Selecteer tekstniveau:
landbouw is de kunst en wetenschap van het cultiveren van de bodem, het verbouwen van gewassen en het fokken van vee. Het omvat de bereiding van plantaardige en dierlijke producten voor gebruik door mensen en de distributie ervan naar de markten.landbouw levert het grootste deel van de wereldvoedsel en stoffen. Katoen, wol en leer zijn allemaal landbouwproducten. Landbouw levert ook hout voor de bouw en papierproducten.,deze produkten en de gebruikte landbouwmethoden kunnen van wereld tot Wereld verschillen.in de loop der eeuwen heeft de groei van de landbouw bijgedragen aan de opkomst van beschavingen.voordat de landbouw wijdverspreid werd, brachten mensen het grootste deel van hun leven door met het zoeken naar voedsel—jacht op wilde dieren en het verzamelen van wilde planten. Ongeveer 11.500 jaar geleden leerden mensen geleidelijk hoe ze granen en wortelgewassen moesten verbouwen, en vestigden zich tot een leven gebaseerd op landbouw.2000 jaar geleden was een groot deel van de wereldbevolking afhankelijk geworden van landbouw., Wetenschappers weten niet zeker waarom deze verschuiving naar landbouw plaatsvond, maar het kan zijn opgetreden als gevolg van klimaatverandering.toen mensen gewassen begonnen te verbouwen, begonnen ze ook wilde dieren te hoeden en te fokken. Het aanpassen van wilde planten en dieren voor mensen om te gebruiken wordt domesticatie genoemd.de eerste gedomesticeerde plant was waarschijnlijk rijst of maïs. Chinese boeren verbouwden al in 7500 v. Chr. rijst.de eerste gedomesticeerde dieren waren honden, die werden gebruikt voor de jacht. Schapen en geiten werden waarschijnlijk daarna gedomesticeerd. Mensen ook gedomesticeerde runderen en varkens., De meeste van deze dieren waren ooit gejaagd voor huiden en vlees. Nu zijn veel van hen ook bronnen van melk, kaas en boter. Uiteindelijk gebruikten mensen gedomesticeerde dieren zoals ossen voor ploegen, trekken en transport.de landbouw stelde mensen in staat voedseloverschotten te produceren. Ze konden dit extra voedsel gebruiken wanneer gewassen mislukt of het ruilen voor andere goederen. Voedseloverschotten stelden mensen in staat om te werken aan andere taken die niets met de landbouw te maken hebben.landbouw hield vroeger nomadische mensen in de buurt van hun velden en leidde tot de ontwikkeling van permanente dorpen. Deze werden verbonden door handel., Nieuwe economieën waren zo succesvol in sommige gebieden dat steden groeiden en beschavingen ontwikkeld. De vroegste beschavingen gebaseerd op intensieve landbouw ontstonden in de buurt van de rivieren Tigris en Eufraat in Mesopotamië (nu Irak en Iran) en langs de Nijl in Egypte.Verbeterde technologie
gedurende duizenden jaren verliep de ontwikkeling van de landbouw zeer traag. Een van de vroegste landbouwwerktuigen was vuur. Inheemse Amerikanen gebruikten vuur om de groei van bessen producerende planten te beheersen, waarvan ze wisten dat ze snel na een wildvuur groeiden., Boeren verbouwden kleine stukken land met de hand, met behulp van bijlen om bomen te verwijderen en het graven van stokken om te breken en de grond te bewerken. Na verloop van tijd werden verbeterde landbouwwerktuigen van been, steen, brons en ijzer ontwikkeld. Nieuwe opslagmethoden evolueerden. Mensen begonnen voedsel op te slaan in potten en met klei beklede putten voor gebruik in tijden van schaarste. Ze begonnen ook met het maken van potten van klei en andere vaten voor het dragen en koken van voedsel.rond 5500 v. Chr. ontwikkelden boeren in Mesopotamië eenvoudige irrigatiesystemen., Door het water van beken naar hun akkers te leiden, konden boeren zich vestigen in gebieden die ooit ongeschikt werden geacht voor de landbouw. In Mesopotamië, en later in Egypte en