Wat Is het?
Artisjokblad is afkomstig van de gewone artisjok, een veel geconsumeerde groente die zowel door de vroege Grieken als Romeinen werd gekweekt. Een van de oudste gecultiveerde planten, artisjok is afkomstig uit Zuid-Europa, Noord-Afrika en de Canarische Eilanden. 1 artisjok is een grote kruidachtige vaste plant die een “bol” van eetbare bladeren en een vlezig eetbaar hart produceert., De bladeren van artisjok bevatten een primaire verbinding die bekend staat als cynarin, die onder zijn andere eigenschappen de lever-en galblaasfunctie verbetert en het serumcholesterol verlaagt. 1,2,34,5 artisjok wordt al lang gebruikt als spijsvertering.
medicinale geschiedenis
sinds de oudheid wordt artisjok gebruikt als galstimulans en diureticum. Als traditioneel medicijn wordt artisjok voornamelijk gebruikt voor het verbeteren van de leverfunctie. 5 onder traditionele genezers is artisjok gebruikt om chronische lever-en galblaasziekten, geelzucht, hepatitis, arteriosclerose en symptomen van diabetes te behandelen., De oude Grieken en Romeinen beschouwden artisjok als een waardevol hulpmiddel voor de spijsvertering en de relatief zeldzame plant was gereserveerd voor consumptie door de elite. In de Middeleeuwen in Europa, werd de artisjok voornamelijk geconsumeerd door de koninklijke en de rijke.
in de traditionele Europese geneeskunde werden de bladeren van de artisjok gebruikt als een diureticum en als een “cholereticum” om de galstroom uit de lever en galblaas te stimuleren. begin 1900 begonnen Franse wetenschappers het traditionele medicinale gebruik van de artisjokplant te onderzoeken., Iets later, Italiaanse wetenschappers geïsoleerd een verbinding uit artisjokblad genaamd cynarin. Van de jaren 1950 tot de jaren 1980, cynarin werd gebruikt als een medicijn om de lever en galblaas te stimuleren en verhoogde cholesterol te behandelen. Sinds die tijd is cynarin verdrongen door andere geneesmiddelen.
Habitat & teelt
artisjok wordt geteeld in gematigde gebieden in Europa, Afrika en Amerika. De “globe” wordt geoogst op piekgrootte en wordt vervolgens gebruikt voor voedseldoeleinden of voor de bereiding van op artisjok gebaseerde geneesmiddelen., In de Verenigde Staten is Castroville California, ten zuiden van Monterey, het belangrijkste centrum van de artisjokteelt. Artisjokharten zijn belangrijk in de Mediterrane keuken en worden vaak bewaard in azijn.
hoe het werkt
Artisjokblad verhoogt de galproductie, beschermt de lever, vermindert cholesterol, bevordert het plassen en stimuleert de eetlust. Deze activiteiten worden toegeschreven aan de verbindingen cynarin en chlorogenic zuur., Volgens Jim Duke ‘ s fytochemische database, cynarin verlaagt cholesterol, beschermt de lever, helpt om de lever te regenereren, en verbetert de algehele leverfunctie. Het is ook diuretisch en verlicht indigestie. 2 het antioxidant chlorogenic zuur, dat ook cholesterol verlaagt, ontstekingsremmend is, galproductie stimuleert, de lever beschermt en de algehele immuniteit verbetert. 2 HerbalMed, Bruneton, LeungFoster) artisjok ‘ s promotie van gal lijkt de belangrijkste eigenschap te zijn., Gal is een vloeistof geproduceerd in de lever en opgeslagen in de galblaas, en speelt een belangrijke rol in de spijsvertering. Als gevolg van de verschillende activiteiten van artisjokverbindingen is artisjok een heilzame spijsvertering.
hedendaagse toepassingen goedgekeurd door gezaghebbende instanties
Duitse Commissie e keurt het gebruik van artisjokblad voor “dyspeptische problemen goed.”Dyspepsie verwijst over het algemeen naar indigestie, met inbegrip van maagklachten, en onbehagen in het maag-darmkanaal. 6
De Afrikaanse Farmacopee wijst op artisjokblad voor leverdysfunctie., (HerbalMed)
potentiële risico ‘ s
veiligheidskwesties en-problemen
Artisjokblad is niet in verband gebracht met enige significante bijwerkingen en er worden geen beperkingen op het gebruik ervan voorgesteld tijdens zwangerschap of borstvoeding.
contra-indicaties-gebaseerd op aandoeningen en inname van medicatie, enz.
* in geval van galstenen alleen gebruiken zoals voorgeschreven door een arts.
* Niet gebruiken bij obstructie van de galwegen. 5
potentieel schadelijke geneesmiddelinteracties
•geen bekende
voorzorgsmaatregelen bij allergie
•Artisjokblad kan contactdermatitis veroorzaken., 1
gebruikstips
Duitse Commissie e beveelt 6 g gedroogde kruid of het equivalent daarvan per dag aan, gewoonlijk verdeeld in 3 doses van elk 2 gram. 5,6
Als u een extract op basis van artisjok of een ander preparaat gebruikt, volg dan de gebruiksaanwijzing op het etiket.
productkeuze / Kooptips
indien de optie beschikbaar is, kies producten met artisjokblad die biologisch gecertificeerd zijn.
Science Update
in een dubbelblind placebogecontroleerd onderzoek bij 143 personen met verhoogd cholesterol verbeterde artisjokbladextract significant de cholesterolwaarden., 7 totaal cholesterol daalde met 18,5% in vergelijking met 8,6% in de placebogroep; LDL-cholesterol met 23% vs.6; en LDL tot HDL-ratio daalde met 20% VS. 7%.
controverses
Er zijn geen controverses over het gebruik van artisjokblad.
Fun Facts / Trivia
in Europa werd artisjok historisch gezien beschouwd als een afrodisiacum voedsel, hoewel dit gebruik ongegrond lijkt.
2. Agricultural Research Service, Dr. Duke ‘ s Fytochemical and Etnobotanical Databases. http://www.ars-grin.gov/duke/
3. Bown, Deni., De Herb Society of America Encyclopedia of Herbs & hun gebruik. (1st ed., (New York: Dorling Kindersley, 1995). 270-271
4. Bruneton J. Pharmacognosie, Fytochemie, Medicinale Planten. 2nd ed.(Parijs: Lavoisier Publishing 1993). 218-219
7. Englisch W, Beckers C, Unkauf M, et al. Werkzaamheid van artisjok droog extract bij patiënten met hyperlipoproteïnemie. Arzneimittelforschung. 2000;50:260–265.