Hvordan å Lage Taiwanske Stil Melk Te (For Boba, Bubble Tea)

Etter at du har postet mitt 3 Ingrediens Enkel Hjemmelaget Boba Tapioca Pearl oppskrift, jeg alltid følte at jeg skylder dere alle en god Taiwanske melk te oppskrift slik at dere kan ha full autentisk boba melk te-opplevelse hjemme når du vil-alt laget fra grunnen av, og uten noen tvilsomme ingredienser.

Taiwanske folk ELSKER melk te., Melk kaffe som er så elsket i Taiwan er ikke som i engelsk stil med en skvett melk i te, men en svært rik smake på en. Du kan se melk kaffe overalt i Taiwan, som praktiske butikker, restauranter, kaffebarer, frokost står og selvfølgelig boba sted. De selv lage alle typer melk te smaken desserter at hvis du går til Taiwan, du vil bli veldig overrasket over hvor mye Taiwanske folk elsker sine melk te.,

selv har jeg vært å lage melk kaffe siden jeg var ti år gammel, og her er noen tips som jeg ønsker å dele med deg alt om hvordan å lage god Taiwanske stil melk kaffe hjemme:

Lag sterk kaffe med mer te blader/vesker

for å lage en kopp rik melk te, du ønsker å lage sterkere kaffe før du legger melk, ellers vil det smake veldig blid og vassen. Koke kaffe for lenge skaper en ubehagelig bitter smak, derfor gjør vi sterkere kaffe ved å øke mengden av teblader/poser., Også, hvis du bruker løs blad te, velg den typen med finere blader så det vil frigjøre smaken raskere.

Type Te å bruk

Svart te er den mest populære te til bruk for melk te. Det er også andre typer kaffe som også ofte brukt for å lage melk, kaffe i Taiwan, slik som grønn te, jasmine grønn te, oolong, earl grey, bygg kaffe, etc. Du kan i utgangspunktet bruke alle slags kaffe du liker å lage melk te (min manns favoritt er Harney & Sønner Paris Te!,), men det kan hende du trenger for å spille rundt og justere mengden av teblader avhenger av den typen du bruker.

Brygge det i en saus pan

Dette er nøkkelen til å oppgradere smaken av melk te. Vanligvis folk brygge te først og tilsett melk rett i koppen. Jeg pleide å gjøre det så bra helt til en av min Indiske venn fortalte meg at det er viktig å varme melk og te sammen i pannen først før du heller det i koppen, slik at smaken kan blande bedre sammen., En berømt Taiwanske foodie som er godt kjent av sin kunnskap om brygging av te også brygge henne melk te i potten, og det har blitt den mest populære måten å gjøre melk kaffe i Taiwan!

Prøv Forskjellige typer Søtningsmiddel

i Stedet for søtet med bare vanlig sukker, vil jeg foreslå du å prøve andre typer søtningsmiddel som Taiwanske svart sukker, muscovado sukker, honning, lønnesirup eller karamellsaus, som vil bringe et annet lag av smak til melk te.,

Legg til en skvett fløte

Dette er valgfritt, men Hvis jeg har kremfløte i mitt kjøleskap jeg vil alltid legge til et plask i min melk te. Det gjør melk te smaken fyldigere og jevnere, men på samme tid ikke smaker for mye som om du skulle bare erstatt melk med kremfløte.

Avkjølt Melk Te

Hvis du ønsker å gjøre avkjølt melk, kaffe, det er to måter du kan gjøre det:

1. Chill melk kaffe i kjøleskapet i flere timer – dette vil bevare rikdommen av melk te.,
2. La melk te kjøle seg ned før du legger i noen isbiter – melk te vil bli utvannet litt, men minst du trenger ikke å vente!

Hvis du liker dette innlegget, sørg for at du også prøve min

3 Ingrediens Enkel Hjemmelaget Boba Tapioca Pearl

Super Rask og Enkel Mandel butterdeig Informasjonskapsler

Earl Grey Ingefær Scone ( <–Beste Scone noensinne!,)

Hele Oransje gresk Yoghurt Muffin med Tranebær

HVIS DU GJØR DENNE OPPSKRIFTEN, IKKE GLEM Å MERKE MEG @COOKINGINCHINGLISH #COOKINGINCHINGLISH PÅ INSTAGRAM, jeg VILLE ELSKE Å SE DET!,=»8b58cefcf5″>