China, organiseerden mensen zich en werkten ze samen om betere irrigatiesystemen te bouwen en te onderhouden.vroege boeren ontwikkelden ook verbeterde plantenrassen. Zo ontstond rond 6000 v. Chr. een nieuwe tarwevariëteit in Zuid-Azië en Egypte. Het was sterker dan de vorige graankorrels; de rompen waren gemakkelijker te verwijderen en het kon tot brood worden gemaakt.,naarmate de Romeinen hun rijk uitbreidden, pasten ze de beste landbouwmethoden aan van de mensen die ze veroverden. Ze schreven handleidingen over de landbouwtechnieken die ze observeerden in Afrika en Azië, en pasten ze aan om in Europa te landen.de Chinezen pasten ook landbouwgereedschappen en-methoden aan van nabijgelegen rijken. Een verscheidenheid aan rijst uit Vietnam rijpte snel en liet boeren toe om verschillende gewassen te oogsten tijdens een enkel groeiseizoen. Deze rijst werd al snel populair in heel China.veel middeleeuwse Europese boeren gebruikten een open veld systeem van planten., Een veld zou worden geplant in de lente, een andere in de herfst, en een zou onbeplant blijven, of braak. Dit systeem bewaarde voedingsstoffen in de bodem, waardoor de plantaardige productie werd verhoogd.de leiders van de Islamitische Gouden Eeuw (die zijn hoogtepunt bereikte rond 1000) in Noord-Afrika en het Midden-Oosten maakten van landbouw een wetenschap. Islamitische Gouden Eeuw boeren geleerd vruchtwisseling.in de 15e en 16e eeuw introduceerden ontdekkingsreizigers nieuwe variëteiten van planten en landbouwproducten in Europa. Uit Azië droegen ze koffie, thee en indigo naar huis, een plant die gebruikt werd om blauwe kleurstof te maken., Uit Amerika namen ze planten zoals aardappelen, tomaten, maïs (maïs), bonen, pinda ‘ s en tabak. Sommige van deze werden nietjes en breidden het dieet van mensen uit.een periode van belangrijke landbouwontwikkeling begon begin 1700 voor Groot-Brittannië en de lage landen (België, Luxemburg en Nederland, die onder zeeniveau liggen). Nieuwe agrarische uitvindingen drastisch toegenomen voedselproductie in Europa en de Europese koloniën, met name de Verenigde Staten en Canada.,een van de belangrijkste van deze ontwikkelingen was een verbeterde zaaimachine, uitgevonden door Jethro Tull in Engeland. Tot die tijd zaaiden boeren zaden met de hand. Tull ‘ s boor maakte rijen gaten voor de zaden. Tegen het einde van de 18e eeuw werd er in Europa wijd en zijd gewerkt aan het boren van zaad.veel machines werden ontwikkeld in de Verenigde Staten. De cotton gin, uitgevonden door Eli Whitney in 1794, verminderde de tijd die nodig was om katoenvezel van zaad te scheiden. In de jaren 1830 hielp Cyrus McCormick ‘ s mechanische maaier het graansnijproces te moderniseren., Rond dezelfde tijd introduceerden John en Hiram Pitts een door paarden aangedreven dorser die het proces van het scheiden van graan en zaad van kaf en stro verkortte. John Deere ‘ S stalen ploeg, geïntroduceerd in 1837, maakte het mogelijk om de harde prairie grond te bewerken met veel minder pk. Samen met nieuwe machines, waren er een aantal belangrijke vooruitgang in de landbouwmethoden. Door het selectief fokken van dieren (fokken van dieren met wenselijke eigenschappen), vergrootten boeren de omvang en productiviteit van hun vee.,culturen fokken al eeuwenlang dieren—bewijs suggereert dat Mongoolse nomaden selectief paarden fokten in de Bronstijd. Europeanen begonnen vanaf de 18e eeuw op grote schaal selectief te fokken. Een vroeg voorbeeld hiervan is de Leicester schapen, een dier selectief gefokt in Engeland voor zijn kwaliteit vlees en lange, grove wol.planten kunnen ook selectief gekweekt worden voor bepaalde kwaliteiten. In 1866 werden Gregor Mendels studies in erfelijkheid gepubliceerd in Oostenrijk., In experimenten met