Er du gravid og craving for over easy egg? Så hold dine hester første som jeg prøver å svare på spørsmålet at de fleste gravide kvinner er ivrig etter å vite: Kan gravide spise over easy egg? Du kan spise dem allerede, men du kan aldri være sikker på sin egen sikkerhet.
jeg ble interessert i dette spørsmålet når jeg overhørte noen gravide kvinner snakker om sikkerhet på over easy egg., Den andre jenta sier at det er helt trygt, fordi hun har vært konsumere det fra hennes siste svangerskap mens den andre kvinnen tilbakevist på en overbevisende måte. For å sette ting klart, jeg forsket på nettet etter svar, og hva jeg kommer til å dele er de tingene jeg har funnet.
Hva Er Over Easy Egg?
Over easy egg som er kokt ved steking på begge sider, og å holde eggeplomme rennende. Du kan lage en ved å vippe over egg når den hvite er gjort på den nederste. «Via» betyr flipping bevegelse i matlaging egget, mens «lett» betyr konsistensen av eggeplomme.,
Bortsett fra over lett, det er andre stiler av stekt egg. En snudd egg med en litt rennende eggeplomme kalles en over middels egg. Et egg snudd med et kokt hard plommen blir tilkalt for godt egg. En sunny side up betyr at et egg er ikke snudd, men stekt med eggeplomme opp.
Så, Kan Gravide Spise Over Easy Egg?
i Henhold til United States Department of Agriculture (USDA) og Food And Drug Administration (FDA) å spise over easy egg er risikabelt for gravide kvinner på grunn eggeplommene ikke er grundig kokt., Kokt egg er sårbare for Salmonella, en bakterie som kan forårsake magesmerter, diaré, og død for mennesker med svekket immunforsvar. I stedet for over easy egg, FDA foreslår å spise fullt kokt egg med hard eggeplomme og hvite, som over godt med egg.
Hvis du må spise over easy egg, sørg for at du bruker pasteurisert egg fordi de er naturlig behandlet for å bekjempe Salmonella. Pasteurization er prosessen med klimaanlegg egg for å drepe bakterier og virus., Så, tilbake til det spørsmålet, svaret er ja, gravide kan spise over easy egg så lenge eggene er pasteurisert.
Valg Og Oppbevaring av Egg For Matlaging
FDA foreslår å kjøpe egg som selges fra et kjøleskap eller nedkjølt eske. Du trenger å åpne sak å sørge for at eggene er ren og ikke er sprukket. Husk å kjøpe pasteurisert egg bare hvis du liker å lage mat, er det over enkel stil.
Hold ferske egg ved å lagre dem i deres originale emballasjen og bruker dem ikke mer enn tre uker., Lagre eggene i kjøleskap, helst i den viktigste delen ved en temperatur mellom 33 – 40 grader Fahrenheit. Aldri fryse egg i skall, i stedet slå eggeplommene og hvite før frysing.
Forbereder Og Serverer Egg
for Å unngå kryss-kontaminering, vaske hendene og alle redskaper som kommer i kontakt med rå egg. Hvis du bruker unpasteurized egg, koker dem til eggeplommene og hvite er fast. Retter som inneholder egg, bør tilberedes ved en temperatur på 60 grader Fahrenheit.
Alltid tjene eggene etter at de er kokt umiddelbart., Du kan kjøle kokt egg, men du bør oppvarmer det til 165 grader Fahrenheit før servering.
husk at kokt egg til venstre ved en temperatur på mer enn 90 grader Fahrenheit kan fremme bakterier vekst, så det er lurt å aldri forlate din kokt egg i romtemperatur i mer enn to timer. Hvis du er pakking matlaging egg for piknik, sørg for at du holde dem i isolert kulere med tilstrekkelig isen for å holde dem kjølig.,
Hvordan Å Gjøre Over Easy Egg
Matlaging over easy egg er lett enn du tror. Alt du trenger er noen pasteurisert egg, smør, slikkepott, og en nonstick pan. Få ideer på hvordan det er gjort i denne videoen her.
for Å begynne, varm panne med smør og knekke egget direkte. Hvis du liker å sørge for at ingen skjell er inkludert, knekke egg på en liten bolle og deretter overføre den til pan nøye. La den hvite kokt til fast så snu ved hjelp av en slikkepott. Nå kan du vente et minutt mer du koker den andre siden.,
Prøv Litt Over Easy Egg i Dag!
Kan gravide spise over easy egg? Ja, så lenge eggene er pasteurisert. Å lage mat, bare snu egget når hvite har blitt fast og stek den andre siden for en annen liten. Du kan koke egg over godt hvis du bruker unpasteurized egg for å hindre bakterier forurensning.