av den beste i klassen saltenas.,
Chairo Paceño – En Boliviansk chuno suppe
Boliviaweb.Com
Hva er det: En tradisjonell suppe laget fra chalona (lam kjøtt), potet-mel (chuno), poteter, oregano, gulrøtter og løk.
Hva betyr det smaker som: Populære over hele landet, er dette sunt og flavorsome varm suppe smaker best når den serveres i en leire rett og spist med en tresleiv.
Cuñapé – En perfekt snack forberedelse
Boliviabella.,Com
Hva er det: En nybakt brød ball laget av ost, yucca stivelse, egg og melk.
Hva betyr det smaker som: Trinn inn i en overflod av yummy ost fylling og nyte med varm kaffe. Det vil være synd om du ikke gir disse svampaktig myke brød baller en prøve!
Fricasé – En sunn lapskaus
Boliviaweb.Com
Hva er det: Et sunt stuing laget av svinekjøtt og krydder som malt spisskummen, hvitløk, oregano og cayenne pepper.
Hva betyr det smaker som: Verdsetter denne subtile lapskaus fortykket med brødsmuler og serveres med buljong.,
Silpancho – En berømt Bolivianske måltid
Food.Com
Hva er det: Lag av hvit ris, kokte poteter og kjøtt med utmerket pålegg av stekt egg og salsa.
Hva betyr det smaker som: En autentisk rett fra sentrale Bolivia, Cochabamba, dette er en sunn forberedelse til å grave i til. Glem din diett regime for en stund og få enthralling smak av denne spicy og velsmakende parabolen, som er tilgjengelige i en mengde varianter.
Pique Macho – En velsmakende hovedrett
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Hva er det:Et utmerket sammenslutning av pølser, biff, løk, tomater, jalapeno, eddik, og andre krydder, garnert med kokte egg og salat.
Hva betyr det smaker som: en Annen Cochabamba rett med masse majones og saus, til å kile tungen med glede. Legg til locoto (chili pepper) for en spicier versjon og spiser sammen med et glass øl.
Puchero de Carnaval – En typisk ferie mat
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Hva er det: Bryst, kikerter, kål, poteter og selleri pinner er tilberedt og servert med gul saus og ris.
Hva betyr det smaker som: En allestedsnærværende retten for enhver festlig sesongen, grønnsaker og brisket tilbyr en balansert smak helt.
Majao eller Majadito – En populær hovedrett
Boliviaweb.Com
Hva er det: Kokt biff og ris ledsaget av tomat og løk, og serveres med stekte bananer og egg.,
Hva betyr det smaker som: best mulig måte å blande tre forskjellige smaker av bananer, biff, egg, noe som gjør det til et ideelt valg for både lunsj og middag.
Chicha de Maní – En tradisjonell drikke
Boliviaweb.Com
Hva er det: Blanding av peanøtter, quinoa, kokos, mandler og ris, søtet med sukker.
Hva betyr det smaker som: Mens du nyter en sann Bolivianske tre-retters måltid i enhver restaurant, seal the deal av måltidet med denne drinken. Den sterke smaken peanut er bare ting som du ikke bør gå glipp av.,
Sandwich de Chola – En ideell part rett
Saveur.Com
Hva er det: Sandwich fylt med kokt svinekjøtt skaft, syltede grønnsaker, hvitløk, løk, gulrot, paprika kapsler med et snev av sitron. Oppkalt etter native Bolivianske bonde kvinner, ofte referert til som «Cholitas», dette er en ekstraordinær delikatesse i La Paz.
Hva betyr det smaker som: Denne uimotståelige street maten smaker utmerket med llajwa eller varm saus.
Choripan – En fin frokost elementet
Foodpeopleplaces.,Com
Hva er det: Små ristede roll sandwich med grillet pølse og sterk salsa.
Hva betyr det smaker som: God nok til å få deg setter pris på lokal mat i Bolivia, bare en eneste matbit, og la sandwich gjør pratingen for deg!
Mocochinchi eller for Kaldt, Fersken Cider – en Annen vakker drikke
Boliviabella.Com
Hva er det: En drikk laget av fersken, rosin, appelsin, sitron og kanel.
Hva betyr det smaker som: Denne drinken vil strekke din craving for sødme med delikat smak av saftig fersken., For størst mulig effekt, har det kaldt.
Picante de Pollo – En godbit for kylling elskere
Boliviaweb.Com
Hva er det: Et kompakt utarbeidelse av kylling, ris og kokte poteter i tykk saus pyntet med persille drysset.
Hva betyr det smaker som: har sitt Utspring i den vestlige provinsen av Bolivia, denne lip-smekke krydret elementet er verdsatt av mat kjennere over hele verden.
Buñuelos Bolivianos – En mettende dessert
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Hva er det: Hot golden stekt deigen forberedt med gjær, egg, melk, og anis frø.
Hva betyr det smaker som Ofte serveres med sirup eller honning for en søt smak, kan du forvente skarphet over hele ferd med å smuldre opp.
Tucumanas – En crispy, crunchy empanada
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Hva er det: En klassisk kringle element, ved hjelp av enten grønnsaker eller biff som fyllinger i henhold til individuelle valg.
Hva betyr det smaker som: Ligner saltenas, den eneste forskjellen er at tucumanas er dypt stekt og ikke bakt.,
Chuflay – En forfriskende blandet drink
Washingtonpost.Com
Hva er det: En mind-blowing blanding av ginger ale og singani, servert avkjølt med isbiter og biter av sitron som garnityr.
Hva betyr det smaker som: Du vil finne dette tradisjonelle drikke under enhver festlig sesonger og i bryllup. Hvis du er opp for en annen, men fruktig smak drikke, dette er det man skal se etter.
Papas Rellenas – En potet glede
Allrecipes.,Com
Hva er det: Dyp-stekt potet baller fylt med kjøttdeig, hvitløk, løk, og paprika sammen med andre krydder.
Hva betyr det smaker som: En må prøve, spesielt hvis du er en snack elsker, kommer dette til å vinne ditt hjerte med sin crunchiness. Har dette som en morgen eller kveld, glede sammen med kaffen.
Salchipapa – Stekt snacks
Mycolombianrecipes.Com
Hva er det: Stekte pølser og poteter serveres med coleslaw., Ideelt sett sammen med stekte pølser, navnet på denne retten har blitt avledet fra det spanske ordet «Salchicha» og «Pappa», noe pølse og potet.
Hva betyr det smaker som: Gjøre pommes frites trenger noen introduksjon? Dette preparatet er en crunchy en med en god smak av pølser.
Sopa de Mani – En deilig suppe
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Hva er det: En mettende suppe med enten kylling eller biff, sammen med grønnsaker og krydder.,
Hva betyr det smaker som: Serveres med stekte poteter og varm saus, dette er en perfekt element, spesielt for ferie årstider.
Masaco de Platano – En te-tid avgjørende
Boliviabella.Com
Hva er det: Varm moste kokebananer serveres med kjøttdeig, noe som gjør det en må med te eller kaffe.
Hva betyr det smaker som: Varm og velsmakende, denne snack er populær for sine deilige smaken.
Som et Sør-Amerikansk land, Bolivia er velsignet med mange fantastiske retter, noe som gjør det umulig å verve dem alle., Likevel, de ovenfor nevnte liste er en liten forsøke å gi deg en kikke inn i landet av denne beriket mat.