erwtenplanten leerde Mendel hoe eigenschappen van generatie op generatie werden doorgegeven. Zijn werk maakte de weg vrij voor het verbeteren van gewassen door middel van genetica.in deze periode zijn ook nieuwe methoden voor vruchtwisseling ontwikkeld. Veel daarvan zijn in de loop van de volgende eeuw in heel Europa overgenomen. Bijvoorbeeld, het Norfolk vier-veld systeem, ontwikkeld in Engeland, bleek zeer succesvol. Het betrof de jaarlijkse rotatie van verschillende gewassen, waaronder tarwe, rapen, gerst, klaver en raaigras., Hierdoor werden voedingsstoffen toegevoegd aan de bodem, waardoor boeren genoeg konden verbouwen om een deel van hun oogst te verkopen zonder dat ze land onbeplant moesten achterlaten.het grootste deel van de wereld werd echter niet beïnvloed door deze ontwikkelingen. Boeren in Azië, Australië, Afrika en Zuid-Amerika bleven oude manieren van landbouw gebruiken.in de vroege jaren 1900 produceerde een gemiddelde boer in de VS genoeg voedsel om een gezin van vijf te voeden. Veel van de huidige boeren kunnen dat gezin en honderd andere mensen voeden. Hoe is deze grote productiviteitssprong tot stand gekomen?, Het gebeurde grotendeels als gevolg van wetenschappelijke vooruitgang en de ontwikkeling van nieuwe bronnen van macht.eind jaren vijftig gebruikten de meeste boeren in ontwikkelde landen zowel benzine als elektriciteit om machines aan te drijven. Tractoren hadden trekdieren en stoommachines vervangen. Boeren gebruikten machines in bijna elke fase van de teelt en het beheer van de veestapel.elektriciteit werd voor het eerst een energiebron op boerderijen in Japan en Duitsland in de vroege jaren 1900. tegen 1960 waren de meeste boerderijen in de VS en andere ontwikkelde landen geëlektrificeerd., Elektriciteit verlicht boerderij gebouwen en aangedreven dergelijke machines zoals Waterpompen, melkmachines, en voeding apparatuur. Vandaag de dag controleert elektriciteit hele omgevingen in veeschuren en pluimveestallen.van oudsher gebruiken boeren verschillende methoden om hun gewassen te beschermen tegen plagen en ziekten. Ze hebben op kruiden gebaseerde vergiften op gewassen, met de hand geplukt insecten van planten, gefokt sterke rassen van gewassen, en geroteerde gewassen om insecten te bestrijden. Nu vertrouwen bijna alle boeren, vooral in ontwikkelde landen, op chemicaliën om ongedierte te bestrijden., De definitie van “plaag” varieert van insecten tot dieren zoals konijnen en muizen, evenals onkruid en ziekteverwekkende organismen-bacteriën, virussen en schimmels. Met het gebruik van chemicaliën zijn de verliezen aan gewassen en de prijzen drastisch gedaald.gedurende duizenden jaren vertrouwden boeren op natuurlijke kunstmest-materialen zoals mest, houtas, gemalen botten, vissen of delen van vissen, en vogel—en vleermuisafval genaamd guano-om voedingsstoffen in de bodem aan te vullen of te verhogen.in de vroege jaren 1800 ontdekten wetenschappers welke elementen het meest essentieel waren voor de groei van planten: stikstof, fosfor en kalium., Later werd kunstmest met deze elementen geproduceerd in de VS en in Europa. Veel boeren gebruiken kunstmest met nitraten en fosfaten omdat ze de opbrengst van gewassen sterk verhogen.pesticiden en kunstmest hebben echter een andere reeks problemen opgeleverd. De grote afhankelijkheid van chemische stoffen heeft het milieu verstoord, vaak het vernietigen van nuttige soorten dieren samen met schadelijke. Chemisch gebruik kan ook een gevaar voor de gezondheid van mensen opleveren, met name door verontreinigd water., Landbouwwetenschappers zijn op zoek naar veiliger chemicaliën om te gebruiken als meststoffen en pesticiden. Sommige landbouwers gebruiken natuurlijke controles en zijn minder afhankelijk van chemicaliën.
