Dette sesamfrø kylling er crispy kylling stykker kastet i en søt og smakfull honning sesamfrø saus. Denne versjonen er enda bedre enn hva du ville fått på en restaurant!
Vi har Asiatisk mat minst en gang i uken, noen av våre favoritter inkluderer sitron kylling og sursøt kylling og salat wraps. Sesamfrø kylling er en annen en jeg gjøre regelmessig, som deilig saus bare ikke kan være beat!,
Dette er en av de copycat oppskrifter for honning sesamfrø kylling – du vet, mishandlede crispy chicken kastet i en søt og syrlig saus som er funnet på steder som P. F. Changs og Panda Express? Jeg har å si, tror jeg denne hjemmelagde versjonen er enda bedre enn hva jeg har hatt i restauranter. Barna mine mest definitivt enig.
Hvordan gjør du sesamfrø kylling?
Denne oppskriften starter med biter av kylling bryst som er belagt i egg, mel og cornstarch., Kyllingen er stekt i panne til de er gyllenbrune sprø perfeksjon, så kastet i en herlig sesamfrø saus.
Hva er sesamfrø kylling laget av?
Mens jeg bruker vanligvis kyllingbryst for denne oppskriften, jeg har også gjort det med kylling lår som også fungerer godt. Sausen er en kombinasjon av honning, ketchup, soyasaus, hvitløk og sesamolje og tar bare noen minutter å sette sammen. Noen ganger kan jeg selv gjøre sausen en dag eller to i forveien, så lagre den i kjøleskapet til vi er klar til å spise.,
Denne kyllingen er stekt i et par inches av olje, noe som gjør for en crispy ytre skorpe. Det er best å bruke et termometer for å sørger for at din steking olje er rundt 350 grader F. Hvis oljen er for varmt, de utenfor kan få altfor brunet før kyllingen er kokt igjennom. Hvis temperaturen er kjølig, kylling vil absorbere mer olje og være altfor fet.
Hvis du er ute etter en sunnere versjon av sesamfrø kylling, kan du hoppe over belegg og steking og slett stek kylling bryst bitene i litt olje, så fortsetter du med sausen som anvist.,
Etter at kyllingen er ferdig, det siste trinnet er å kaste den i sausen. Du vil tjene din sesamfrø kylling umiddelbart som den sprø belegg vil begynne å myke opp når den treffer saus.
jeg vanligvis tjene mitt ferdig kylling over kokt ris. Andre gode alternativer er quinoa, chow mein nudler, eller zucchini nudler.
Kan jeg bare fortelle deg hvor godt dette crispy chicken er? Mine barn ber om det hele tiden. Ingen trenger å ringe for å ta ut når du kan lage din egen hjemme!,
Mer Asiatisk mat oppskrifter
- kremost Wontons
- Egg Ruller
- Kylling Chow Mein
- Treg Komfyr Orange Chicken
- Biff og Brokkoli
Sesamfrø Kylling Video
skriv Ut Pin-koden
Sesamfrø Kylling
Instructions
-
Place the eggs, salt and pepper in a bowl., Rør til å kombinere
-
Sted mel og 1/2 kopp cornstarch i en grunn bolle eller på et fat. Rør å kombinere.
-
Dypp hver stykke av kylling i egget blandingen, så inn melet. Gjenta prosessen med alle av kylling.
-
Heat 3 inches av olje i en dyp panne til 350 grader F
-
Legg til 7-8 stykker av kylling til pan. Stek i 5 minutter eller til sprø og gylden brun., Gjenta prosessen med de resterende kylling
-
Avløp kylling på tørkepapir
-
Mens kyllingen er matlaging, kombinere honning, soyasaus, ketchup, brunt sukker, ris eddik, sesamolje og 2 ts maisstivelse i en bolle.
-
Varme teskje olje i en stor panne over middels varme. Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder. Tilsett honning saus og bringe blandingen til en småkoke. Stek i 3-4 minutter eller til bare tykkere.,
-
Legg til den crispy chicken til pannen og kaste på å belegge med saus. Dryss med sesamfrø og vårløk, og deretter tjene.
Notater
Ernæring
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på April 14, 2015 og ble oppdatert 26. September 2018 med nytt innhold.