Melk er en høy-kalori meieri produkt som lett kan sparke deg ut av ketosis. Det kan også ha litt mindre enn positive effekter på kroppen, som oppblåsthet, kramper, overflødig gass, og andre fordøyelses problemer. Faktisk, nesten 70% av verdens befolkning har en slags melk intoleranse. Så hva er den beste meieri-fri, low-carb melk valg når du er på keto?
De gode nyhetene er at det er massevis av plante-basert, low-carb melk alternativer., Du må bare sørge for at du velger keto-vennlig melk valg som er lav-glykemisk (eller sukker-fri) og uten noen som helst skadelige konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Hva er mer, kan du gjøre de fleste av disse meieri-gratis milks hjemme.
Hva Er Melk og Hvorfor Er ikke det Low Carb-Vennlig?
For en stund, det var en debatt om hvilken type melk var den «beste» for deg. De typer meieriprodukter melk involvert inkludert helmelk, skummet melk, 2% melk, eller — kanskje den verste av alt — ikke-fett melk.,
Mens helmelk gir mange ernæringsmessige fordeler, gjenstår spørsmålet: er det low-carb vennlige?
macronutrients for en 8-unse kopp hele kumelk er 8 gram fett, 8 gram protein, og 12 gram netto karbohydrater. Denne high-carb telle, dessverre, tar melk ut av drift for å være en lav-carb vennlige drikke.
5 Low-Carb Erstatter Melk
Heldigvis for enkeltpersoner på en lav-karbo eller ketogen diett, det er flere alternativer å velge mellom når du ser for en lav-carb erstatning for vanlig kumelk.,
Disse plantebasert melk alternativer som ikke bare gir en lavere carb telle, men de kan også hjelpe de som lider av laktoseintoleranse. Bare pass på å alltid lese etiketter for å unngå noen kunstige ingredienser, fyllstoffer, eller skjult sukker.
#1. Usøtet Mandel Melk
Bilde: Mandel Melk Smoothie
Ikke bare er mandel melk en av de beste plantebasert melk produkter tilgjengelig i dag, men det kommer med en liste av helsemessige fordeler også., Mandel melk er hentet fra mandler og pakker alle de samme fordelene du vil få fra denne næringsrik mutter. Her er noen av fordelene:
Forbedrer Hjerte Helse
Mandel melk naturlig senker LDL-kolesterol, mens økende nivåer av gode HDL (high-density lipoprotein») kolesterol. Dette er på grunn av de enumettede og flerumettede fettsyrer det inneholder.
– >
NY Daglig Elektrolytter
Fire deilige smaker.
– For optimal fuktighet.,
Hydrat Nå
Bidrar til å Bygge Sterke Bein
Hvis eliminere kumelk fra kostholdet bekymrer deg på grunn av sin kalsium innhold og effekten det har på skjelettet helse, frykt ikke.
Takk til sunne fettsyrer finnes i mandler, mandel melk er rik på vitamin D, noe som kan bidra til å forbedre bein helse og forebygging av osteoporose.,
Bekjemper Skader fra Frie Radikaler
Den antioksidanter som finnes i mandel melk (spesielt vitamin E) er sterke krigere mot skader fra frie radikaler og oksidativt stress som kan være forårsaket av kjemikalier som finnes i mat og miljø.
Hjemmelaget, usøtet mandel melk inneholder totalt 5 kalorier, 0.2 gram karbohydrater, rundt 1 gram protein, og 4 gram fett per servering, noe som gjør det til det perfekte tillegg til din low-carb diett.
#2., Usøtet Ert Protein Melk
Bilde: Hvordan Lage Ert Protein Melk
En av de mer uvanlige typer av lav-carb melkeerstatning du kan se er ert protein melk. Den vanligste måten å gjøre ert protein i melk er av fangst erter (gule spesielt) og mill dem i mel.
behandling av mel skiller fiber og stivelse fra ert protein, som deretter blandes med vann og andre naturlige ingredienser, som sea salt.,
Ert protein melk er veganer, mutter-gratis, soya-fri, laktosefri og glutenfri. Noen kan til og med hevde at det er bedre for miljøet enn mandel melk. Det er fullpakket med fiber, og inneholder en stor mengde protein og kalsium.
Denne melk alternativ er også ansett som nærmest til meieri med melk i form av smak og tekstur, som gjør den til en av de mest spennende plante-baserte erstatter.
#3., Lin Melk
Bilde: Hjemmelaget Lin Melk
Foruten ert protein melk, linfrø melk er en av de nyere plante-baserte milks det er vist store løftet. Prosessen med å konvertere linfrø i lin melk er enkelt nok. Det er rett og slett kaldpresset linfrøolje blandet med filtrert vann.
Det er et perfekt valg ikke bare for de som er på en lav-carb diett, men også for de som er laktose intolerant og/eller er allergisk mot soya.,
Noen av de andre store helsemessige fordeler av lin melk inneholder en overflod av omega-3 fettsyrer, samt vitamin A, B12, D og kalsium.
Selv om den er laget av linfrø olje-og derfor inneholder ingen mengde protein, dette melk alternativ gir mye av de samme næringsstoffene som melk melk.
#4. Hamp Melk
Bilde: Hjemmelaget Hamp Melk
Hvis du ikke har prøvd hamp melk ennå, kan du bli klar for en game-changer. Du kan selv gjøre det selv, alt du trenger er en blender., Kombinere vann og avskallede hamp frø, blandingen på høy til ønsket konsistens, og der har du det.
Enten du er vegetarianer eller bare på jakt etter en type plante-baserte melk til passe de lav-carb makro mål, hamp melk har du dekket.
Hvis du tror disse mikronæringsstoffer er god, sjekk ut makroer. En kopp servering av hamp-melk inneholder totalt 80 kalorier med 7 gram fett, mindre enn 1 gram karbohydrater, og 3 gram protein.,
#5: Usøtet kokosmelk
Akkurat som hamp melk, kokosmelk er en annen plante-basert alternativ kan du raskt og enkelt lage mat hjemme. Bare blande noen usøtet kokos flak med vann og nå. Når du blander, alle de næringsrike oljer av kokos vil bli gitt ut, snu den til en deilig powerhouse av sunt fett og nesten null netto carb-innhold.
Også, hvis du har startet din keto reise, og er egentlig mangler sukker i kaffe om morgenen, kokos melk er naturlig søt, noe som gjør det til et perfekt tillegg.,
Det er en utrolig høy-fett, keto-vennlig drikke og en av de rikeste i sunt fett, som studier har vist fremme HDL-kolesterolet og redusere kolon kreft celler.
Low-Carb Melk Alternativer og Keto
Sammen med å være lav-karbo og keto-vennlig, disse low-carb melk alternativer er ideelt for de som prøver å gå ned i vekt eller som bare så skje for å være intolerant til meieriprodukter.
Med disse low-carb melkeerstatning, kan du gjøre kremet smoothie og din favoritt keto-vennlig desserter uten å bekymre deg for om du vil bli kastet ut av ketosis., Du får et komplett spekter av helsemessige fordeler, unngå blod sukker pigger, og vedlikeholde dine vekttap mål.
Hvis du nettopp har eliminert meieriprodukter melk fra din livsstil og du er ny til plantebasert melk, eksperimentere er nøkkelen til å finne din nye favoritt stift.
Og hvis du har andre tanker om å fjerne melkeprodukter melk fra kostholdet ditt, sjekk ut denne komplette guide til melk og finne ut hvorfor det bør unngås mens du følger en keto kosthold.