hvis du er i tvil, ta en svinekjøtt stekt! Dette Instant Potten Svinekjøtt Stekt oppskriften har reddet dagen flere ganger når jeg har vært i en knipe.
Legg til et svinekjøtt skulder, gulrøtter og poteter i Umiddelbar Potten og du har en sunn hjemmelaget måltid i bare 90 minutter. Sa jeg nevne at svinekjøtt er øm og faller fra hverandre når du skjærer i det? Det er så bra.
Beste Instant Potten Svinekjøtt Stekt
Ikke bare gjøre dere ELSKE vår Chat Potten oppskrifter, men du elsker oppskrifter som fø en masse folk og er easy-peasy., Dette Instant Potten Svinekjøtt Stekt er begge av disse tingene.
Ikke bare vil dette Instant Potten Svinekjøtt Stekt vennligst våre fancy-bukser Passer Foodie lesere, men våre Midwestern venner vil bli fornøyd også. Fordi det er en Stekt Svinekjøtt, eh (midwestern aksent nødvendig). Du kan ikke gjøre en svinekjøtt stekt uten perfekt kutt av kjøtt! Så, la oss snakke kjøtt.
Hvilken del av gris bør jeg bruke?
Når vi var å teste denne oppskriften, visste vi at vi ønsket å lage en ganske tradisjonell svinekjøtt stekt oppskrift. Vi var på vei mellom to kjøttstykker: en svinekam steke eller svinekjøtt skulder steke.,
- svinekam Steke: En svinekam steke kommer fra baksiden av gris. Det er vanligvis en svært magert stykke kjøtt, så hvis du er langsom steking, må du være forsiktig så du ikke vil overkoker det. I denne oppskriften kan du bruke en svinekam steke hvis du er ute etter mer «pork chop» eller biter av svinekjøtt snarere enn strimlet svinekjøtt.
- Svinekjøtt Skulder Steke: Et svinekjøtt skulder/rumpe kommer fra skulderen på en gris. Det har generelt mer fett og er flott for langsom steking. Vi bruker denne kutt av kjøtt når vi ønsker å bruke carnitas (som i vårt Instant Potten Carnitas) eller om vi vil ha et saftig stykke kjøtt.,
Det er alt om hvordan du vil at ditt svin stek til å slå ut. Vi testet både kutt av kjøtt for denne oppskriften, og selv om vi foretrekker svinekjøtt skulder, både kutt er deilig! Hvis du vil ha mer informasjon om svinekjøtt og hvor de forskjellige kjøttstykker kommer fra på en gris sjekk ut Svinekjøtt Kutt 101 fra den Moderne Bonden!
prøv vår Chat potten indrefilet av svin!
Leter du etter en svinekam Instant Potten oppskrift? Prøv vår Chat Potten indrefilet av Svin. Det er fuktig og sausen er deilig!,
Hvordan å Lage en Umiddelbar Potten Svinekjøtt Stekt
Her er et brudd ned av hvordan vi forberedt på det perfekte Øyeblikk Potten Svinekjøtt Stekt!
Smaken Svinekjøtt Stekt
Etter at vi bestemte oss på en svinekjøtt skulder, det var på tide å smak pokker ut av våre svinekjøtt stekt. Dry rub for svinekjøtt er en velsmakende kombinasjon av salt og søtt. En ting jeg har lært er at når det kommer til salt-og svinekjøtt, det er ok å bruke mer salt enn det føles nødvendig.
salt er avgjørende for å smakstilsetning svinekjøtt, så vel som å bryte det ned så det er hyggelig og anbud., Så, når du dekke steke med tørr gnir, være sikker på å massere pokker ut av kjøttet.
Brun Grønnsaker + Svinekjøtt Stekt
Nå er det på tide å få det smaker som flyter. I dette trinnet, blir du kommer til å bygge din base av smak for hele retten (ikke noe press, mennesker). Du vil fres grønnsaker din først. Legg til din olivenolje til Chat-Potten, og når det er duftende, legg til grønnsaker. Stek dem i ca 2-3 minutter eller til løken er gjennomsiktig.
Fjerne grønnsaker, tilsett mer olivenolje, og deretter svi ditt svin stek dem i 2-3 minutter på hver side., Når du er brennende kjøtt i Umiddelbar Potten det er ganske vanlig at du vil få den ‘VARME’ eller ‘BRENNE’ varsel. Ikke få panikk. Du vil ha kjøtt til brun og du vil ha den brune crispies (gode) til skjemaet i bunn av Instant Potten. Det vil bare legge til en massevis av smak til sausen-y saus.
Deglaze Instant Potten
Etter at du har fjernet kjøtt fra Chat-Potten, er det på tide for deg å rydde opp i butikken. Slå av Chat-Gryte og hell vin og buljong i kjelen. Bruk en tre skrape skrape den brune biter fra bunnen av potten!,
Trykk Lage mat Svinekjøtt Stekt
Det siste trinnet før du trykket lage din svinekjøtt stekt er å sette alt tilbake i potten! Hell løk og hvitløk i vinen sausen, rør og deretter plassere Instant Potten metall trivet i bunnen av potten.
Legg til i din sprigs av rosmarin og sted svinekjøtt stekt på metall trivet. Det er DET! Dekke Instant Potten, forsegle den, og lage mat på høyt trykk i 70 minutter.
Legg til Grønnsaker
vil Du vite når din Instant Potten Svinekjøtt Stekt er nesten ferdig fordi huset vil lukter som HIMMELEN.,
Quick-release trykket fra Instant Potten og avdekke. Umiddelbart sted poteter, gulrøtter og løk i Umiddelbar Potten. Bare kaste dem rett over toppen av ditt svin stekt og umiddelbart gjenopprette potten.
