Hvordan Er Tyttebær Vokst?
Den litt syrlig bær er vokst over hele den nordlige Usa og deler av Canada, og er i økende grad dyrket kommersielt i Chile. Topp tranebær produserer stater i orden er i Wisconsin, Massachusetts og New Jersey, etterfulgt av Oregon og Washington. Andre voksende stater inkluderer Delaware, Maine, Michigan, New York og Rhode Island.
i Motsetning til populære tro, tyttebær vokser ikke i vann (bildet de to Ocean Spray gutta står til knes i en myr full av tyttebær)., I stedet, de vokser på vines i våtmarksområdet forhold, og våtmarkene er da vanligvis oversvømmet ved innhøsting tid. Tyttebær trenger en masse friskt vann, og de har en voksende sesongen som strekker seg fra April til November. Tranebær vines gå i dvale om vinteren, noe som gir tid for fruiting knopper til å modne. Uskadet vines vil overleve på ubestemt tid, slik at de ikke trenger å være plantet hvert år.
Mens det er noen tørr høst tranebær operasjoner, 95 prosent av produksjonen skjer i flom-harvest myrer., Plantene er tolerante av midlertidige flom forholdene, slik dyrkere bruker flom som et verktøy for å beskytte planter i vinter, for å kontrollere skadedyr og til å høste tyttebær (derav den populære bilde). Over 60 prosent av alle behandlede tyttebær gå til Ocean Spray, en privat samarbeidsprosjekt som består av over 700 uavhengige produsenter.
The harvest vanligvis varer fra September til November., Under innhøstingen felt er oversvømmet med opp til en fot og en halv av vann som er rørt, forårsaker bær, som har små kamre i dem fylt med luft, for å skille fra vinrankene og flyte på overflaten. Frukten er deretter samlet opp og sendt til behandling i juice, sauser, tørkede tranebær, som ingredienser i andre bearbeidede matvarer og for nutraceuticals. Alle flom-høstet frukt er behandlet fordi vått fangst oppfordrer frukt til å ødelegge raskt, så bare tørr-slaktet tyttebær er solgt frisk.