Vær: over frysepunktet og solrik; det er å få slushy ut det!
Det jeg hører på: Curious George og et egg sizzling i en gryte på kjøkkenet
Vi hadde en veldig travel, men veldig deilig Påske helg med to gudstjenester, en wrestling turnering, en stor Påske frokost, egg coloring, samle egg, og en familie tur for å se Croods i 3D. Sola kom til og med ut til å spille på søndag ettermiddag.
En grønnsak som hele vår familie på fem kan bli enige om er friske erter., Snø erter, snap erter, raw fra kjøleskapet som snacks, i salater eller kokt. Vi er store ferske ert fans (et par av mine barn alltid si den frosne utvalg av erter, men).
Dette lyse, skarpe, og fjærende grønne grønnsaker siderett kokker opp i fem minutter flatskjerm – enkel og lett, men akk så velsmakende, også (har noen andre har en umiddelbar jeg Elsker Lucy Vitameatavegamin flashback når du hører ordene » så velsmakende, også?’Det er kanskje bare meg…). Jeg serverte disse Hvitløk Sesamfrø Snø Erter sammen med sockeye laks i en ingefær rød curry saus.,
Hvitløk Sesamfrø Snø Erter
Gir: Serverer 4
- 1/2 spiseskje kokosolje (eller andre mild smak olje)
- 2 ts sesamolje
- 1 stort fedd hvitløk, kvernet
- 8 gram snø erter
- 1 ts sesamfrø
- 2 ts soyasaus
- salt til smak
Varme i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett kokos olje til å smelte, etterfulgt av sesamolje. Fres hvitløk, 1 minutt, til duftende, men ikke brun., Legg til snø erter og sesamfrø og fortsette å stek under omrøring og kaster ofte, ca 3 minutter. Hell i soyasaus og kaste til godt belagt. Smak til med salt etter smak (hvis nødvendig). Fjern erter fra varmen og hell over i et serveringsfat rett. Tjene umiddelbart mens den er varm (kan legge til mer sesamfrø på toppen før servering).