Kokt Daikon Reddik

i Dag, ønsker jeg å introdusere deg til en av mine favoritt vinter grønnsaker–strålende daikon reddik, og en ekstremt enkel og deilig oppskrift som Bill elsker hver gang jeg gjør det, kokt daikon reddik. (Jeg har overbevist om at jenter også av hvor deilig det er!)

Mine Enkleste Go-til Vinteren siderett

Denne kokt daikon krever ingen olje, ingen wok, og ingen ekstrem høy varme.

Siden jeg alltid har en daikon reddik i kjøleskapet, det er min go-to siderett på vinteren., Jeg bare kutte den opp, kok det med noen ingredienser som jeg alltid har i skapet, og et sunt måltid venter!

De Helsemessige Fordelene av Daikon Reddik

I Tradisjonell Kinesisk Medisin, maten vi spiser har en enorm effekt på vår helse (vel, alle apotek kan komme bak at det, tror jeg!). Begrepet 食疗 (shi liao) løst oversettes til kosthold, men er mer om ved hjelp av maten du spiser til å forbedre din helse.

Alle er blitt mer helsebevisste i disse dager, spesielt når det kommer til maten vi spiser., Jeg tror det kan være derfor våre Yam Blad Wok-laget vårt Topp 25-listen over de mest populære oppskrifter fra 2018. I tilfelle du gikk glipp av det, yam blader er en av våre nye favoritt superfoods!

Som for daikon, det er lave i kalorier, og høy i fiber. Noen rapporterte kosttilskudd fordeler inkluderer øke din immunsystem, redusere betennelse, og skylle giftstoffer fra kroppen. Daikon kan også hjelpe bein styrke, vektkontroll, luftveier helse, og bedre fordøyelse.

Gutt, jeg visste daikon var bra for meg, men jeg visste ikke om alle disse helsemessige fordeler før jeg gjorde noen undersøkelser., Et ord av råd om folk med «kule» grunnlover i Kinesisk medisin, bør ikke spise for mye av det. Det er mye å si om grunnloven er «altfor varmt eller for kaldt,» men jeg må spare på at for en regnfull dag!

med Mindre du er en forsker, de helsemessige fordelene av daikon er nok litt av et mysterium for de fleste av oss, og, på slutten av dagen, daikon bare smaker godt, og er fortsatt et viktig grønnsak i mange Asiatiske kulturer.,

Vi har publisert en håndfull av deilige oppskrifter som har min favoritt vinterlig reddik og virkelig fremheve smaken av Kinesiske hjem matlaging: Lett Stekt Nepe Ris Boller, Kinesisk Stekt Biff og Neper, Stekt Daikon med Saltet Svinekjøtt og Glass Nudler, og Oxtail Suppe.

Men denne kokt daikon oppskriften er langt den enkleste og svært velsmakende, jeg kan legge til. Det tilbyr de reneste, mest delikat smak av daikon reddik uten å bli kjedelig, og det går bra med ganske mye noen hovedrett som en sunn side. Jeg håper du gi denne oppskriften en prøve og legge til daikon reddik til måltidet rotasjon., Det ville bety en godt utført jobb for meg! 😉

Kokt Daikon Oppskrift Instruksjoner

Kutt daikon til halv tomme tykk, bite-sized stykker.

Dekke og få alt til en byll, og deretter redusere varmen til middels. Stek i 20 minutter til daikon er gaffel anbud, stirring innimellom.

Rett før servering, legg til i hakkede scallion, og noen dråper sesamolje (valgfritt).,

Bland godt og tjene!