Wild Cherry Tree, En indiansk Nødvendighet

Sjekk Ut Våre Nyeste YOUTUBE-videoer:

Wild Cherry Tree

navnet Wild Cherry Tree henviser til en rekke arter i slekten Prunus., Noen av de mer kjente er den Sorte Kirsebær (Prunus serotina) og Chokecherry (Prunus Virginiana) både innfødte i Nord-Amerika. Det er også en art som er innfødt til Europa kalt vill kirsebær ( Prunus avium). Alle disse artene har lignende egenskaper. Heggen trær kan bli identifisert av sine blader som har fint taggete kanter og bark som viser horisontal lenticels på nyere vekst, og noen ganger eldre vekst. En annen god identifikasjon funksjon er at mange kirsebærtrær har en sopp som heter black-knuten, som skaper store og små cankers eller burls på treet., Svart knute påvirker mange planter i Prunus slekten herunder Moreller og Plommer.

Edibility og Kulinariske Bruk

Den eneste spiselige delen av anlegget er den kjøttfulle delen av frukt, selv frøene inneholder giftstoffer. Smaken varierer mye fra en art til en annen, og også innenfor hver art fra ett individ til et annet. Den Europeiske arter Prunus avium er også kalt Søte Kirsebær og det er wild-versjon av kirsebær som vi kjøper på rimi, smaken er søtere enn den nordamerikanske arter., Den Sorte Kirsebær og Chokecherry har en lignende smak, kan de være svært bitter, med et hint av sødme, de kan også være ganske søt, men bitterheten er nesten alltid til stede. De kan spises rå rett av treet, men er mer som vanligvis brukes i paier og andre oppskrifter. Om å spise dem rå velge den mørkeste og mykeste kirsebær, sørg for at du spytter ut frøene. Bærene er modne i sommer mellom Mai og juni, avhengig av art.,

Helse Fordeler

Kirsebær inneholder en rekke svært effektive antioksidanter, inkludert klorogensyre, quercetin og kaempferol. Kirsebær også bidra til å redusere leddgikt og gikt smerte. Kirsebær er en utmerket kilde til Fiber, Kalium, og mange B-Vitaminer. HealthTrends.com har litt mer informasjon om B-Vitaminer og Kalium.,

Forsiktig

Blader, bark, frø og alle andre deler av Cherry Tree inneholder et stoff som heter hydrogen cyanid som brytes ned til cyanid og kan være potensielt skadelig for mennesker. Beitende dyr er ofte livsfarlige forgiftet av å spise for mange cherry blader. Hydrogencyanid har en svært bitter smak, hvis bærene er svært bitter det kan være best å unngå dem.,

Identifikasjon

Konklusjon

Kirsebær var en nødvendighet til gamle mennesker, inkludert de Innfødte Amerikanske Indianerne, de spiste dem på mange måter, inkludert pemmikanen, en høy kalori Native American mat for lange turer. De innfødte Cherry Tree er fortsatt vanlig i mange deler av USA, spesielt den østre halvparten. Når du har identifisert at du har virkelig funnet et kirsebærtre, kan du prøve et kirsebær eller to, jeg liker å spise dem rå i liten mengde i løpet av sommeren.,

Read our Article on: Safe Foraging

Mange av våre lesere finne det lurt å Spise Planeten er den beste måten å sørge for at de ikke går glipp av noen av våre verdifull informasjon om wild edibles.

Se vår personvernpolicy for mer informasjon om annonser på dette nettstedet