kweek in Water
landbouw omvat teeltvormen als hydrocultuur en aquacultuur. Beide hebben betrekking op landbouw in water.hydrocultuur is de wetenschap van het kweken van planten in nutriëntenoplossingen. Slechts één hectare voedingsoplossing kan meer dan 50 keer de hoeveelheid sla opleveren die op dezelfde hoeveelheid grond wordt geteeld.,aquacultuur-voornamelijk de teelt van vis en schelpdieren—werd duizenden jaren geleden beoefend in China, India en Egypte. Het wordt nu gebruikt in meren, vijvers, de oceaan en andere wateren over de hele wereld. Sommige vormen van aquacultuur, zoals de garnalenteelt, zijn in veel Aziatische en Latijns-Amerikaanse landen belangrijke industrieën geworden.klimaatverandering en verbeterde technologie veranderen de manier waarop de zoetwater-en oceaanvisserij werkt. De opwarming van de aarde heeft warmwatersoorten naar de Polen gedreven en de habitats van koudwatersoorten verminderd., Traditionele visserijgemeenschappen in zowel ontwikkelde als ontwikkelingslanden merken dat het aantal vis afneemt.de Bodemtrawl heeft gevolgen gehad voor de ecosystemen van de oceanen. Bij de bodemtrawl worden enorme netten aan vissersboten geregen en naar de bodem van de oceaan gesleept. De netten vangen heilbot en inktvis op, maar veroorzaken ook sediment op de bodem van de oceaan. Dit verstoort het zeeleven (plankton en algen) dat de basis vormt van de voedselketen.
genetische modificatie
eeuwenlang hebben mensen nieuwe soorten planten en dieren gefokt door middel van willekeurige experimenten., In de jaren 1950 en 1960 ontwikkelden wetenschappers nieuwe soorten tarwe en rijst met een hoge opbrengst. Ze introduceerden hen in Mexico en delen van Azië. Als gevolg daarvan steeg de graanproductie in deze gebieden. Dit gedurfde experiment in de landbouw wordt de “groene revolutie” genoemd.met de successen van de Groene Revolutie kwamen problemen. Om hoge opbrengsten te produceren, hadden de nieuwe stammen chemische meststoffen, pesticiden en irrigatie nodig. In veel ontwikkelingslanden kunnen onafhankelijke boeren zich de nieuwe technologie niet veroorloven en heeft het grootkapitaal de landbouw overgenomen., De nieuwe, hoogproductieve gewassen leggen ook de nadruk op inheemse planten en dieren.later begrepen wetenschappers en boeren waarom de nieuwe stammen zich ontwikkelden. Dit leidde tot een nieuwe groene revolutie: genetische modificatie van voedsel.in elke cel zitten genen, materiaal dat veel kenmerken van een organisme bepaalt. Genetica is de studie van welke kenmerken organismen erven en hoe deze eigenschappen worden overgedragen.
met een grotere kennis van genetica kunnen mensen wetenschappelijk kenmerken selecteren die ze willen reproduceren., Nieuwe technologie heeft een revolutie teweeggebracht in het selectieve fokproces bij zowel planten als dieren.vanaf de jaren zeventig ontdekten wetenschappers dat ze genen konden herschikken en nieuwe genen konden toevoegen om ziekteweerstand, productiviteit en andere gewenste kenmerken in gewassen en vee te bevorderen.
