appelen kunnen een hoog cholesterolgehalte en een hoge bloeddruk
verlagen en genieten van een sappige appel en u kunt uw tikker tijdens het proces gezond houden. “Studies hebben apple consumptie gekoppeld aan een verminderd risico op hart-en vaatziekten, die kan worden gerelateerd aan de cholesterolverlagende voordelen van de oplosbare vezel gevonden in appels,” zegt Anzlovar.
oplosbare vezel lost op in water om een gelachtig materiaal te vormen, volgens de Mayo Clinic., Volgens de Universiteit van Illinois, oplosbare vezels helpt voorkomen dat cholesterol opbouw in de bekleding van bloedvaten wanden, dus het verlagen van de incidentie van atherosclerose (beperkte bloedstroom in de slagaders als gevolg van plaque opbouw) en hart-en vaatziekten. Het kan ook helpen om de bloeddruk te verlagen. Een studie vond dat een hogere inname van oplosbare vezels werd geassocieerd met een verminderd risico op hart-en vaatziekten.
onderzoek toont aan dat het regelmatig eten van appels (of peren) gepaard ging met een 52% lager risico op beroertes., Bovendien, een studie gepubliceerd in februari 2020 in het American Journal of Clinical Nutrition bleek dat het eten van twee appels per dag hielp studie deelnemers verlagen zowel hun LDL (“slechte”) cholesterol en triglyceride niveaus.
gerelateerd: hoe te eten juist voor de gezondheid van het hart
2. Voedsel eten met vezels, waaronder appels, kan de spijsvertering helpen
u hebt waarschijnlijk gehoord dat vezels goed zijn voor de spijsvertering — en wat u hebt gehoord is waar! Volgens Harvard Health Publishing, beide soorten vezels (oplosbaar en onoplosbaar, wat betekent dat het niet kan worden opgenomen in water) zijn belangrijk voor de spijsvertering., En je hebt geluk — appels hebben beide soorten, volgens de Universiteit van Illinois.
oplosbare vezel helpt de spijsvertering te vertragen, waardoor u zich vol voelt, en vertraagt ook de spijsvertering van glucose, wat helpt uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Ondertussen, onoplosbare vezels kan helpen bewegen voedsel door uw systeem en hulp met constipatie en regelmaat, per Harvard.
zorg ervoor dat u de appelhuid eet, die veel van de onoplosbare vezels van de appel bevat, volgens de Universiteit van Illinois.,
appels kunnen een gezond immuunsysteem ondersteunen
wie wil er geen sterker immuunsysteem in de herfst? Appels kunnen een belangrijk hulpmiddel zijn in je immuunondersteunende gereedschapskist.
volgens onderzoek bij dieren hielp een dieet gevuld met oplosbare vezels immuuncellen die pro-inflammatoir waren om te zetten in anti-inflammatoire en immuunondersteunende cellen. Een andere dierenstudie, gepubliceerd in mei 2018 in het tijdschrift Immunity, vond dat een dieet met veel voedingsvezels muizen beschermde tegen de griep. Of deze effecten bij mensen worden waargenomen is onduidelijk totdat er meer studies zijn.,
toch is er reden om aan te nemen dat appels de immuniteit kunnen versterken, deels omdat ze immuunverhogende vitamine C bevatten.uit een review die in November 2017 in het tijdschrift Nutrients werd gepubliceerd, bleek dat vitamine C vele rollen speelt in het helpen van het immuunsysteem, zoals het versterken van de epitheliale (een soort weefsel) barrière tegen ziekteverwekkers en het bewaken tegen oxidatieve stress in de omgeving, zoals vervuiling door straling, volgens onderzoek.
gerelateerd: 7 voedingsmiddelen die terugvechten: Immuunsysteemboosters
4., Appels zijn een diabetesvriendelijk Fruit
Als u diabetes type 2 heeft, overweeg dan appels aan uw dieet toe te voegen. Tuurlijk, ze zijn een vrucht, maar het is een veel voorkomende misvatting dat mensen met diabetes geen fruit kunnen eten.
