Jeff Unge, kanskje bedre kjent som Den Katolske Foodie, er forfatter, blogger, radiovert og podcaster. Han er grunnlegger og produsent av Den Katolske Foodie blogg, og podcast hvor han gir «Katolske kulinarisk inspirasjon til å hjelpe deg til å vokse i tro rundt bordet.»Jeff vertene et daglig radioprogram – Den Katolske Foodie Vis – på BreadboxMedia.com og han co-vert Rundt Bordet Mat Show på Katolske Samfunnet Radio 690AM (New Orleans) og 1380AM (Baton Rouge)., Jeff er en månedlig bidragsyter til CatholicMom.com og en medvirkende forfatter av ord for Ord: å Bremse Ned med Ave Maria, utgitt av Ave Maria Trykk. Jeff er også en medvirkende forfatter av Den Katolske mors Bønn Ledsager: En Bok av Daglige Refleksjoner av Ave Maria Trykk. Jeff Young er et stolt medlem av eliten Katolske Høyttalere Organisasjon, CMG Bestilling. Jeff har talt om emner som spenner fra «vokser i tro rundt bordet» til «bruk av sosiale medier i den Nye Evangelisering.,»Jeff’ s første bok, Rundt Bordet med Den Katolske Foodie: midtøsten Mat, utgitt av Liguori Publikasjoner er nå tilgjengelig. Med 78 oppskrifter og historier om tro og familie (inkludert sine reiser til det Hellige Land), boken er sikker på å inspirere deg til å komme inn i kjøkkenet og til å samle familien rundt bordet. Boken er tilgjengelig på Amazon.com, Liguori.org og uansett hvor god Katolske bøker er solgt.