Deze genetisch gemodificeerde organismen (GGO ‘ s of genetisch gemodificeerde levensmiddelen) zijn nu algemeen in de ontwikkelde wereld. De biotechnologie staat wetenschappers toe om DNA van microben, installaties, en dieren te veranderen. GGO ‘ s met genetisch materiaal, of DNA, van andere soorten worden transgene organismen genoemd.,een gen van een Arctische plant kan bijvoorbeeld worden toegevoegd (gesplit) aan het DNA van een aardbeiplant om de weerstand van de aardbei tegen kou te vergroten en zo zijn groeiseizoen te verlengen. De aardbei zou een transgene plant zijn.bedrijven verkopen genetisch gemodificeerde zaden die bestand zijn tegen bepaalde pesticiden en herbiciden die door het bedrijf worden geproduceerd. (Herbiciden doden onkruid en andere planten die het gewas bedreigen. Met deze zaden kunnen boeren giftige chemicaliën gebruiken zonder het gewas te schaden.,de Biotechnologie heeft vooruitgang geboekt in de veehouderij (veeteelt of het fokken van huisdieren). De huidige boerderijdieren zijn groter en groeien sneller dan hun voorouders.runderen zijn bijvoorbeeld grazende dieren. Hun spijsverteringsstelsel is geëvolueerd om Grassen en andere gewassen te verwerken. Maïs en andere granen zorgen ervoor dat het spijsverteringsstelsel van een koe zuur wordt. Dat maakt het makkelijker voor gevaarlijke bacteriën (zoals E. coli) om zich te ontwikkelen. Bacteriële infecties kunnen schadelijk zijn voor de koe, en kunnen ook hun melk en vlees geconsumeerd door mensen infecteren., Antibiotica worden gesplitst in het DNA van voedermaïs om een dergelijke infectie te voorkomen. Antibiotica worden sinds de jaren 1950 gebruikt om de groei van runderen te stimuleren. Na verloop van tijd heeft deze praktijk geleid tot de ontwikkeling van antibioticaresistente bacteriën bij vee en mensen. Veel vee krijgen ook anabole steroïden, of groeihormonen, om ze groter te maken, sneller.de controverses rond genetisch gemodificeerd voedsel zijn enorm. Boeren die genetisch gemodificeerd voedsel verbouwen, verhogen de productie met minder arbeid en minder land. Veel consumenten zijn voorstander van GM-voedingsmiddelen. Groenten en fruit gaan langer mee en hebben minder kans op blauwe plekken., Vlees is vetter—malser en zoutiger.critici beweren dat genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen minder voedingswaarde hebben en de biodiversiteit verminderen. De biologische en” vrije uitloop “voedingsindustrie is gegroeid in tegenstelling tot “bio-industrie”.de meeste boeren in de wereld leven in ontwikkelingslanden in Afrika, Azië en Latijns-Amerika. Velen van hen bebouwen land zoals hun voorouders dat honderden of zelfs duizenden jaren geleden deden. Zij maken geen gebruik van landbouwtechnologie waarbij dure chemicaliën of productiemethoden worden gebruikt.deze mensen zijn zelfvoorzienende boeren., Ze gebruiken het grootste deel van het voedsel dat ze produceren voor zichzelf en hun families, in tegenstelling tot commerciële boeren, die alleen gewassen verbouwen om te verkopen.de landbouwmethoden variëren vaak sterk over de hele wereld, afhankelijk van het klimaat, het terrein, de tradities en de beschikbare technologie.
