Stekte Cherry Tomat Pasta er en av de første oppskriftene jeg noensinne har skrevet på denne bloggen (og mens oppskriften er den samme, vil bildene trengte litt oppdatering)!
jeg elsker denne oppskriften, og jeg har vært å gjøre det for så mange år som jeg kan huske.
Ferske cherrytomater, hvitløk, olivenolje og krydder er alle brent til deilig mørt og litt brent. Blandingen er kastet med pasta for en enkel og utrolig smakfull måltid i løpet av minutter.,
Lett Cherry Tomat Pasta
Frisk cherry tomat pasta er en rett jeg lager hele året. Det er crazy-enkelt og så lastet med smak som alle raves over det! Noen ganger er det enkleste retter gjøre det beste måltider.
ikke la enkelhet av denne oppskriften deg lure, det er ikke en super sveisen tunge rett, men saft av tomater skape de vakreste delikat saus til denne retten, som minner om maten jeg spiste i Italia.
jeg er ikke mye av en gartner, jeg hater å luke og jeg kan ikke holde en houseplant i live for livet av meg., Som blir sagt, er det én ting jeg vokser hvert år er cherry tomater. Det er en liten lokal hage butikk som selger planter og vi ender ofte opp med mer tomater enn vi kan til og med spise!
selvfølgelig dette betyr at vi er alltid på jakt etter den beste noensinne cherry tomat oppskrifter (som dette).
Våre somre består av bollen på bolle med Hage-Ferske Bruschetta, vår favoritt gresk Tortellini Salat lastet med grønnsaker og denne pasta med cherry tomater og basilikum.
Hvordan å Gjøre Cherry Tomat Pasta
Denne oppskriften er sinnsykt enkelt., Jeg starter med friske cherrytomater (obvs) og skjær dem i to. Jeg kaster det hele med en god dose frisk hvitløk, litt olivenolje, salt og pepper… og en skvett balsamicoeddik. Eddik har naturlig sukker som bidrar det til å caramelize å legge til tonnevis av rik smak.
Når den er alt kastet jeg satte den på en folie foret pan. Jeg pleide å bruke pergament papir, men jeg har virkelig finne ting caramelize bedre, enten direkte på pannen eller på folie (hallo… lett rydde opp).,
Mens tomatene er å få alle roasty-toasty, jeg koker opp litt pasta… oftest spaghetti eller linguine men uansett hva du har arbeidet. Sørg for at du IKKE SKYLL din pasta til denne retten. Du vil stivelse i det å blande med juice for å gjøre en frisk tomat pasta saus.
Endelig en sprinkling av parmesan, litt hakket frisk basilikum og nykvernet pepper.
jeg ofte gjør dette på nights min datter har fotball på grunn av den tiden det har kokt pasta, tomater er klar til å tjene! Det smaker fancy, men det er ganske uanstrengt!,
Denne oppskriften er så enkel, og bedre kvalitet tomater er, jo bedre din rett vil bli. Du kan sikkert bruke alle typer tomater i denne oppskriften, men drue tomater eller cherrytomater gi de beste resultatene. Vær så snill å ikke hoppe over frisk basilikum til pynt i denne cherry tomat pasta, det gir så utrolig smak!
En siste ting om pasta, prøver jeg å kjøpe nedkjølt pasta hvis jeg kan for at denne retten siden ingrediensene har en slik en frisk smak. Hvis du ikke har den på hånden, kan du bruke eske pasta kokt al dente., Hvis du vil legge til et lite protein, grillet kylling eller reker er perfekte valg!
Denne pastaen er problemfri gratis, rask og enkel, og en go-til rundt her. Legg til i noen brød og Hjemmelaget hvitløksmør og en grønn salat etter den perfekte måltid!
– >
Prep Time 10 minutes
Servings 4 servings Author Holly Nilsson Course Dinner, Pasta Cuisine Italian PYNT
- ▢ ¼ kopp oppskåret frisk basilikum
- ▢ ⅓ cup parmesan ost
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425°F.,
-
Forsiktig kaste alle ingrediensene (bortsett fra pasta).
-
Sted på en folie-lined pannen og stek dem ved 425°C i 15 minutter, eller til de er møre. Broil 1-2 minutter for å legge til en liten bit av røye/farge når de er møre.
-
i Mellomtiden, i en stor gryte med kokende saltet vann, lage pasta til de er møre, men bestemt. Avløp (skal ikke skylles ut) og plasser det i en stor bolle.
-
Legg tomater (og noen pan juice) til pasta og kaste til å kombinere.,
-
Serve and garnish with fresh herbs and parmesan cheese.
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
Repin denne Fantastiske pastarett