Dette krydret ramen oppskriften er enkel å lage og en tusen ganger bedre enn store kjøpt ramen, pluss at du kan gjøre det så sterk som du ønsker! Klar i løpet av minutter!
Hvem er i humør for en stor tilfredsstillende bolle med Krydret Ramen Nudler? Jeg er! Ramen-nudler er en anretning stift for husholdninger overalt. Det er slik en lett ting å piske sammen med en pakke av butikken og kjøpte ting, men visste du at du kan like gjerne lage hjemmelaget ramen nudler?
Ja!
jeg elsker å lage ramen suppe hjemme., Det store spørsmålet er – er ramen en noodle parabolen eller en suppe? Det er begge deler! Det er en Japansk noodle suppe med en erfaren buljong og mange mulige tilbehør. Det er svært lett å tilpasse til dine egne preferanser.
For meg, jeg liker å gjøre meg fin og krydret med alle slags fantastiske ingredienser som jeg alltid har på hånden. Det er mange krydret ramen oppskrifter der ute, men de fleste kaller for et par spruter av siracha og kaller det en dag. Ingenting galt med det, selvfølgelig, men hvis du er en sann krydret mat elsker som jeg er, vil du ønsker litt mer.
Og dette er det., Dette er virkelig krydret ramen nudler oppskrift du har vært på jakt etter. Ryker ut ramen boller, mine venner! Det er på tide å gjøre krydret ramen den rette veien!
La oss snakke om hvordan vi gjør krydret ramen-nudler, skal vi?
Krydret Ramen Nudler Ingredienser
- Buljong. Jeg bruker 5 kopper kylling buljong som min base, men du kan bruke grønnsaksbuljong. Biff kjøttkraft fungerer også, men har drastisk forskjellige smak.
- Skiver Paprika. Jeg bruker 2 serrano paprika for et godt nivå av varme, men du kan bruke mildere paprika, for eksempel jalapeno peppers., Prøv habanero paprika, ghost paprika eller noe superhot som scorpion paprika, 7 potten paprika eller Carolina reaper for noen dramatiske varme.
- Fersk Hvitløk. Bruk 4 fedd hvitløk, knust. Tørket er greit å bruke.
- Fersk Ingefær. Bruk 1 tommelen størrelse knott av fersk ingefær, skrelt og tynt skiver. Tørket ingefær pulver er fin å bruke også.
- Gochujang. 3 ss gochujang, eller for å smake – jeg vanligvis bruker 1/4 cup. Hvis du er bekymret for den gochujang, la det småkoke i ramen-basert med 1 spiseskje først, og deretter juster fra det.
- Chili Skarp., Jeg bruker 1 teskje chili skarp, selv om du kan bruke hot chili olje som en erstatning. Chili skarp er flott å få de ekstra sprø biter og også varme. Prøv min hjemmelaget chili klar oppskrift.
- Soya Saus. 1 spiseskje soyasaus, eller bruke mer til din personlige smak.
- sesamolje. 1 spiseskje sesamolje.
- Sambal Oelek. 1 ts sambal oelek, eller bruk chili-hvitløk saus som en god erstatning. Du kan legge inn mer hvis du ønsker det.
- Eddik. 1 ts ris vin eddik.
- Sriracha Saus. Bruk sriracha saus etter smak, eller du kan bruke din favoritt varm saus.,
- Ramen Nudler. 4 gram ramen-nudler er perfekt for 2 personer. Du kan prøve dette med andre nudler, men ramen-nudler er ideelt. Eller bruk tynne runde hvete nudler.
- Reker. 1/2 pund reker, skrelt og deveined for denne oppskriften. Du kan bruke andre kokt proteiner som kylling, svin eller biff. Tofu er populære.
- Egg. Bruk 2 myk kokt egg for ekstra smak og pynt.
- For Servering., Frisk hakket persille, vårløk eller scallions, krydret chili flak, sesamfrø
Hvordan å Lage Spicy Ramen-Nudler – Oppskrift Metode
Varme Suppen. Legg til kylling buljong til en stor gryte og varmen til middels varme.
Rør i Krydret Ingredienser. Rør i serrano paprika, hvitløk, ingefær, gochujang, chili skarpe, soyasaus, sesamolje, sambal oelek, eddik og sriracha. Rør til alt er helt innarbeidet.
la det Småkoke. La det småkoke i 10 minutter slik at smakene utvikle seg.
Nudler og Proteiner., Rør inn nudler og reker (eller andre kokte proteiner) og koker ramen nudler til de er møre og reker kokt gjennom, ca 5 minutter.
