Ravioli med Kremet Sol-tørket Tomat og Basilikum Saus

Dette er ren pasta komfort mat her! Du ville ikke tro hvor deilig denne pastaen er, det er, før du har prøvd det! Du definitivt trenger å legge dette til menyen din, og gjør det som, i dag. Dette ravioli er så lett å gjøre (du begynner med en butikk-kjøpte ravioli tross alt. En dag jeg kommer til å komme rundt til å gjøre det hjemmelaget, men i dag er det ingen som har tid til det).,

Dette kan kreve et par skritt, som det faktum at du må hakke solen-tørkede tomater, og skrell og frø frisk seg, men til tross for at du enkelt har denne maten klar på under 30 minutter. Bare sørg for å forberede seg til sausen mens pastaen koker, slik at 1. du kan spare tid og 2. så ravioli ikke begynner å feste seg til hverandre.

En ting jeg elsker om denne pastaen er at det ikke er laget med en alfredo saus som består av en base av bare fløte og smør., Jeg har falmet det ut for meg for lenge siden, det er sjelden jeg gjør sauser liker det lenger. Jeg prøver å gjøre dem litt lysere, så du slipper å føle seg så dårlig samvittighet av å spise det.

Det er grunnen til at de består for det meste av melk sammen med en roux å tykne og bare nok krem for å gjøre den fyldig og kremet. Jeg tror at når en saus har for mye krem, det kan være overveldende, som i litt for rik. Og jeg er den jenta som er besatt med krem, min mor gikk besettelse ned til meg, det er bare i min DNA.

jeg håper du elske dette så mye som jeg gjør!, Jeg virkelig kunne bare ikke få nok av det (det var en ny smak for mine barn, slik at de bare spiste omtrent halvparten og jeg gjerne hjulpet ferdig den av :). Nyt!

4.86 fra 7 stemmer

Ravioli med Kremet Sol-tørket Tomat og Basilikum Saus

Slik en smakfull ravioli oppskrift! Sol tørkede tomater og basilikum og så mye deliciousness.,

Servings: 5

Prep15 minutes

Cook15 minutes

Ready in: 30 minutes

Ingredients

• 1 (20 oz) pkg.,
• 2 1/2 Tbsp flour
• 1 3/4 cup milk (I used 1%)
• 1/3 cup heavy cream
• Salt and freshly ground black pepper , to taste
• 1 – 3 pinches red pepper flakes , to taste
• 1/3 cup finely shredded parmesan cheese
• 1/2 cup fresh basil , chopped

Instructions

• Bring a large pot of water to a boil., Når du koker, legg til ravioli og Roma tomater. Kok pasta i henhold til instruksjonene på pakken og stek tomater til skinnet sprekker (hvis de ikke sprakk etter 6 minutter, og deretter kutte en «x» i bunnen av tomater og kok ca 2 minutter lengre tid), fjerne tomater og la det hvile til kul nok til å håndtere, så peeling, frø og terninger tomater. Avløp pasta.
• (Mens pastaen koker forberede saus). Sted drenert sol tørkede tomater i en food prosessor og puls helt fint kvernet. I en stor og dyp stekepanne, smelt smør over middels varme., Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder og deretter legge til mel og kok, røring 1 1/2 minutter. Mens visping, sakte legge inn melk og fløte.
• Legg til sundried tomatoes og visp å skille klumper. Smak til med salt og pepper etter smak og tilsett rød pepper flak. Kok sausen til fortykket, bringe det frem i lyset kok opp, mens du rører hele tiden, så reduser varmen og tilsett parmesan ost og terninger Roma tomater. Stek til osten har smeltet rører ofte.
• Tynn saus med en ekstra 1/4 kopp melk om ønskelig., Legg kokt ravioli til saus og kaste til jevnt strøk, deretter kaste i halvparten av hakket basilikum. Serverer varm toppet med gjenværende basilikum.,Basilikum Saus
  Mengde Per Porsjon
  Kalorier 606Calories fra Fett 270
  % Daglig Verdi*
  Fett 30g46%
  Mettet Fett 14g88%
  Kolesterol 108mg36%
  Sodium 914mg40%
  Kalium 322mg9%
  Karbohydrater 58g19%
  Fiber 4g17%
  Sukker 7g8%
  Protein 15g30%
  Vitamin A 1023IU20%
  Vitamin C 13mg16%
  Kalsium 223mg22%
  Strykejern 12mg67%
  * Prosent Daglig Verdiene er basert på en 2000 kalori diett.,

Kurs: hovedrett

Mat: italiensk

Søkeord: Ravioli

Forfatter: Jaclyn