Low-tech landbouw omvat blijvende teelten: voedsel dat wordt geteeld op land dat na elke oogst niet wordt herbeplant. Citrusbomen en koffieplanten zijn voorbeelden van blijvende teelten. De landbouw met een hogere technologie omvat vruchtwisseling, waarvoor kennis van landbouwgrond vereist is., Wetenschappers en ingenieurs niet alleen gebruik maken van vruchtwisseling en irrigatie, maar planten gewassen volgens het seizoen, aard van de bodem, en de hoeveelheid water die nodig is.in West-Afrika planten boeren, meestal vrouwen, maïs kort na de eerste regens van het groeiseizoen. Ze gebruiken vaak een oude methode van clearing genaamd slash-and-burn. Eerst snijdt de Boer alle struiken in haar plot. Als deze vegetatie droogt, steekt ze hem in brand. De hitte van het vuur maakt de grond gemakkelijk te draaien, en de verbrande vegetatie bemesten het. De Boer zaait dan korrels van maïs gered van de oogst van het voorgaande jaar.,tussen rijen maïs plant de Afrikaanse boer andere basisgewassen: peulvruchten, zoals erwten, of wortelgroenten, zoals yams. Deze praktijk van het kweken van meerdere gewassen in hetzelfde perceel wordt intercropping genoemd. Door het grootste deel van de grond met vegetatie te bedekken, voorkomt intercropping vochtverlies en bodemerosie door seizoensregens.regen levert water voor de groeiende planten. De Boer onkruid haar perceel met een schoffel. In de oogsttijd plukken zij en haar familie het graan, schillen het, en spreiden de oren in de zon om te drogen. Ze malen de gedroogde maïs om pap te maken.,traditioneel gebruikt de Afrikaanse boer hetzelfde perceel gedurende meerdere jaren, totdat zijn vruchtbaarheid afneemt. Dan verhuist ze naar een ander perceel, waardoor de eerste tot 10 jaar braak ligt. Nu heeft een toenemende populatie geleid tot een vermindering van de braakleggingsperioden en tot een meer algemeen gebruik van de permanente teelt.de landbouwmethoden die in de Maïsgordel van de VS worden gebruikt, zijn zeer verschillend. De Graangordel is het gebied van het noordelijke Midwesten waar het grootste deel van het graangewas van het land wordt verbouwd. Allereerst werken boeren zelden alleen – de grootte van Amerikaanse boerderijen vereist veel arbeid., Kort na de oogst van de maïs in de herfst, boeren werken overgebleven vegetatie, of stoppels, in de grond. In het voorjaar bewerken boeren de grond opnieuw, met behulp van een werktuig met rijen van scherpe stalen schijven, een schijveneg genaamd. De schijven snijden in de grond, breken het in kleinere stukken en voorzien het van lucht.
vervolgens zeugt een aan een trekker getrokken plantenbak rijen zaad. De machine maakt groeven in de grond, druppels in pitten van hoge opbrengst, genetisch gemodificeerde maïs, en bedekt ze met vuil. Nadat de maïszaden zijn gekiemd, injecteert een andere machine vloeibare meststof in de grond.,
de boeren gebruiken vervolgens chemicaliën om onkruid en ongedierte te bestrijden, en maken de grond los met een trekker getrokken cultivator tijdens het oogstseizoen.Amerikaanse industriële boeren kunnen duizend hectare gewoon maïs planten. De praktijk van het specialiseren in een enkel gewas staat bekend als monocultuur. Om het gewas te oogsten, gebruiken boeren een mechanische oogstmachine die de oren van maïs plukt en ze in een bak stopt.weinig van de in de Maïsband geteelde maïs is bestemd voor menselijke consumptie. Het grootste deel van de maïs geteeld in de VS is voor veevoer en industriële toepassingen, zoals maïssiroop zoetstoffen.,van alpaca ‘ s in Peru tot Zebus in India worden overal ter wereld billons gedomesticeerde dieren grootgebracht en verzorgd. In veel landen zijn gedomesticeerde dieren een belangrijke bron van voedsel.in Nigeria bijvoorbeeld zijn de Fulani lang nomaden geweest. Ze bewegen met hun veestapels van het ene grasgebied naar het andere. Het vee voedt zich met struikgewas en grassen in land dat niet geschikt is voor de landbouw. De Fulani zijn afhankelijk van vee voor melk, maar slachten zelden hun dieren voor vlees.in heel de VS,, worden rundvee gefokt om snel te groeien en grote hoeveelheden vet vlees te produceren. Als ze vijf tot twaalf maanden oud zijn, worden de dieren naar voederplaatsen verscheept. Daar worden ze gehouden in hokken en gevoed graan en vitaminesupplementen totdat ze marktgrootte bereiken. Dan worden ze afgeslacht.de twee manieren om vee te houden worden in de ontwikkelingslanden met elkaar geconfronteerd. In Oeganda zijn Ankole-runderen gefokt om het barre klimaat van Centraal—Afrika te weerstaan-hun lange, gebogen hoorns helpen de warmte te verdelen en hun spijsverteringsstelsel is aangepast aan slechte voeding en weinig water., De markt voor melk heeft echter veel Oegandese boeren ertoe aangezet holsteinvee te importeren. Holsteins komen oorspronkelijk uit Noord-Europa. Om ze gezond te houden in een equatoriale regio is een hoge hoeveelheid antibiotica, vaccins en andere chemicaliën nodig. De Ankole, die weinig melk en magerder vlees produceren, kan binnen de eeuw uitgestorven zijn.veel boeren over de hele wereld houden van pluimvee met vrije uitloop. De vogels foerageren naar voedsel in boerderijen of gemeenschapswerven, en eten wat ze vinden: zaden, insecten, huishoudelijke restjes en graanoverschotten.,in veel ontwikkelde landen is de pluimveeproductie een belangrijke agrarische industrie geworden. Vogels krijgen dezelfde soort vaccins en hormonen die voor runderen worden gebruikt. Kippen worden gekweekt voor eieren of vlees. Eén pluimveestal kan meer dan een miljoen vogels bevatten. Vaak zorgen machines automatisch voor voer en water, verzamelen de eieren en verwijderen ze afval.
