Eske ris mikser er en ting fra fortiden, spesielt når du vet hvordan å gjøre en sunnere, billigere og mer velsmakende krydret ris pilaf deg selv. Prøv denne hjemmelagde ris-en-roni oppskrift i dag.
Visste du vokse opp og nyter «San Francisco Behandle»?
noen Gang lurt på om du kunne lage det selv? Hjemme? Uten en boks?
i Dag er den dagen, min venn!
Vokser opp, jeg virkelig elsket eske ris blander min mor ville gjøre. Ris-en-Roni var et fast innslag i hjemmet vårt., Uten å lykkes, det fungerte som en siderett til skillet svinekjøtt hakker eller bakt kylling.
Siden min mor er kallenavnet var Roni, kort for Veronica, jeg skjønte det var oppkalt etter henne, men nei. Ris og pasta pilaf er nettopp det, – ris og (maca)roni!
Og det var en favoritt før jeg vokste opp…
en Gang, i min nygifte år, jeg lærte å lage Ris Pilaf. Det var en game changer!
visste Hvem som emballerte ris mikser var veldig enkelt ris pilafs i forkledning? Og at du kan gjøre det selv?!,
Madison Avenue at passet dette godt bevart hemmelighet fra oss intetanende barn av 80-tallet med moms og jobbet som hjemme økonomi finansiering fikk kuttet. (Jeg har måttet lære meg hvordan å være hjemmeværende.)
Det som en åpenbaring!
Vi vet alle at vanlig hvit ris er en ganske god billige spise, men hvordan kan du gjøre det mindre kjedelig?Vel, krydret ris pilaf eller «hjemmelaget Ris en Roni» er den perfekte løsningen! Og når du gjør det selv, med ingredienser du kan uttale, vel, det gjør for en fantastisk side parabolen.,
Ingredienser for dette krydret ris pilaf
for Å gjøre dette krydret ris trenger du:
- Orzo
- Lang korn hvit ris
- Tørket Timian
- Røkt Paprika
- Tørket Basilikum
- Smør
- Kylling Buljong
Hva er forskjellen mellom ris og ris pilaf?
forskjellen mellom ris og ris pilaf er at ris er base for pilaf. Men pilaf refererer mer til hvordan risen er forberedt.,
Pilaf er ris første stekt i smør eller olje, og deretter kokt i aksjer eller buljong, vanligvis med krydder. Ris, på den andre hånden, som min oppskrift for baking ris i ovnen er vanligvis kokt, kokt eller tilberedt på annen måte, bare med vann.
Hva er den beste risen for ris pilaf?
Den beste ris for ris pilaf er en lang korn ris. Vi elsker å bruke basmatiris som med våre Sitron og Urter Ris Pilaf, men jasmin ris ville også fungere.
Kort korn ris kan bli veldig klumpete og jeg kan ikke anbefale det., Du kan også bruke brun ris, som i dette Enkle, Brun Ris Pilaf Oppskrift
Gjør krydret ris pilaf deg selv.
jeg har vært å lage Enkle Ris Pilaf for år. Tilpasse det mot ris og ‘roni stil involvert upping den krydder og kaster i noen orzo.
Som var lett.
Gjør det billigere.
jeg brukt hvit ris for denne oppskriften som jeg må kjøpe for 50 cent per pund i gigantisk og vesker. Hjemmelaget kylling lager var «gratis»., Den krydder, orzo, og smør, ble brukt i minimale mengder, derfor legger opp til mindre enn en dollar.
jeg vil si vi gjort tre ganger mengden av en eske utvalg for ca halv pris!
Gjør det bedre!
å Gjøre en krydret ris pilaf ikke ta mye lengre tid enn å åpne en boks blanding. Ikke bare gjorde Stor Mat lure oss til å tro at deres produkt var lettere, har de også lagt til en haug av søppel til det, også.
få minutter kan du tilbringe måling er ingenting i forhold til hvor mye penger du sparer og hvor mye bedre sluttresultat smaker!,
Hva går med ris pilaf?
Ris pilaf er en stor siderett. Den kan serveres sammen kylling (kanskje marinert i beste dijon kylling og marinade noensinne!) eller en stor biff, som min Middelhavet biff oppskrift for å lage et komplett måltid.
Det kan også tjene som et godt utgangspunkt for bowl måltider. En favoritt kombinasjon av min barndom ville inkludere trakk svinekjøtt, dette krydret ris, og noen korn av cob. Yum!