in dit geval kan de oplosbare vezels van appels helpen de opname van suiker in de bloedbaan te vertragen en kan het de bloedsuikerspiegel verbeteren, aldus de Mayo Clinic. Plus, per Mayo, een gezond dieet dat onoplosbare vezels omvat kan uw kansen op het ontwikkelen van type 2 diabetes in de eerste plaats te verlagen.,
verder bleek uit een studie van mensen met type 2 diabetes, gepubliceerd in augustus 2016 in de experimentele en therapeutische geneeskunde, dat het regelmatig consumeren van oplosbare vezels hielp de insulineresistentie te verminderen en de bloedsuikerspiegel en triglyceride niveaus te verbeteren.
de antioxidanten in appels kunnen een rol spelen bij de preventie van kanker
hoewel er geen enkele betrouwbare manier is om kanker te voorkomen, kunnen appels helpen een rol te spelen. “Appels kunnen het risico op bepaalde kankers verminderen, waarvan onderzoekers speculeren dat het gerelateerd is aan de antioxidanten in appels”, zegt Anzlovar., Onderzoek suggereert dat appels een zeer hoog niveau van antioxidanten hebben, en in laboratoriumstudies is aangetoond dat deze antioxidanten de groei van kankercellen beperken.
uit een in oktober 2016 gepubliceerd onderzoek in Public Health Nutrition blijkt dat het regelmatig eten van appels gepaard gaat met een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker, waaronder colorectale, mondholte, slokdarmkanker en borstkanker.
De vezel in appelen kan kankerpreventie opleveren., Een studie gepubliceerd in maart 2016 in het tijdschrift Pediatrics bleek dat vrouwen die aten meer vezelrijke voedingsmiddelen tijdens de adolescentie en jonge volwassenheid (vooral veel fruit en groenten) had een lager risico op borstkanker later in het leven.
en een andere studie, gepubliceerd in januari 2019 in het tijdschrift The Lancet, bleek dat een dieet hoog in voedingsvezels kan beschermen tegen colorectale kanker en borstkanker, evenals type 2 diabetes en hart-en vaatziekten.
gerelateerd: hoe een Antikankerdieet op te bouwen
6., Het eten van appels kan gezond gewichtsverlies ondersteunen
een dieet rijk aan fruit (en groenten) kan u helpen een gezond gewicht te behouden — of gewicht te verliezen — volgens de Centra voor ziektebestrijding en preventie.
omdat appels gevuld zijn met voedingsvezels, staan ze hoog op deze lijst. “Vezels vertraagt de spijsvertering en de stijging van de bloedsuikerspiegel, waardoor je verzadigd en minder kans op overeten,” zegt Levinson.
volgens die studie in The Lancet hadden mensen die de meeste vezels aten een significant lager lichaamsgewicht. Onderzoek toont aan dat vrouwen met overgewicht die drie appels per dag aten, 1 verloren.,22 kg (2,7 pond) na 12 weken.
met slechts 95 calorieën voor een middelgrote appel, is dit fruit een vrucht die je bij de hand wilt houden wanneer zoete verlangens toeslaan.
appels kunnen de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen
tijd om te beginnen met het eten van meer appels en andere flavonoïde-rijke voedingsmiddelen zoals bessen en thee., Onderzoek gepubliceerd in augustus 2020 in het American Journal of Clinical Nutrition bleek dat volwassenen van 50 jaar en ouder die slechts een kleine hoeveelheid flavonoïde-rijke voedingsmiddelen zoals bessen, appels en thee in hun dieet opgenomen waren maar liefst 2 tot 4 keer meer kans om de ziekte van Alzheimer en aanverwante vormen van dementie te ontwikkelen over 20 jaar in vergelijking met mensen die aten meer flavonoïde-rijke voedingsmiddelen.,bovendien bleek uit een review gepubliceerd in januari 2020 in het tijdschrift biomoleculen dat quercetine, een flavonoïde gevonden in appels, neuronen beschermt tegen oxidatieve schade en ook andere eigenschappen van de ziekte van Alzheimer bevat. Maar, zeggen de onderzoekers, meer onderzoek moet worden gedaan buiten een laboratorium setting.