Lett Cheddar Cheeseburgers laget med kjøttdeig, cheddar ost & en fantastisk blanding av krydder! Fyr opp grillen og lage den beste hjemmelagde cheeseburgers noensinne!
Cheeseburgers er en deilig, leppe smacking sommeren BBQ fast innslag i mitt hus. Med bare fire ingredienser, dette cheeseburger oppskriften er rask, enkel og smakfull.
Chris her med en annen fantastisk grilling oppskrift!, Jeg fikk ideen til denne oppskriften etter å komme hjem med om lag førti pund av bakken elg kjøtt ett år etter en vellykket jakt i Wyoming.
Min kone var ikke en stor fan av hvordan bakken elg smakt. Siden vi ikke hadde så mye av bakken elg kjøtt, jeg måtte komme opp med en måte å steke kjøttet for henne at hun faktisk ville spise og nyte. Disse burgere ble en hit!
Grillet Hamburger Oppskrift
for Å lage hamburger karbonader, du kommer til å trenge kjøttdeig, er din favoritt krydder blanding – jeg følger oppskriften for meg!, strimlet ost OG skivet ost.,
ikke glem å ha din favoritt hamburger boller, sauser og pålegg i tillegg.
jeg liker å bruke skiver cheddar ost, skiver tomat, skåret i skiver rød løk, barbecue saus og majones. For boller, jeg liker å bruke landet potet stil hamburger boller når jeg lager denne oppskriften.
Hvordan Å Lage Cheeseburgers
for Å starte, forvarm grillen til middels til høy varme. Hvis grillen har en temperaturmåler, som du vil den skal være rundt 375 400 grader F.
Min all-time favoritt steketermometer er Thermapen. Det er super rask og utrolig holdbart., En annen stor steketermometer er ThermoPop som er en mer grunnleggende versjon som fungerer like bra!
Form hamburgere
Neste du trenger å gjøre hamburger karbonader. Hånd blanding hamburger, krydder og strimlet ost i en middels stor bolle. Du kan bruke en tresleiv for å blande kjøtt også, men jeg har funnet ingrediensene og bland bedre hånd.
Hånden form karbonader til ønsket størrelse. For denne oppskriften har jeg delt 1 pund av krydret kjøtt inn i fire like deler, for å gjøre kvartal pund burgere.,
Grill hamburgere
Når karbonader er gjort, legg dem på grillen, over direkte varme. Snu dem bare én gang, når karbonader ikke lenger holde seg til grillen. Disse fantastiske burgere vil ikke ta lang tid å grille. Når burgere er ferdig, plasserer man en skive ost på hver burger. Sted burgere på en del av grillen som ikke har direkte varme eller hvis du kan bare slå grillen av. La burgere på nå slått av grillen akkurat lenge nok for skivet ost å begynne å smelte.,
Montere grillet cheeseburgers
Fjern fra grillen og server straks på din favoritt boller, med din favoritt krydder og pålegg og nyte.
Kan jeg erstatte andre kjøtt for kjøttdeig?
Personlig, jeg har bare laget denne oppskriften med hamburger, bakken elg kjøtt og bakken bratwurst. Både legge til en fin smak og er fantastisk laget i cheeseburgers!
Du kan også erstatte bakken kalkun eller kylling også. Hvis du planlegger å bruke bakken kalkun eller kylling, være klar over at de kan bli slankere enn din typiske rødt kjøtt., Du må justere grilling ganger tilsvarende, slik at de ikke over koke kjøttet og tørk det ut.
Kan du lage mat Cheeseburgers på komfyren toppen?
Ja, du kan absolutt. Jeg har laget disse burgere på komfyren toppen mange ganger. Du må velge hvilken stekepanne du bruker nøye om. Som burgere begynne å lage mat, og strimlet osten begynner å smelte, hvis du ikke bruker en nonstick stekepanne, eller en godt krydret støpejern skillet, ost vil holde seg til bunnen av pannen.
Kan du fryse burgere som allerede har blitt grillet?,
Ja, du kan fryse noen burgere du har igjen for opp til seks måneder. Sørge for forsvarlig tetning leftover burgere i en fryser pose, eller en tett plastboks. For å oppvarmer, tine først og plasser det i en forvarmet 350 graders ovn i 5 minutter, snu og varme i et minutt eller to. En annen måte å oppvarmer din burgere er, vikle burger i et fuktig papirhåndkle og sett den i kjøleskap i ca tretti sekunder, flip over og varme til en annen tretti sekunder.
Hvordan kan jeg holde min hamburgere fra hevelse opp i midten mens matlaging?,
for Å stanse den uunngåelige hevelse opp av din burger mens grilling, bare bruk din tommel og trykk ned på midten av patty før du legger på grillen. Innrykk fra din avtrykk bidrar til å holde burger flatere etter å ha blitt grillet.
Hva andre typer krydder kan jeg bruke?
For denne oppskriften trenger du 1 spiseskje med en alle-hensikt BBQ krydder., Jeg gir min egen oppskrift, men noen av mine favoritt kommersielle krydder jeg liker å bruke, er Pappy ‘ s Choice Krydder, Snillere Organisk Buttery Steakhouse Krydder, Montreal Steak Krydder og Mydingers Bar-B-Que Rist.
– >
Lett Cheeseburger Oppskrift
Hjemmelaget BBQ Krydder Ingredienser:
- 2 Ss Brunt Sukker
- 2 Ss Salt
- 1 Teskje Paprikapulver
- 1 Teskje Chili Pulver
- ½ Teskje Svart Pepper
- ½ Spiseskje Cayenne Pepper
Instruksjoner
-
Pre varme grillen til medium-høy til høy varme, rundt 375 400 grader F.,
-
Hånden bland kjøttdeig, BBQ gni og strimlet ost i en bolle. Dele hamburger i 3-4 like størrelser, avhengig av hvor stort du vil at karbonader. Rull kjøttet i en ball og gjør flat for å gjøre karbonader. For best resultat, lage karbonader omtrent samme diameter som hamburger bun. Bruk en 1 ts måleskje eller tommelen for å gjøre en 1/4″-1/2″ fordypning i midten av hver patty.
-
Legg karbonader på grillen, over direkte varme., Snu når de ikke lenger holde seg til grill, ca 5 minutter på hver side.
-
Når burgere er ferdig matlaging, legg en skive ost på hver patty og la sitte på grillen, over indirekte varme, for ikke mer enn et minutt.
-
Når skivet ost er litt smeltet, ta burgere fra grillen og server straks på en bolle med din favoritt pålegg/krydder. Nyt!!,
Nutrition
Getting ready for a barbecue?,
- gresk Kylling Souvlaki med Sitron Ris
- Ranch Kylling, Bacon Kebabs
- Beste Grillet Biff Oppskrift Noensinne
- Grillet Honning Sennep Kylling
- Lett Grillet italiensk Kylling med Grønnsaker
- Grillet BBQ Kylling med Ananas Salsa
- BBQ Klebrig Kylling oppskrift
- Jack Ost, Ananas Kylling
- Grillet Honning Kylling med Glassert Ananas
- Grillet Flanke Biff Oppskrift
Lett Cheeseburger oppskrift som er sikker på å bli en stor hit på din neste grill denne sommeren., Denne raske og enkle Erfarne Cheesy, Cheeseburger oppskrift vil gjøre at du ser ut som en grill mester til familie og venner. Lett Cheddar Cheeseburgers laget med kjøttdeig, cheddar ost & en fantastisk blanding av krydder! Fyr opp grillen og lage den beste hjemmelagde cheeseburgers noensinne!
– >
