Hvorfor går meieri-gratis?
Det er ingen one-size-fits-all tilnærming til å oppnå god helse, selv om den bildesøk-dollar kosthold industri kanskje ønsker du å tro på annen måte. Vi er alle unikt bygget for å håndtere ulike matvarer i ulike mengder, og vi fungerer best med ulike former for fysisk aktivitet. Omfavne dette konseptet av bio-individualitet er nøkkelen til å finne ut ikke bare matvarer som gjør arbeidet for kroppen vår, men også matvarer som ikke fungerer for oss.,
Tenk på den siste gangen du hadde meieri, enten det var gresk yoghurt, iskrem, eller melk i kaffen.
Visste du oppleve:
- Tett
- Treghet
- Tretthet
- Oppblåsthet
- magesmerter eller kramper
vil du spise meieriprodukter regelmessig? Hvis så, har du lider av:
- Kronisk overbelastning
- Kronisk gass og oppblåsthet
- Kronisk tretthet og treghet
- Akne
- hjernetåke
Hvis du føler eller opplever noen av de ovennevnte, meieriprodukter, kan være den skyldige!, Kutte ut meieriprodukter kan virke skremmende i begynnelsen, men det er mange meieri erstatter tilgjengelig for å gjøre prosessen enklere. Mange mennesker som grøft meieri ende opp med å merke virkningene raskt, mens for noen kan det ta lengre tid, avhengig av hvor mye meieriprodukter var i kosthold og hvordan kroppen ble påvirket av vanlige meieriprodukter forbruk.
fordelene av å gå meieri-free
I ånden av å hedre bio-individualitet, det er mange fordeler med å gå meieri-gratis som vil avhenge av den personen! Her er ti fordeler av å eliminere meieriprodukter fra kostholdet ditt:
gå ned i vekt.,
Eliminere meieri kan hjelpe i vekttap så mange meieriprodukter vi kjenner og elsker inneholde høye mengder av sukker og mettet fett (tenk: iskrem, ost, og smaksatt yoghurt). Forskning har vist at overflødig sukker forbruk kan bidra til en økt risiko for metabolsk syndrom og overvekt. Mens de spiser fett er en viktig del av å opprettholde god helse, og hvilken type fett er like viktige og mettet fett inntaket bør være begrenset på grunn av sitt bidrag til betennelse i kroppen., Ved å fjerne melkeprodukter fra kostholdet ditt, kan du oppleve vekttap på grunn av en samlet reduksjon i sukker og mettet fett inntak.
Redusere eksponering for antibiotika og hormoner.
Konvensjonelle meieri produkter kan inneholde rester mengder antibiotika som brukes til å holde kyr gratis fra infeksjon, og hormoner, som brukes til å sørge for at kyrne er i stand til å produsere nok melk. Ofte, antibiotika brukes terapeutisk, noe som betyr at kua ikke er akutt syk, men antibiotika er gitt som et forebyggende tiltak for å sikre helsen til hele flokken., Dessverre kan dette føre til antibiotika-resistente bakterier, som kan gjøre veien til mat-systemet.
rGBH, eller rekombinant bovint veksthormon, er den mest brukte hormon for å øke melkeproduksjonen. Dessverre, bruk av rGBH kan føre til en økt bruk av antibiotika, noe som fører til økt rester funnet i meieriprodukter. På grunn av forbruker ramaskrik over bruk av antibiotika og hormoner, de fleste melkeprodusentene i Usa har eliminert sin bruk og merke sine produkter i henhold til dette, selv om det ikke er krav om å gjøre det.
Clear skin.,
Akne kan ha mange årsaker, men noen mennesker til å finne sin akne forsvinner uten meieriprodukter. Som nevnt ovenfor, er hormoner som finnes i melk kan muligens bidra til økt forekomst av akne, spesielt hos kvinner som opplever hormon svingninger gjennom hele deres livssyklus. Meieriprodukter inneholder også sukker, noe som kan bidra til utvikling av akne.
Meieri kan ikke være den eneste grunnen til at du opplever akne, så hvis det ikke blir bedre med eliminering av meieriprodukter, kan du eksperimentere med å fjerne andre mat-grupper, ofte gjort gjennom en eliminering diett.,
Forbedre fordøyelsen problemer.
Fordøyelsen eller GI problemer knyttet til meieri forbruk er ofte på grunn av laktoseintoleranse, manglende evne til å fordøye laktose (kumelk sukker) på grunn av mangel på enzymet laktase i tarmen. Faktisk, om lag 70% av den globale bestanden er mangelfull i laktase! Når noen som er laktose intolerant spiser laktose, tarmen ikke er i stand til skikkelig fordøye og assimilere det, noe som resulterer i gass og oppblåsthet. Ved å fjerne melkeprodukter fra kostholdet, dette er ofte en av de første merkbare virkninger.,
Redusere betennelse.
å Ha en følsomhet eller allergi mot melk kan bidra til betennelse i tarmen og i kroppen. En allergi mot melk oppstår når kroppen angrep kasein, et protein som finnes i meieriprodukter, tenne et immunsystem respons, aka betennelse. For noen med en laktoseintoleranse, men det er ingen bevis på at betennelse oppstår når de spiser laktose, selv om personen kan bli veldig ubehagelig., Samlet sett å holde hjertet sunt å redusere kronisk betennelse er viktig, og eliminere meieriprodukter kan være et skritt mot å forbedre ens gut helse.
For folk som ikke har aversions å meieriprodukter, meieriprodukter kan faktisk være anti-inflammatorisk, spesielt hvis tidkrevende fermenterte meieriprodukter, slik som kefir og yoghurt, full av probiotika for å holde tarmen microbiome sunt.
Publikum ut visse matvarer.
i Motsetning til populære tro, kan du få din daglige behovet for kalsium uten tidkrevende meieri., Ved å fjerne melkeprodukter fra kostholdet ditt, vil du gjøre mer plass til mat som ikke bare kalsium, men andre viktige vitaminer og mineraler som du kan være mangler. IIN kaller dette «crowding out,» prosessen av å spise mer mat som virkelig gir næring til deg, og dermed gir mindre rom for matvarer som ikke gjør det.
Flott nondairy kilder til kalsium inkluderer brokkoli; mørke, grønne blader; sardiner; bønner; tofu; og frukter som papaya, tørket fiken og appelsiner. Du vil også ende opp med å tippe ut mat med høyt sukker og mettet fett, og for å forbedre kostholdet totalt.
Bedre beinhelse.,
Det er ingen tvil om at kalsium er nødvendig for helsen til våre bein, men det er ikke nødvendig for å få kalsium fra meieriprodukter kilder. Mengden kalsium vi trenger for å forebygge osteoporose, en sykdom som bein svake og skjøre, er imidlertid opp til debatt. Forskning har vist at økende kalsium inntak, enten de kommer fra meieriprodukter eller nondairy kilder, fremfor hva som er anbefalt ikke svarer til økt beskyttelse mot osteoporose og påfølgende brudd.,
Mer forskning er nødvendig for å fastslå hvor mye kalsium er beskyttende, men det er nok av bevis for å vise at i tillegg til kalsium, er det andre faktorer som bidrar til sunnere bein, for eksempel tilstrekkelig inntak av vitamin D og K, og regelmessig fysisk aktivitet (spesielt, vektbærende trening).
Reduserer miljøpåvirkningen.
Melkeproduksjon er en stor bidragsyter til klimagassutslipp og klimaendringer., Ikke bare tar det mye av naturlige ressurser til å øke kyr, men metan som slippes ut fra kuas fordøyelsessystem produserer mye av klimagasser. Videre husdyrgjødsel produsert fra ku er eliminert produkter utgivelser lystgass, «en klima-oppvarming forurensningskilde 298 ganger kraftigere enn karbondioksid.»
Hvis du er ute etter å redusere karbonutslipp, du har et valg når det kommer til maten du spiser! Sjekk ut disse ti matvarer som er mest vanlig for utslippene av drivhusgasser.
