Dette Grillet Chimichurri Kylling er første gnidd i en jordnær spisskummen krydder blanding før de blir grillet perfeksjon, og toppet med en frisk chimichurri saus. Det er en stift sommer oppskrift i mitt hus, og hele min familie går gale for det!
Flavorful Chimichurri Kylling Oppskrift
La meg starte med å si at du HAR til å prøve dette kylling! Dette Grillet Spisskummen Kylling med Chimichurri Saus er definisjonen av god mat!,
Det er pakket til max med levende smaker, det er mettende, det er sunt, det er fargerike, det er frisk. Hvordan kunne du gå galt? Jeg kunne leve på dette i flere uker!
En deilig krydret-gnidd kylling, grillet perfeksjon, og toppet med en raus skje med koriander chimichurri. Så hvis du er som meg du vil legge til chimichurri å everthing annet på tallerkenen.
jeg elsker det med grillede grønnsaker eller bakte poteter. Kanskje det er rart, men prøv det og du kan bare finne deg selv å elske det også.
vil Du ha leftover saus, så kan du like godt legge det til side parabolen også., Hvis du ikke har prøvd chimichurri saus, ikke la en uke går uten å gjøre det — tro meg, du trenger det i livet ditt!
jeg kan ikke vente for urter i hagen min med å være ferdig vokst, slik at jeg kan gjøre dette i flere dager en dag…og dager! Har jeg sagt at jeg elsker slike ting ennå? Jeg virkelig, virkelig elsker det!
Hva er Chimichurri?
jeg først hørte om chimichurri saus fra min mann fordi han hadde bodd i Argentina for to år, så med andre ord hadde jeg bodd mesteparten av mitt liv glipp av en slik en fantastisk ting., Denne oppskriften laget jeg er ikke den typiske Argentinske chimchurri (så vidt jeg vet).
jeg vet ikke at du vil finne koriander i en typisk versjonen er det, men jeg elsker ELSKER koriander, så jeg kan ikke motstå å legge noen til meg. Rød pepper flak også ikke typisk, men jeg liker litt varme, og rød løk er nok ikke så vanlig ingrediens, men jeg liker den smaken den bringer så jeg vil legge til litt til det her.
Da vil du vanligvis finne enten eddik eller sitronsaft, men jeg liker kombinasjonen av de to så jeg går med begge deler.,
ofte, så ikke vil du se chimchurri saus serveres med en slags kjøtt eller pølse, som jeg elsker det så godt, men jeg elsker det like mye som serveres over kylling, så tada. Her er du.,h2>Chimichurri Kylling Ingredienser
For de grillet spisskummen kylling, trenger du:
- kyllingbryst
- malt spisskummen
- malt koriander
- Salt og pepper
- Olivenolje
Og for hjemmelaget koriander chimichurri, trenger du:
- Rød løk
- Hvitløk
- Rød vin eddik
- sitronsaft
- Salt
- Fersk persille, oregano og koriander
- Rød pepper flak
- Olivenolje
Hvordan Lage Grillet Spisskummen Kylling
- Forvarm grillen til medium-høy varme.,
- Pund kylling brystene til jevn tykkelse, så pensle med olivenolje.
- Dryss krydder blandingen på begge sider av kylling.
- Grill til det er kokt igjennom.
Hvordan å Lage Chimichurri Saus
- Legg til rød løk, hvitløk, rød vin eddik, sitronsaft og salt i en food prosessor. Pulsen til hakket.
- Legg til resten av chimichurri ingredienser til mat prosessor og puls til sammen.
Hva slags Persille Bør jeg Bruke?
For dette chimichurri saus oppskrift, jeg brukte flatskjerm blad persille., Men jeg er sikker på at du kan bruke en annen type persille. Spille rundt med saus for å finne ut hva du liker best!
Hva Skal jeg Gjøre med Leftover Chimichurri Saus?
vil Du sannsynligvis nødt til overs chimichurri saus etter at denne grillet spisskummen kylling oppskrift. Vil du ha nok saus for en mer batch av kylling, gi eller ta.
Chimichurri også fryser vakkert og kan være tint ut, for senere å bli brukt på alle grillet kjøtt.
Tips for Beste Chimichurri Kylling
- Bruke noen av de stammer fra urter samt blader. Stilkene er fullpakket med smak!,
- Når du gjør chimichurri, ikke over bland saus. Du ønsker å ha en viss struktur.
- Bruke ferskpresset sitron juice for den beste smaken.,e Ris Boller
- Grillet Kylling og Avokado Street Taco
- Grillet Marokkanske Kylling
- Grillet gresk Sitron Kylling
- Fersken Salat med Grillet Basilikum Kylling og Hvit Balsamico Vinaigrette
Følg Matlaging Stilig
– >
Grillet Spisskummen Kylling med Chimichurri Saus
Kylling
- 5 (6 oz) benfritt, skinless kyllingbryst
- 1 1/4 ts malt spisskummen
- 1/2 ts malt koriander
- 1 ts salt
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1 Tbsp olivenolje
Instruksjoner
-
For chimichurri saus: Legge til rød løk, hvitløk, rød vin eddik, sitronsaft og salt i en food prosessor., Puls, stoppe og skrape ned sidene av og til, inntil fint kvernet.
-
Legg til i persille, koriander, oregano og rød pepper flak, og hell i olivenolje mens jeg flere ganger før urten bladene er fint hakket**. Overføring til en bolle, dekk og chill til den er klar til å tjene.
-
For kylling: Forvarm grillen til 425 grader over middels høy varme. I liten bolle visp sammen spisskummen, koriander, salt og pepper.,
-
Pund kylling til en jevn tykkelse ved å bruke den flate siden av en kjøtt klubbe deretter børste på begge sider lett med olivenolje. Dryss og gni begge sider jevnt med spisskummen blandingen.
-
Overfør for å rengjøre grillen kaminer og grill til midten av kylling registrerer 165 på en øyeblikkelig les termometer, ca 4 minutter på hver side.
-
Serverer varm med chimichurri saus.
Notater
- *Bruk blader og noen stammer med alle urter.,
- **ikke puré/pulverisere alt, det bør likevel ha en viss struktur.
- vil Du sannsynligvis nødt til venstre over chimichurri saus, sannsynligvis om nok til å gjøre en mer batch av kylling annen tid og saus kan fryses.,