Hvordan kan du lage hjemmelaget Ris en Roni?
å Gjøre krydret ris er super enkelt., Sjekk det ut:
- Smelt smør i en stekepanne.
- Legg den rå ris og orzo og saus til gylden brun.
- Rør inn krydder.
- legg Deretter til lager eller buljong og vann.
- Bringe blandingen til en småkoke.
- Når det begynner å boble, dekk og redusere varmen. La det småkoke i 20 minutter eller til all væsken er absorbert. Lo med en gaffel og tjene!
Kan du gjøre krydret ris i umiddelbar potten?
Ja! Du kan gjøre dette hjemmelaget Ris en Roni i trykkokere., Følg de samme trinnene, vil du imidlertid ønsker å bruke like deler av væske til ris.
Du vil også ønsker å redusere matlaging tid dramatisk. Se oppskriften for eksakte målinger og steketid.
Hvordan kan jeg lagre overs ris?
Leftover ris kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i opp til 4 dager. Du kan kjøle det raskt ved å spre det på en stor stekeplate, så en gang kule gå videre og lagre det i en beholder.,
Slik jeg lager denne oppskriften billig:
Her er noen av strategiene jeg bruker å lage denne oppskriften mer økonomisk:
- Kjøpe i bulk. Jeg vet at Costco er det beste stedet for å kjøpe ingredienser i bulk, som ris eller kylling lager, når det ikke er et stort salg andre steder. Jeg holde oversikt over priser, slik at jeg vet hvem som har det beste tilbudet der. Hvis du ikke tror du kommer til å spise gjennom en ti kilos pose med ris for fort, split kjøpet med en venn eller lagre ekstra i fryseren for å utvide sin hylle i livet. Ja shopping på Costco kan spare deg for penger, hvis det gjøres riktig., Likeledes, jeg kjøper ofte krydder i bulk som er den beste enheten pris.
- Lage min egen beholdning. Hjemmelaget kylling lager er så lett å gjøre og si gratis hvis du allerede steking en kylling eller kjøpe rotisserie kyllinger. Trekke ut all smaken fra beina før du kaster dem.
Verktøy jeg bruker for å gjøre denne oppskriften enkel:
etter å Ha rett kjøkken verktøy som virkelig kan gjøre din tid på kjøkkenet morsommere. Over tid, jeg har finpusset min samling, slik at de er perfekt for mine behov. Her er verktøy som jeg liker å bruke i denne oppskriften.,
- Ergo-Chef-chef ‘ s kniv – jeg har hatt min i flere år, og de fungerer bra.
- 5-quart gryte med lokk – jeg har dette. Det er perfekt for matlaging chili eller en stor gryte med ris.
- trykkokere – i stedet for matlaging på komfyr, kan du gjøre Meksikansk ris i trykkokere. Se oppskrift merknader nedenfor.
Etter at du har laget oppskriften, vil du gjøre meg en tjeneste? Jeg ville virkelig sette pris på det hvis du kom tilbake og venstre en stjerne anmeldelse. På forhånd takk for din tilbakemelding!,
– >
skriv Ut Oppskrift Legg til i Samling Gå til Samlinger
Krydret Ris Pilaf
2 kopp langfibret hvit ris
Instruksjoner
for Å forberede risen i en kjele på komfyren toppen:
-
I en stor stekepanne med lokk, smelte smør over middels varme., Tilsett ris og orzo.
-
Stek til ris blir ugjennomsiktig og orzo begynner å brune lett.
-
Rør inn krydder.
-
Legg til kylling buljong og vann og føre til en liten byll. Cover og redusere varmen. Stek i 20 minutter, dekket, til væsken er absorbert. Lo med en gaffel, krydre med salt og pepper, og server.,
for Å forberede denne oppskriften i den elektriske trykkokere:
-
varm olje i potten på fres. Tilsett ris og fortsette matlaging, omrøring, til risen blir hvitt og veldig lett brun.
-
Rør i bare 2 1/4 kopper kylling buljong; uten vann. Rør forsiktig til å kombinere.
-
Dekselet og sikre lokket. Slå av trykkbegrensningsventilen på. Treff på manuell-knappen og stek i 4 minutter.,
-
piper Når selvutløseren, la risen seg til å hvile i 10 minutter før du slipper overtrykksventil. Når alt presset har rømt, fjern lokket og lo risen med en gaffel.
Notater
Hvis forberede denne parabolen med lang korn som brun ris, øke matlaging tid til 40 til 45 minutter for stovetop.,