Melk og Andre Overraskende Måter å Holde seg Hydrert

Melk og Andre Overraskende Måter å Holde seg Hydrert

Bilde

Kreditt Tony Cenicola/The New York Times

de Fleste Amerikanere har hørt at de bør drikke åtte glass vann om dagen for å holde seg hydrert, men det er overraskende lite data til å støtte dette rådet.,

Men nå, en ny «drikke hydrering index», som gir bevis-basert forslag til hvordan du mest effektivt fukt. Indeksen ble utviklet fra en Britisk studie publisert i desember at spores hvor lenge 13 felles drikkevarer forblir i kroppen etter å ha blitt konsumert.

«I de siste 25 år, har vi gjort mange studier på rehydrering etter trening,» sa Ronald J. Maughan, en hydrering ekspert fra Loughborough University, og hovedforfatter av studien. «Vi tenkte det var på tide å se på fuktighet i vanlige forbrukere som ikke trener.,»

hydrering indeksen er modellert etter den kjente glykemisk index, som måler hvordan kroppen reagerer på karbohydrat-innhold av ulike matvarer. (Glykemisk indeks brukes til å hjelpe personer med å holde sine glukose-insulin respons under kontroll.) Det bærende prinsipp bak den nye hydrering indeksen er at noen væsker til å vare lenger i kroppen enn andre, gir mer fuktighet. Tross alt, hvis du drikker en kopp vann og deretter umiddelbart skille ut halvparten i urinen, du har ikke lagt til åtte gram til vannforsyning, men bare fire.,

Den Britiske studien bestemt hydrering indeks av 13 felles drikkevarer ved å ha deltakere, 72 menn i sine midten av 20-årene, drikke en liter vann som standard drikke. Mengden av vann som fortsatt er igjen i fagene’ organer to timer senere — det er ikke annullert i urin — ble tildelt en score på 1,0. Alle andre drikkevarer ble evaluert på en lignende måte, og deretter scoret i forhold til vann. En score høyere enn 1,0 indikerte at flere av drikke værende i kroppen i forhold til vann, mens en score som er lavere enn 1.0 oppgitt en høyere utskillelse pris enn vann.,

resultatene viste at fire drikke — oral rehydrering løsning, som Pedialyte; fettfri melk, melk og appelsinjuice — hadde en betydelig høyere fuktighet indeks enn vann. De tre første hadde hydrering index score rundt 1,5, med appelsinjuice gjør noe bedre enn vann 1.1. Oral rehydrering løsninger er spesielt formulert for å bekjempe alvorlig dehydrering som følger av kronisk diaré.,

«Det er en veldig smart, selv strålende studie,» sa Lawrence Armstrong, en hydrering ekspert ved University of Connecticut og past president of the American College of Sports Medicine. «Det forutsetter at vann er den optimale rehydrering væske, som er biologisk riktig, og deretter sammenligner andre væske til vann.»

Hvorfor er melk så effektiv på rehydrering? «Normalt når du drikker, er det signaler nyrene til å bli kvitt de ekstra vann ved å produsere mer urin,» Dr. Maughan sa., «Men når drikkevarer som inneholder næringsstoffer og elektrolytter som natrium og kalium, som melk gjør, magesekken tømmes langsommere med en mindre dramatisk effekt på nyrene.»

Kanskje overraskende, drinker som inneholder moderate mengder koffein og alkohol eller høye nivåer av sukker hadde hydrering indekser ikke forskjellig fra vann. Med andre ord, kaffe og øl er ikke dehydrerende, til tross for felles tro det motsatte., Studien viste også at vanlig brus hydrat kan du like godt som vann, selv om brus som inneholder sukker, og de fleste idrett og ernæring eksperter anbefaler det ikke for hydrering.

«Det er sant at koffein er vanndrivende, men ikke på konsentrasjon finnes i de fleste kaffedrikker,» Dr. Maughan sa.

studien var finansiert av den Europeiske Hydrering Institutt, som er støttet med midler fra Coca-Cola Co. som selger brus, iste, appelsinsaft, flaske vann og sportsdrikke.

Dr., Maughan sa at coca-Cola var ikke involvert i noen del av studiet, og ikke velge produkter som er brukt. Dr. Maughan sa studien var basert på eksperimenter går tilbake mer enn 35 år.

«Noen, men ikke alle av disse studiene ble finansiert av industrien, mange av dem knyttet til enten sportsdrikker eller oral rehydrering løsninger som brukes for behandling av akutt diaré hos barn,» sa han. «I denne studien har vi brukt to cola, men de gjorde ikke hydrat, så vel som noen av de andre produktene som brukes.,»

hydrering indeks kan vise seg nyttig når de skal ta avgjørelser om hva som drikker til å spise og når. For eksempel, hvis du skal på en lang kjøretur og har ikke tilgang til væske (eller bad), vil du være smartere å drikke melk med høy fuktighet indeks snarere enn vann eller iskaffe. Men ikke glem at melk har mange flere kalorier enn vann, så ikke overdriv det, heller.,

Mens alvorlig dehydrering er sjelden, unntatt i tung trening, ekstreme miljøer og sykdom, studier har vist at varme og dehydrering kan bidra til økt dødelighet i varmt vær. «Dødelighet øker kraftig i løpet av hetebølger, mest fordi folk drikker ikke nok til å kompensere for sine økte væske tap,» Dr. Maughan sa.

Dr. Armstrong bemerket at i varmt vær, er det viktig å overvåke din hydrering status i hele dag. Han foreslo å betale oppmerksomhet til din tørst, og drikke når det er nødvendig., Også, hvis urinen farge er en mørk gul, er det tid for en forfriskende drink.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *