Hoe bereken je Prime Cost [Restaurant Prime Cost Formula]
Wat zijn de gemiddelde Restaurant Prime Cost? volgens Bacon, een softwaretool die speciaal is ontworpen om de prime-kosten van restaurants bij te houden, loopt de gemiddelde nieuwe gebruiker tussen 74% en 76% prime-kosten als percentage van de verkoop. Dit laat slechts ongeveer 25 cent per dollar over voor de rest …