Klistremerke sjokk på rimi er uvanlig, men en bin sjalottløk priset til 50 cent hver kvalifiserer. Så hva er en gartner til å gjøre? Dyrke dem selv.
Et medlem av løk familie, sjalottløk kan være plantet i slutten falle for en tidlig sommer, høst eller tidlig på våren for en sen sommer avling. Bare der hvor vintrene blir ekstreme bør fall planting unngås.
Ellers høsten og våren beplantning vil opprette en dobbel avling.
Sjalottløk er nesten alltid vokst fra pærer., Disse er i utgangspunktet kjøpte, men noen kan bli lagret for senere beplantning.
Burpee tilbyr tre varianter av sjalottløk. Hver har en litt annen smak. Alle modne i 90 til 120 dager.
Holland Rødt har en søt, mild hvitløk smak og er meget aromatisk. Avlingen vil lagre i fem til seks måneder.
nederlandsk Gule tilbyr en mild, løk-liker smaken og gifter seg godt med mange oppskrifter.
fransk Red er svært produktive og favorisert av kokker for bruk med sjømat, kjøtt og andre grønnsaker., Slaktet pærer er en til to centimeter i diameter og er søt, lik en grønn løk smak. De er svært milde.
Ti sjalottløk sett er solgt i en ordre, hvert sett har to kløver.
De bør dyrkes i full sol, men vil tolerere delvis skygge.
Sjalottløk er jord tolerant vokser godt der pH er mellom 5.0 og 7.0. Det er alltid en god idé å ha hage jord testet hver for noen år for å finne ut hva om eventuelle endringer kan det trenger.
Som sjalottløk er plantet nær overflaten, en seng av torv, kompost eller godt råtnet husdyrgjødsel vil bidra til å beholde fuktighet., Dette er viktig når plantene er ung, så de kan lett tørke ut. For høsten planting hvor vintrene er kalde, en seks-tommers teppe av bladene vil beskytte plantene. De vil vokse rett gjennom bladene i løpet av våren.
For våren planting, er det best å forberede seng i høst og beskytte den med blader hvor vintrene er kalde. Om en måned til seks uker før frost gratis dato, planter nellik. De trenger en inaktiv periode med kjølig til kaldt vær for om en måned.
Plante nellik i rader med bare toppen av fedd stikker fra overflaten., Den tykke enden av fedd poeng ned når planting. Plass nellik om seks inches fra hverandre og la en fot eller mer mellom radene.
Som sjalottløk er grunne røtter, det er viktig å luke bed ofte og nøye for ikke å forstyrre planterøttene. Ugress vil konkurrere med planter for fuktighet og næringsstoffer og må fjernes.
Som plantene vokser, vil de sende opp bladene ligner scallions. De ytre bladene kan klippes ut og brukes på kjøkkenet.
Som plantene vokser, mer jord kan være toppet opp på dem.,
plantene er klar til å høste når bladene blir brune. Grave dem opp, blader og, alle med en høygaffel hvis det er nødvendig. Hver fedd skal gi 10 til 20 sjalottløk.
La dem kur på en lengde av kylling-wire i opptil en måned. Holde dem tørre og ut av solen. Det herding vil herlige smaken av sjalottløk og øke lagring av deres liv.
Lagre sjalottløk i mesh-poser i en kjølig plass der det er god luftsirkulasjon og temperaturer på rundt 50 grader.