Lett Vegansk Ost til Pizza (Nut-Gratis, Ingen Blender)

Vegansk ost til pizza som faktisk smaker godt, det er raskt og enkelt å gjøre hjemme, og ikke bruke nøtter eller cashewnøtter? Ja!

jeg sa til deg på min Lett Vegansk Ost Saus oppskrift som det kunne brukes til å lage en million og én ulike cheesy programmer, og jeg var ikke en spøk!, Fra min begjærer-verdig Choriqueso til nachos til veganer eller meieri-gratis Philly cheesesteaks og mer – det er en god oppskrift å ha i ditt arsenal.

Denne oppskriften og forvandler det til en perfekt topping for alle dine hjemmelaget pizza (og alt annet du vil elske pizza ost på!). Det brunt i ovnen, har noen å strekke det, og selv re-smelter når du varme rester tilbake opp.

Her er noen av grunnene til at du vil elske denne oppskriften:

Det er veganer! Enten du er laktose-intolerant, som er allergiske mot melk, eller bare velger å ikke konsumere animalske produkter, nå har du en flott ost for din pizza.

Det er enkelt! Denne oppskriften bruker lett-å-finne råvarer og ingen dyrt utstyr – ikke engang i en blender.

Det er fort! Du trenger ikke å bekymre deg om å sette over natten eller selv for en time. Hvis du bestemmer deg for siste minutt å lage pizza til middag, det er fint! Denne oppskriften kommer sammen i mindre enn ti.

Det er deilig!, Ikke bare gjør det merker du av i boksene av veganske, raskt og enkelt – det er også smaker godt. Det kan være vanskelig å finne en oppskrift som det!

Det er allergi-vennlig! Meieriprodukter er bare toppen av isfjellet her. Dette ost saus kan også skryte av å være mutter-gratis. Siden de fleste veganske oster inneholder cashewnøtter eller andre nøtter, dette er ganske imponerende og inkluderende.

Utstyr som er Nødvendig

komfyrtopp eller brenner. Du kommer til å være matlaging denne sausen over en ovn. Du kan bruke en fancy oppvarming blender hvis du har en, men komfyren fungerer helt fint.

En liten kjele., Jeg foretrekker non-stick, men hvis du ikke har en, det er ok. En ett-quart er mer enn stor nok.

En silikon slikkepott. En tresleiv, en varmebestandig plast skje, eller et metall skje vil fungere fint også (bare ikke skraper non-stick panne med metall!), men silikon fungerer best.

Ingrediensene som Trengs

To grupper av min ost saus base oppskrift. Det bør være mer enn nok til å dekke to middels eller stor pizza med noen venstre over. Dette vil definitivt an på hvor tykk du helle den på, skjønt.,

Hvis du bare gjør en pizza, føl deg fri til å gjøre bare en batch av ostesaus og halvere den andre ingredienser.

Miso. Miso er en gjæret soya lim inn, og mer mild hvit miso fungerer godt her. Det er brukt for sine frisk gjæret smak (tilsvarende melkesyre i meieri ost).

Hvis du er soya-gratis eller ikke kan finne det, kan du utelate det eller erstatte det for to ganger mengden av gjæret surkål saltlake. Ja, jeg bare sa det. Takk til 86eats.com jeg har lært fantastisk cheesy det kan gjøre veganske oster smak!,

Vegansk Majones. Ja, mayo.

Mayo legger noen cheesy tang til oppskriften, så vel som legger til noen fett – som mangler i basen, men definitivt nødvendig på pizza! Hvis du er olje-fri selv, kan du utelate dette og legge til ekstra miso eller surkål saltlake i stedet.

Sjekk ingredienser og se etter en soya-gratis utvalg hvis du trenger en!

Mmm Hvitløk. Pizza er italiensk og hvitløk er et krav. Det bare er. Granulert eller lim inn fungerer best her, eller det vil gjøre din ost chunky. Det høres ikke bra i det hele tatt.

Salt. Pizza ost er salt! Vennligst ikke glem å salt din saus., Tabell salt, rosa salt, uansett salt – bare ikke svart salt med mindre du er et «egg» pizza!

Hvordan å Gjøre Det:

Det er virkelig kunne ikke vært enklere!

Bare piske opp vegansk ost saus base, så rør inn resten av ingrediensene (bortsett fra salt). Så, salt på slutten til å smake!

det er det! Virkelig!

Hvordan man Bruker:

jeg helle den varme direkte på pizza. Det er den enkleste måten! Når det begynner å kjøle, det vil begynne å komme slags gloopy og slim-aktig, og det gjør det vanskeligere å få en enda ‘lag’ av vegansk ost på pizza.,

Hvis du bruker leftover, avkjølt ostesaus, vil det være geléaktige og ganske off-putting som er (dette er hva som skjer når varmen-aktivert tapioca stivelse blir kjølt). Ingen bekymringer, skjønt! Bare bruk en skje eller iskrem scoop for å sette det på pizza, og det vil smelte vakkert.

Bake cheesed pizza på 480F i 15 minutter for å få det til å boble og pent brune., Fem til ti minutter lenger hvis du er som meg og liker det å være litt ekstra eller, hvis du bruker kaldt ost sausen fra kjøleskapet.

Hvordan for å Lagre Overs Vegansk Ost til Pizza:

Hvis du tilfeldigvis har noen saus igjen, bare rist det i en forseglet beholder og sett den i kjøleskapet.
Det vil holde i tre til fem dager.

Leftovers vil slå semi-solid og geléaktige, men vil smelte vakkert når oppvarmet igjen.,

Video for å Gjøre Base ostesaus:

Følg videoen over for å gjøre sausen – bare husk å legge inn alle de andre ingrediensene unntatt salt etter at osten er ferdig. Salt til smak på slutten, og nyt!,> Totalt Time25 minutter

Allergi-Vennlig og Veganske Kaker Oppskrifter: