Baking en apple cobbler på en camping tur høres definitivt imponerende, ikke sant? Men til tross for den høye produksjonen verdi, dette nederlandsk Ovn Apple Cobbler oppskriften er faktisk veldig enkelt å trekke av.
Vi har strippet ned ingredienslisten, konsolidert trinn, og utviklet et par triks for å få fart på prosessen sammen.
Så nå kan du imponere venner og familie med denne fantastiske dessert, uten å bryte en svette.,
Grunnen til at Vi Elsker Det:
↠ Stor produksjon verdi for ikke en hel masse arbeid.
↠ Kan bland de tørre ingrediensene hjemme. Tilsett melk og smør på stedet.
↠ ved Hjelp av et pergament papir liner gjør rydde opp i en lek.
Hvis du er bare komme inn ved hjelp av en nederlandsk ovnen til bake på en campingplass, dette er en perfekt oppskrift for å prøve ut. Det er «baking» i den løseste betydning av ordet og veldig tilgivende på det.
Hvordan å Lage nederlandsk ovn Apple Cobbler
Denne oppskriften ble utviklet ved hjelp av en 10″ nederlandsk ovn.,
hjemme
Hvis du trenger mel og bakepulver for andre oppskrifter, er det enkleste å bland de tørre ingrediensene hjemme. Bland mel, sukker, kanel, bakepulver og salt i en resealable container. Shake grundig kombinere. Nå kan du la posen med mel og bakepulver hjemme.
anbefaler Vi frysing en pinne i smør før du legger det i kjøligere. Du vil smør til å bli veldig kaldt for denne oppskriften, og pre-frysepunktet på forhånd går en lang vei.
På camp
Hvis du bruker trekull, foreslår vi at du får dem i gang før du begynner., For en 10″ nederlandsk ovn, trenger du minst 21 kull – men det er fint å ha noen ekstra på hånden.
Line bunnen av nederlandsk ovn med pergament papir.
Skive din epler i båter (1). Vi gjorde dette med en kniv, men en av de sirkulære apple-corer / slicere ting ville være langt raskere! Plasser eple skiver på toppen av pergament papir inne i den nederlandske ovnen. Legg til i sukker og kanel, og bland til apple-skiver er jevnt støvet. Prøv å flate ut eple skiver slik at de er mer eller mindre grad (2).,
Hente kaldt smør fra den kjøligere, skjær i terninger, og deretter jobbe inn de tørre ingrediensene med fingeren. Smuldrer opp og smøre de tørre ingrediensene inn melet, for å lage en grov, smuldrete måltid.
Legg til i melken, litt om gangen, og arbeid med fingrene til en deig former (3). Rive av biter av deigen og legg på toppen av eplene. Du vil små lommer av deigen jevnt fordelt rundt, ikke en stor blob av deigen i midten (4).,
Når deigen har blitt distribuert, vaske hendene, dekke ovnen, og begynne å ordne din topp og bunn trekull: 7 på bunnen og 14 på toppen, for om 350F.
apple cobbler vanligvis tar 30-40 minutter til fullt ut å lage mat. Når det begynner å komme i nærheten av å være ferdig, vil det bli virkelig duftende. Så når du kjenner lukten av den, gi den en rask visuell kontroll for å se hvordan det er å gjøre.
Viktig Utstyr
↠ nederlandsk ovn: Denne oppskriften ble utviklet for en 10″ nederlandsk ovn., Du kan bruke en større, 12″ nederlandsk ovn, men vi vil foreslå å øke oppskriften med 1,5 X eller 2X.
↠ Skorstein starter: En skorstein starter vil gjøre forberede trekull lettere. Vi liker denne sammenleggbare versjon som er enkel å oppbevare i leiren vår boks.
↠ Lokket lifter: Dette lokket lifter gjør sjekker på cobbler trygt og enkelt, og det fungerer som et potten stå når du er klar til å tjene.
↠ Apple Slicer: Dette er ikke helt nødvendig, men ved hjelp av en apple-corer/slicer verktøyet vil definitivt gjøre klargjøre epler går langt raskere.