Wat Is Zuiveringszout?
Baking soda, een niet-rijsmiddel, doet gebakken producten rijzen. Chemisch bekend als bicarbonaat van soda of natriumbicarbonaat, kan het alleen in sommige recepten staan, maar het voegt ook het alkalische ingrediënt toe aan bakpoeder, dat het zuur bevat dat nodig is om de reactie te activeren die de lift creëert. Baking …