bestrijding van honger
voedselproductie moet gelijke tred houden met de bevolkingsgroei en distributiemethoden. Dit is een enorme landbouw-en politieke uitdaging.,de uitdaging bestaat niet uit voedseltekorten, maar uit een ongelijke verdeling van de voedselvoorziening in de wereld. De verhouding tussen bevolking en landbouwgrond heeft sommige landen meer begunstigd dan andere. Sommige deskundigen geloven dat overheidsbeleid in ontwikkelde en ontwikkelingslanden gelijke voedseldistributie heeft gehinderd. Droogte, overstromingen en andere rampen blijven lokale voedseltekorten veroorzaken.overbevolking draagt ook bij tot een ongelijke verdeling van voedselbronnen. Een groot deel van de bevolkingsgroei in de komende honderd jaar zal plaatsvinden in ontwikkelingslanden, waar honger al een ernstig probleem is.,de export van voedsel-of landbouwtechnologie uit landen met overschotten naar landen met tekorten zal het probleem van de honger in de wereld niet oplossen. Arme landen hebben niet het geld om al het voedsel te kopen dat ze nodig hebben en willen niet permanent afhankelijk zijn van andere landen. Veel ontwikkelingslanden beschouwen biodiversiteit ook als een belangrijke hulpbron en willen deze niet bedreigen met GGO ‘ s.volgens deskundigen zal het hongerprobleem op twee manieren worden opgelost. Ten eerste moeten burgers van alle landen de mogelijkheid hebben om hun eigen voedsel te verbouwen of te kopen., Ten tweede moeten de burgers van alle landen verantwoorde eetgewoonten en uitgavengewoonten hebben. Hoe zit het met het aanpakken van het probleem van overbevolking?de landbouwwetenschap zal landen helpen zich aan te passen aan gezondere methoden van voedselproductie. Wetenschappers ontwikkelen nieuwe gewassen met een hoge opbrengst die minder meststoffen of pesticiden nodig hebben. Dergelijke gewassen verminderen de behoefte aan het gebruik van dure chemicaliën en handel.de uitdagingen van het voeden van de hongerigen kunnen niet worden aangegaan tenzij het land en het water in de wereld worden beschermd., Landbouwpraktijken in ontwikkelde en ontwikkelingslanden hebben geleid tot een ernstig verlies van waardevolle bovengrond, water en andere hulpbronnen.veel landen hebben betere programma ‘ s nodig voor het herbeplanten van bossen. Overbevolking heeft een groeiend aantal boeren naar gebieden gedreven die te kwetsbaar zijn om de teelt in stand te houden. De vraag naar voedsel heeft wereldwijd geleid tot meer irrigatie. In sommige gebieden heeft irrigatie ervoor gezorgd dat de grondwaterstanden zijn gedaald, dat de rivieren zijn opgedroogd en dat de putten leeg zijn. Landbouwchemicaliën die de productie verhogen, vervuilen vaak de bodem en het grondwater en verstoren de voedselketens.,de landbouw hoeft het milieu niet te schaden. Door land, water en lucht te beschermen en door kennis en middelen te delen, kunnen mensen toch oplossingen vinden voor het probleem van de honger in de wereld.