Kinesisk Hvitløk Kylling

En hjemmelaget versjon av den populære Kinesisk takeaway rett, denne Kinesisk Hvitløk Kylling gjør en flott enkel weeknight middag, men er også en flott fest mat som kan spises med fingrene! Totalt lekende lett å lage!

ikke du elsker å nyte en god takeaway måltid?,

jeg mener, det er bare noe som er så flott med å vite at du kan bare ringe og har noen til å forberede en god middag for deg å nyte komforten av ditt eget hjem.

saken om takeaway, skjønt, er at det kan bli ganske spendy og la oss innse det, det er ikke akkurat bra for deg å ringe-en-middag hver kveld. For å holde meg på den rette og smale, jeg liker å lage min egen takeaway mat noen ganger. Hvis vi skal være ærlige her (vi er, ikke sant?) Jeg liker å lage min egen mat, enda mer enn jeg liker numre for takeaway.,

jeg har denne tingen der jeg bare elsker å sette mitt eget preg på restaurant mat og prøve å lage deilig, men billigere og sunnere versjoner av de forskjellige måltidene som jeg kan få når jeg bestiller takeaway.

Kanskje det er bare meg, men jeg har funnet det å være ganske morsomt å gjøre, og min matlaging ferdigheter har hatt nytte av mine fortsatte reisen lage deilige takeaway hjemme.

Kinesisk takeaway er en klar nummer én i huset vårt.,

Selv om det er altfor mange deilige Kinesiske retter ut der for å virkelig finne en favoritt, hvitløk kylling er en av våre mest populære valgene. Du kan ha lagt merke til min kjærlighet for hvitløk og fjørfe combo (sjekk ut disse to FANTASTISKE oppskrifter: spansk Hvitløk Kylling og Hvitløk Kylling Pasta).

Hvorfor jeg liker hvitløk kylling så mye?

Det er deilig og veldig enkel å tilberede. Så enkelt er det.,

Selv om jeg har gjort min fair share av hvitløk kylling oppskrifter, jeg hadde ennå å opprette Kinesisk hvitløk kylling, som er før jeg kjøpte «Gok Kokker Kinesisk» kokebok nylig, og fant oppskriften på det.

Når jeg så at oppskriften, jeg visste med en gang at jeg må gjøre det.

Dette full-av-smak hvitløk kylling gjør ikke bare en fantastisk rask & lett weeknight middag, men er også et veldig flott fest mat!,

Enten du skal ha gjester over for det store spillet, eller du er på vei til en annen fest, og du trenger å få til noe sammen med deg for å bidra, og dette er det. Det betyr ikke engang noen rolle hva slags parti er det heller!

En av mine favoritt ting om parabolen er dens allsidighet.

Du kan gå rundt og snakke med noen mens munching på dem, og ved hjelp av fingrene, eller du kan servere den på en tallerken over ris for en fin sitte ned middag.

Er du klar til å prøve ut denne oppskriften som jeg holde det gående babling på om?, La oss få til det, skal vi?

Hvordan for å Gjøre Kinesisk Hvitløk Kylling Hjemme

Først, kutt kylling lår i biter store biter.

Så, i et middels til stor bolle, kombinere cornstarch og salt, og pepper. Mudre kylling rundt i denne blandingen, og pass på å riste av overflødig slik at du ikke har klumpete deler av breading. Når dette er gjort kan du angi kyllingen til side for et par.,

Ok, nå som du har din kylling klar til å bli kokt, det er på tide å varme opp oljen i wok (en stekepanne og vil også fungere, men jeg absolutt anbefale wok hvis du har en).

Når oljen er varm og klar, faller i din medtatt kylling stykker. Hvert stykke av kylling bør være grunt stekt i minst 3 minutter, eller til de er gyllenbrune og helt kokt.

ikke vær redd for å steke mer enn ett parti. Det vil hjelpe kyllingen koke mer effektivt hvis du ikke har dem stablet oppå hverandre.,

Når du er fullt kokt, pass på å sette kylling bitene på et papir håndkle til å renne.

Ta en annen papir håndkle til å tørke ned din wok, så legge i litt mer olje.

Nå er det på tide å stek hvitløk og scallions (mål i 1-2 minutter for dette trinnet), og deretter legg til i ris vin, soyasaus, sukker og litt pepper. Varme alle ingrediensene gjennom, og deretter legger du til kylling tilbake i wok, matlaging det inn i sausen.,

Som jeg sa tidligere, ikke vær redd for å spise denne Kinesisk hvitløk kylling som fingermat eller tjene over risen. Uansett er deilig!

Mer takeaway utseende på bloggen:

• En Pott Pad Thai (Klar på under 30 minutter!)
• Teriyaki Kylling (Serveres på en seng av ris inne ananas skjell)
• Kylling Yakisoba (Bare 10 minutters prep tid!,)

Kinesisk Hvitløk Kylling

Dette bedre-enn-takeaway, hvitløk kylling gjør en god middag servert over en seng av ris, men er også perfekt som fingermat for en fest!,per , to taste

4 boneless skinless chicken thighs

oil , for frying

4 cloves garlic , sliced

3 scallions , cut into batons

2 tablespoons rice wine

2 tablespoons soy sauce

a pinch of sugar

Instructions

• In a bowl, mix the cornstarch with the salt and white pepper., Kutt kylling lår i biter store biter. Mudre kylling bitene i cornstarch blandingen og rist av overflødig. Sett til side.
• varm olje i en wok (det er også mulig å lage denne oppskriften med en enkel skillet hvis du ikke har en). Legg til kylling biter og grunne stek dem i 3-4 minutter eller til de er gylne og kokt igjennom. Hvis alle kylling ikke passer i et enkelt lag, arbeid i grupper. Når du er ferdig, fjerner du med en spaltet skje og renne av på et papirhåndkle.,
• Ren stekepanne med et papirhåndkle. Tilsett litt olje og stek hvitløk og scallions i 1-2 minutter. Tilsett ris vin, soyasaus, sukker og en klype hvit pepper. Varme gjennom og gå tilbake kylling stykker tilbake i pannen. Bland dem inn i sausen.
• Tjene over ris eller det er også stor som en finger mat. Nyt!,

Notes

Adapted from Gok Cooks Chinese by Gok Wan

Nutrition

Calories: 348kcal | Carbohydrates: 12.6g | Protein: 46.8g | Fat: 9.5g | Cholesterol: 213.2mg | Sodium: 1100mg | Sugar: 0.8g | Vitamin A: 150IU | Vitamin C: 8.,3mg

* Dette innlegget inneholder affiliate linker, takk for støtten i tråd Yummy Avhengighet oppe og kjører!