Balansere hormoner.,
Meieriprodukter naturlig inneholder hormoner, slik som østrogen, men det er sannsynlig at små mengder av hormoner som finnes i meieriprodukter som er i stand til å bli absorbert av kroppen vår. Det er noen studier som link tilstedeværelsen av veksthormon, IGF-1 (insulin-like growth factor 1) i meieriprodukter til økt risiko for kreft, men «korrelasjon er ikke kausalitet,» som betyr at inntak av meieriprodukter som har IGF-1 vil ikke forårsake kreft.,
Men hvis du spiser mange porsjoner med meieriprodukter om dagen, spesielt melkeprodukter som inneholder store mengder sukker, blodsukkeret ditt kan bli påvirket. Insulin, hormonet som styrer ditt blod sukker, er sårbare for svingninger som kan føre til insulinresistens, en forløper til type 2 diabetes.
Forbedre symptomer på hjernen tåke.,
forskningen er mangelfull på en assosiasjon mellom inntak av meieriprodukter og psykologiske effekter, for eksempel hjerne tåke, angst, og depresjon, men hvis du er følsom for meieriprodukter, kroppen din er å skape en inflammatorisk respons som kan manifestere seg på en rekke måter, både fysisk og følelsesmessig. Og fordi vi er alle bio-individer, er det viktig å huske at selv om du kanskje oppleve en viss fysiske eller emosjonelle symptom etter å ha spist en viss mat, kan det ikke nødvendigvis skje for andre.,
De beste meieri erstatter
Nå som du er godt bevandret i de mange helsemessige fordeler av å kutte ut melk, la oss utforske de beste meieri substitutter for å hjelpe deg med å droppe meieri for godt!,
Plante-baserte milks
mulighetene er uendelige i disse dager når det gjelder å finne plante-baserte meieri alternativer:
- Mandel melk
- Cashew melk
- Kokos melk
- Hasselnøtt melk
- Hamp melk
- Macadamia nut melk
- Havre melk
- Ert melk
- Soya melk
Når det gjelder å velge melk alternativ som er riktig for deg, sørg for å se på etiketten. Mange plante-baserte melkeprodukter inneholder tilsatt sukker, så vel som tykningsmiddel, for eksempel karragenan, noe som kan føre til gut irritasjon og betennelse., Bedre ennå, kan du lage din egen mutter milks hjemme!
laktosefrie (eller laktose-redusert) produkter
For de med laktoseintoleranse, at de kan føle et sukk av lettelse når de lærer at de kan rett og slett redusere laktose i kostholdet ved å bytte til meieriprodukter som har mindre laktose!, Disse inkluderer:
- Produkter laget med geitemelk
- Produkter laget med sauer melk
- i Alderen oster, som for eksempel Parmesan og cheddar
- Produkter med tilsatt laktase (enzymet som bryter ned laktose)
Meieri-gratis matlaging og baking
Heldigvis, det er mange substitutter for smør:
- Avocado olje
- Kokos olje
- Ghee (som er faktisk smør, noe som betyr melk del ble fjernet)
- Olivenolje
Som plante-basert, laktose-gratis-eller meieriprodukter-frie produkter som er best? Vel, de du liker best!, Hvis du har til å kutte ut en matvaregruppe du virkelig elsker, så er det viktig å finne erstatninger som gjør prosessen enklere. Etter en stund, kan du eksperimentere med forskjellige typer meieriprodukter erstatter, ved hjelp av et utvalg av dem i kostholdet ditt:
- Bruk havre melk for å lage et havre melk latte hjemme.
- Legg til mandel eller hamp melk til grønne smoothies.
- Pisk opp vegetabilske karriretter med kokosmelk.
- Topp hjemmelaget pizza med geitost.
- Fres mørke, grønne blader i ghee eller olivenolje.
- Erstatt smør i din favoritt banan brød oppskrift med kokos olje.,
Hvor lenge du kutte meieriprodukter ut av din diett for er også helt opp til deg. Hvis du finner deg selv å føle seg bedre etter å kutte meieri, kan du velge å la den ut av kostholdet ditt for godt. Det er ingen hard og rask regler når det gjelder å finne kosthold og livsstil som fungerer best for deg, så lær deg å lytte til din gut og følge med på hva den forteller deg. IIN er Helse Coach Training Program vil hjelpe deg å forbedre de svært ferdigheter, transformere din helse fra innsiden og ut, og lære hvordan å lære andre til å oppnå det samme.