Dette skillet hjem fries oppskrift kunne ikke være enklere, og er en fin måte å strekke budsjettet! Disse hjem pommes frites er laget med et par til overs bakte poteter, noe som gjør for en perfekt diner-stil frokost hjemme!
Frokost mat rangere oppe på toppen av komfort mat hierarki, dontcha tror? Enten det er fluffy pannekaker, øm eggerøre, eller sprøstekt bacon, full frokost gleder massene, uansett tid på døgnet.
(Du har gjort frokost til middag, ikke sant?,)
En favoritt frokost parabolen er den klassiske hjem fries oppskrift. Biter av potet, sprø på utsiden og øm i sentrum, krydret med salt og pepper og ledsaget av et par paprika og løk, Hjemmelaget pommes Frites er en må-gjøre for frokost.
Heldigvis, det er en super enkel måte å gjøre dem hjemme, spesielt hvis du har noen leftover bakte poteter.
Bruke opp rester er ikke bare en fin måte å spare tid, men du vil også spare penger. Og dette Hjem Fries oppskrift er en stor dobbel seier.,
En av de beste måter å spare penger på mat er ikke å sløse det bort! Når du leser statistikken over hvor mye mat Amerikanerne kaste bort hvert år, og antallet er svimlende.
En flott måte å viderekoble god mat fra å treffe søppel kan, er å spise det opp i fire dager, USDA retningslinjer for rester som er riktig lagret. Men, noen ganger, får vi en litt lei av å spise den samme varen flere dager på rad.
Det er da vi trenger å gi matrester nytt liv! Det er ikke vanskelig å lage en gang, og nyte flere måltider fra anstrengelse.,
Et lite kreativt arbeid i kjøkken kan ta gårsdagens middag og gjøre det til noe velsmakende og nye.
- maiskolber blir Mais Salat.
- En liten bit av kjøtt og grønnsaker blir en stor suppe.
- Leftover kylling og saus lage fyllet for en deilig Kylling Potten Sektor.
En favoritt re-do i huset vårt er denne Bakt Potet Hjem Fries oppskrift. Bare hogge leftover bakte poteter og stek dem i olje med krydder, løk og pepper. Lett, fylling og en deilig måte å bruke rester!,
Ingredienser for dette hjemmet fries oppskrift
Disse hjem frites krever bare fem ingredienser for å kaste sammen.
- Olivenolje – jeg bruker olivenolje til å steke disse opp i, men du kan bruke en annen favoritt matlaging olje.
- Poteter – jeg liker å bruke russet poteter for våre bakte poteter. Du kan bake poteter i ovnen, eller prøve meg Crockpot Bakte Poteter. Hvis du har til overs kokte poteter, de vil jobbe for.
- Pepper og Løk Blande i litt terninger pepper og løk, gir disse spuds en klassisk diner-følelse.
- Salt og pepper, smak til!,
Lag denne oppskriften din egen ved å bytte på din favoritt urter og krydder.
Hvordan å lage disse skillet hjem frites
-
I store skillet varme oljen til glitrende.
-
Legg poteter, løk, terninger og pepper. Kok, røring ofte til løk og paprika er mørt og potetene er lett brunet.
-
smak til med salt og pepper. Serveres varm.
Bør du koke poteter før steking dem?,
Kokte poteter før hånd kan bidra til å få myke inni og sprø på utsiden. Denne oppskriften bruker leftover bakte poteter slik at trinnet er allerede gjort for deg. Hvis du har til overs kokte poteter, gå videre og bruke dem.
Hvis du har dårlig tid, kan du også bruke raw, hakket poteter. Du trenger for å utvide cook tid, men de vil bli deilig.
Kan jeg oppvarmer noen leftover hjem pommes frites?
Mens leftover hjem pommes frites kan miste noen av sine crispiness, kan de absolutt være reheated., Faktisk, jeg liker å gjøre en stor gruppe i starten av uken for måltid prep frokost. Jeg oppvarmer dem i mikrobølgeovn og legge til et friskt egg.
Om å holde sine crispiness er viktig for deg, varmes opp igjen i ovnen på en stekeplate kan få dem sprø igjen. Femten minutter på 350F burde gjøre susen!
Hvor mye koster det å gjøre hjemmet frites hjemme?
Min datters favoritt lokal diner kostnader $4 for en side bestilling av hjemme pommes frites. La oss se hvor mye det koster å lage FIRE porsjoner hjemme:
- 2 store bakervarer poteter: $1.,74
- olivenolje: $0.40 ($6.49/16 oz)
- løk: $0.20
- pepper: $0.25
En full batch av dette hjemmet fries oppskrift koster $2.59 eller 65 cent per porsjon. Sammen med noen egg og bacon, du har fått en fest for en konge på en nøysom mann budsjett.
Hvordan å spare enda mer på denne oppskriften?
Du kan spare enda mer når du bruker God, Billig Mat system til denne oppskriften. Her er noen av strategier du kan bruke for å lage denne oppskriften mer økonomisk:
- hamstre på råvarene når de er på salg., Lager opp når du ser poteter på salg og deretter sette en Bakt Potet Bar på menyen! Vanligvis vil du se potet salg nærheten av helligdager når spuds er på menyen, slik som Thanksgiving og St. Patrick ‘ s Day. Det er en fin måte å ikke overspend på dagligvarer i nærheten av ferien.
- Pris match. Sjekk din dagligvarebutikk løpesedler for å se hvem som har best pris på elementene på listen. Det er bare en måte å senke din dagligvarebutikk regningen.
- utarbeide en plan for rester! Gjøre ekstra poteter på formål, slik at du kan spare tid og unngå å la ekstra poteter blir for gamle.,
Hva trenger du å gjøre hjemmet frites hjemme?
Dette er en ganske rett-frem-rett. Du trenger ikke noe fancy utstyr. Imidlertid, ha noen gode grunnleggende kjøkken verktøy som virkelig kan gjøre din tid på kjøkkenet morsommere. Over tid, jeg har finpusset min samling, slik at de er perfekt for mine behov. Her er verktøy som jeg liker å bruke i denne oppskriften.
- plast kutte boards – jeg har blå styrene for grønnsaker og hvit styrene for kjøtt.
- Ergo-Chef-chef ‘ s kniv – jeg har hatt min i flere år, og de fungerer bra.,
- stor stekepanne med lokk – jeg har to av disse siden jeg elsker denne modellen så mye.
- matlaging tang – jeg bruker disse hele tiden for matlaging i en stekepanne.
Hvis du forberede denne oppskriften, sørg for å ta et bilde og hashtag det #GOODCHEAPEATS. Jeg kan ikke vente med å se hva du koke opp!,– >
skriv Ut Oppskrift Legg til i Samling Gå til Samlinger
Hjem Fries Oppskrift
Ingredients
- 2 tbsp olive oil
- 2 russet potatoes baked and diced
- 1/4 onion diced
- 1/2 bell pepper (any color) small diced
- salt
- black pepper
Instructions
-
In large skillet heat oil until shimmering.,
-
Legg poteter, løk, terninger og pepper. Kok, røring ofte til løk og paprika er mørt og potetene er lett brunet.
-
smak til med salt og pepper. Serveres varm.
Notater
Ernæringsmessige verdier er omtrentlige og basert på 1/4 oppskriften.,
Nutrition
This post was originally published on October 26, 2010. It has been updated for content and clarity.