Stek på høy for ytterligere 2 minutter. Quick release og fjern forsiktig grønnsaker og kjøtt fra Chat-Potten på en stekeplate eller servering bolle.
Tykkere Saus
Før saus snakke, jeg må bare si—> DENNE SAUSEN ER FANTASTISK., Gjør din saus ved å slå på fres funksjon og tilsett balsamico eddik til vin saus og strø maismel inn i sausen.
Visp sausen til maisstivelse er helt oppløst. La sausen koke i 3-4 minutter, og rør med jevne mellomrom. Sausen skal begynne å boble og tykkere opp. Og det ER DET.
Du kan plassere kjøtt og grønnsaker tilbake i din Chat-Potten før du tjene eller du kan helle din saus over stekt svinekjøtt og grønnsaker og server straks. NYTE.,
Sunn Instant Potten Oppskrifter
- Instant Potten Carnitas
- Instant Potten hardkokte Egg og mel Prep Frokost
- Instant Potten koreansk Biff Bolle Oppskriften
- Hvordan å Lage Strimlet Kylling i Umiddelbar Potten
- Instant Potten Omtale
- 101 Sunn Instant Potten Oppskrifter
Ingredienser
Spice Gni
- 2 ss brunt sukker
- 1/2 teskje hvitløk pulver
- 1 ts løk pulver
- 1.,5 ts grov salt
- 1/2 ts malt kanel
- 1 ts tørket timian
- 1/2 ts kvernet pepper
Saus + Grønnsaker
- 2 kg. svinekjøtt skulder steke
- 1/4 kopp olivenolje, delt
- 2 fedd hvitløk, hakket
- 1/2 medium gul løk, hakket
- 1/2 kopp tørr rødvin (cabernet eller pinot noir)
- 1 kopp kylling buljong (eller hvilken som helst type)
- 2 sprigs frisk rosmarin
- 2 store gulrøtter, hakket i 1.,5-tommers biter
- 2 store poteter, hakket i biter
- 1/4 – 1/2 kopp balsamicoeddik*
- 2 ss maisstivelse
Instruksjoner
- Første, bland sammen alle de tørre gni krydder i en bolle ved hjelp av en gaffel bli kvitt noen klumper!
- Neste, gni krydderet blandingen over ditt svin stek dem med hendene. Være sikker på at hver tomme av steken er dekket. Sett til side.
- Slå på fres-funksjonen i din Instant Gryte og tilsett to spiseskjeer med olivenolje til potten.
- Når oliven er duftende legge til løk og hvitløk., Stek i 2-3 minutter, og fjern fra Instant Potten.
- Legg de to siste ss olivenolje til Chat-Potten, og når olivenolje er duftende legge til svinekjøtt stekt og svi for 2-3 minutter på hver side til brun svinekjøtt.*
- Fjern svinekjøtt fra Instant Potten og deglaze din Chat-Potten ved å helle vin og buljong i bunnen av potten. Skrap alle de brune biter fra bunnen Instant Potten med en slikkepott. Vi gjør dette for å hindre burn og for lettere rengjøring på slutten.,
- legg Deretter kokt løk og hvitløk og fersk rosmarin til væske og sted metall Instant Potten trivet på toppen.
- til Slutt, sted svinekjøtt stekt på toppen av trivet og dekke Instant Potten. Seal Instant Gryte og sett den til manuell høyt trykk i 70 minutter.
- Quick release press og tilsett gulrøtter og poteter til Instant Potten. Dekselet igjen og velge Chat-Potten til manuell høyt press for ytterligere 3 minutter.
- Quick release igjen og fjerne stekt svinekjøtt og grønnsaker fra Chat-Potten, og plassere dem i en stor bolle. Kaste rosmarin sprigs unna.,
- Fjern trivet og sett til side. Tilsett balsamico eddik til vin saus. Bland godt og så strø på maisstivelse til vin saus.**
- Slå stek funksjonen på og visp blandingen til den maisstivelse er oppløst. Stek i 3-4 minutter eller til sausen tykner.
- Legg grønnsaker og svinekjøtt stekt tilbake i Umiddelbar Potten.
- Tjene grønnsaker og svinekjøtt sammen og saus på toppen.
Tips & Notater
- Dersom den ‘varme’ eller ‘brenne’ varsel slår seg på i løpet av den bedrøvelige av ditt svin stekt, ikke få panikk. Fortsett sviende!, Vi vil være deglazing pan som vil bidra til å kjøle ned potten.
- Balsamico eddik: vi foretrekker 1/2 kopp balsamico eddik, fordi det gir sausen en søt og krydret smak. Føl deg fri til å starte med 1/4 kopp, smak det, og legge fra det.
- sørge for at når du strø maismel du spre jevnt over sausen, snarere enn i en klump. Mais stivelse vil klumpe hvis du gjør dette!,d: Instant PotCuisine: American
Søkeord: instant potten svinekjøtt stekt
Butikk Dette Innlegget
trykkokere
Balsamico Eddik
Grovt Salt
Når du bestemmer deg for hva du skal spise til middag på huset mitt, vil du ofte høre den samme samtalen over og over igjen.,
Meg: Hva ønsker du deg til middag?
Min mann: Pizza? Svinekjøtt Hakker?
Meg: hva med en arugula salat og egg med toast? LOL.
Vi vil både kan spise alt, men vi har definitivt våre favoritter. Cole ville spise noe svinekjøtt og dill pickles hver dag og den stakkars fyren egentlig bare trekker ut en vinner 10% av tiden når det kommer til vår middag kamper. Heldigvis, jeg hadde til å teste dette svinekjøtt stekt oppskriften flere ganger. Han var en happy camper.