Tjene Din Ramen Nudler! Tjene inn skåler og pynt med skiver myk kokte egg, frisk hakket persille, rød pepper flak, vårløk og sesamfrø.
Boom! Ferdig! Krydret ramen-nudler er klar til å tjene! Ser bra ut, gjør det ikke? Jeg elsker en god krydret ramen oppskrift. Så deilig! Og super enkelt å gjøre, er det ikke? Klar i ca 15 minutter eller så., Jeg elsker enkel matlaging, spesielt med en slik ENORM smak.
Oppskrift Tips & Notater
- Varmen Faktor. Denne spesielle oppskriften vil gi deg en fin og krydret ramen nudler oppskrift. Imidlertid, du kan veldig enkelt ringe tilbake på spicier ingredienser for en ikke-så-krydret opplevelse. Hvis du leter etter selv SPICIER ramen, legge i noen varmere paprika, ekstra chili flak, og også flere av hot stuff, som gochujang. Prøv det med disse Japanske «Japones Paprika». Fin varme!
- Nudler. Tradisjonsrike ramen er laget med Kinesisk stil hvete nudler., Du kan ofte finne disse i dagligvarebutikker i nærheten av ramen pakker eller i det Asiatiske midtgangen. Jeg kjøpe meg fra lokale Asiatiske markedet. Jeg elsker å bruke tynne runde hvete nudler. Du kan også gjøre det med egg nudler. Du kan også finne glutenfri nudler for en glutenfri diett.
- Proteiner. Jeg bruker reker for denne oppskriften, som reker er veldig lett å lett poach i ramen buljong. Du kan imidlertid bruke andre, slik som kylling, svin, biff, fisk, tofu og mer. Jeg elsker en god kylling ramen eller svinekjøtt ramen. Ramen er perfekt for leftover proteiner som du kan ha på hånden., Bare kaste dem i suppen til å varme opp.
- Vegetarisk Ramen Nudler. Du kan lett hoppe over reker med denne oppskriften og bruke tofu i stedet for en vegetarisk versjon. Hoppe over kylling buljong som godt og bruke grønnsaksbuljong. Akkurat som krydret og bare så deilig!
- Andre Krydder og Smaker. Ramen er SVÆRT lett å tilpasse med andre krydder og ingredienser. Enkelte populære severdigheter inkluderer miso lime, fiskesaus, chili saus, ris eddik, hot saus og mer. Bruk dine favoritter!
- Butikk Kjøpte Ramen Nudler., Hvis du har en hard tid å finne ramen-nudler, kan du bruke nudler som kommer i pre-laget pakker av ramen, som kylling ramen eller biff ramen. Bare kast den krydder pakker og kan bygge din egen. Så mye bedre på den måten!
det er det, mine venner. Jeg håper du liker min krydret ramen nudler oppskrift. La meg vet hvis du gjør det. Jeg vil gjerne høre hvordan du har tilpasset den for å gjøre den til din egen, du gal chiliheads! Holde det krydret!,
Prøv Noen av Mine Andre Populære Oppskrifter
- Drunken Nudler (Pad Kee Mao)
- Krydret Teriyaki Reker Stek
- Reker Ceviche
- Firecracker Reker
- Thai Karri, Reker
- Svertet Reker
- Krydret Cajun-Reker
- Cajun-Reker Pasta
- Kylling Szechuan
- Spaghetti Verde
Fikk noen spørsmål? Spør vekk! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, jeg håper du vil legge igjen en kommentar med noen STJERNER. Også, kan du dele det på sosiale medier. Ikke glem å tag oss på #ChiliPepperMadness., Jeg vil være sikker på å dele! Takk! — Mike H.
– >
skriv Ut Oppskrift
Krydret Ramen Nudler Oppskrift
Sriracha til å smake eller bruk din favoritt varm saus
TILBEHØR
- 1/2 pund skrelte reker og deveined (eller bruke andre kokt proteiner)
- 2 myk kokte egg
- Frisk hakket persille, grønn løk, krydret chili flak, sesamfrø til servering
Instruksjoner
-
Legg til kylling buljong til en stor gryte og varmen til middels varme.,
-
Rør i serrano paprika, hvitløk, ingefær, gochujang, chili skarpe, soyasaus, sesamolje, sambal oelek, eddik og sriracha. Rør til alt er helt innarbeidet.
-
Småkoke i 10 minutter slik at smakene utvikle seg.
-
Rør i nudler og reker (eller andre kokte proteiner) og kok til nudlene er myknet og reker kokt gjennom, ca 5 minutter.,
-
Serve into bowls and garnish with sliced soft boiled eggs, fresh chopped parsley, red pepper flakes, green onion and sesame seeds.