Dit bananenbrood met olie recept is lekker en eenvoudig te maken. Het vervangt de boter die in de meeste recepten voor bananenbrood wordt gebruikt door plantaardige olie. Dit recept is geweldig als je ‘ s avonds laat geen boter meer hebt (“$@&%! Geen boter meer in de koelkast. Hoe maak ik nu bananenbrood?”), kan niet naar de winkel (als gevolg van sneeuw, regenbuien, enz.) en/of het verzadigde vet geassocieerd met boter wil verminderen. Bovendien smaakt dit bananenbrood zonder boter net als een traditioneel ouderwets bananenbrood., Uw familie zal dol zijn op dit klassieke, vochtige bananenbrood!
u kunt dit recept ook “tweaken” om geen boter chocolade chip bananenbrood, geen boter banaan notenbrood, enz. Zie de tips hieronder voor meer informatie over hoe u dit recept kunt aanpassen. Of als je kinderen hebt, zou je ook graag onze no Butter Banana Bread Muffins of No Butter Chocolate Chip Cookies Recepten te maken. Als u echter op zoek bent naar een bananenbrood dat geen boter, melk en/of eieren gebruikt, moet u ons eenvoudige veganistische bananenbrood recept proberen.,
Dit recept zonder boterbananenbrood kost je ongeveer 10 minuten om te bereiden en op te ruimen. Houd er rekening mee dat dit een in de oven gebakken bananenbrood recept is. Het is niet gemaakt met een broodmachine. Voor meer bananenbrood ideeën (bijvoorbeeld bosbessen, chocolade chip, vegan of glutenvrij), bezoek Bread Dad ‘ s hoofdsectie Over Easy bananenbrood variaties. Brood vader heeft ook een printbare en “pin-able” recept aan de onderkant van deze pagina. Als je van dit recept houdt, hopen we dat je hieronder een reactie achterlaat en ons een 5-sterrenclassificatie geeft. Bedankt!,
Een Sleutelbestanddeel – geen boter!,l zoals maïs of koolzaad)
Porties – Ongeveer 12 plakjes
- Materiaal nodig voor dit recept – maatbeker & lepels, mengkom, lange houten lepel, 9 bij 5 brood pan, oven wanten, siliconen spatel, koeling rack en een oven.,
instructies-Klassiek bananenbrood met olie Recept (geen boter bananenbrood)
- Verwarm de oven voor op 325 graden F.
- pureer bananen met een vork.
- sla de eieren lichtjes.
- roer eieren, bananen en plantaardige olie samen.
- mengen in de resterende ingrediënten. Roer tot het beslag volledig gemengd is.
- optioneel-als u dit “basic” bananenbrood zonder boter wilt verbeteren, kunt u een kopje van het favoriete dessertingrediënt van uw familie roeren (bijvoorbeeld chocoladeschilfers of gehakte walnoten) nadat u het beslag hebt gemengd.,
- giet het afgewerkte beslag in een anti-aanbak broodpan. Strijk de bovenkant van het beslag in de broodpan glad.
- bak in de oven gedurende 65-70 minuten of tot ze goudbruin zijn.
- neem de oven uit en laat het bananenbrood gedurende 10 minuten afkoelen in de broodpan. Haal het bananenbrood niet uit de broodpan tijdens deze afkoelperiode van 10 minuten. Gebruik ovenwanten aangezien de broodpan zeer heet zal zijn die uit de oven komen.
- haal na 10 minuten het bananenbrood uit de broodpan. Plaats het bananenbrood op een koelrek om volledig af te koelen., Dit afkoelen kan 1-2 uur duren. Schuif voorzichtig een siliconen spatel tussen het bananenbrood en de wanden van de broodpan als het bananenbrood in de pan zit.
Als u dit recept leuk vindt, laat dan een reactie achter & geef ons een 5-sterrenclassificatie. Het recept commentaar sectie is gelegen aan de onderkant van deze pagina. Uw opmerkingen helpen ons om & te verbeteren. Bovendien is het altijd geweldig om te horen van iemand die onze recepten heeft genoten!!,
of neem deel aan de gratis e-mail nieuwsbrief van Bread Dad om meer te weten te komen over onze nieuwste recepten. Het wordt eenmaal per 2 of 3 weken verzonden.
Tips-recept voor bananenbrood met plantaardige olie
- onderstaande tips zijn bedoeld om bananenbrood “beginners” en/of mensen met beperkte bakervaring te helpen.
- u moet een neutrale plantaardige olie met smaak gebruiken (bijvoorbeeld maïs-of canola-olie) om dit recept zonder boter bananenbrood te maken. Sterker gearomatiseerde oliën (o. a. pinda-olie of olijfolie) kunnen een negatieve invloed hebben op de bananenbrood smaak.,
- bij het selecteren van een plantaardige olie voor dit bananenbrood zonder boter, lees dan het etiket op de container met plantaardige olie als u probeert het verzadigde vet in uw dieet te verminderen. Houd er rekening mee dat sommige plantaardige oliën (zoals kokosolie) veel verzadigd vet kunnen bevatten. Voor informatie over de niveaus van verzadigd vet in verschillende plantaardige oliën, kunt u dit Wikipedia-artikel lezen.
- rijpe bananen gebruiken voor de beste resultaten. Als u onrijpe groene of harde gele bananen gebruikt, zal uw bananenbrood niet zo lekker zijn., Onrijpe bananen hebben meer zetmeel en minder suiker dan rijpe bananen. De natuurlijke zoetheid van rijpe bananen werkt het beste bij het maken van bananen brood recepten. Rijpe bananen zijn zacht en hebben kleine bruine& zwarte vlekken op de buitenkant van de gele bananenschil.
- zorg ervoor dat u 3 grote bananen gebruikt (geen 3 middelgrote bananen). Anders kan het bananenbrood een beetje droog blijken te zijn.
- in het geval dat u kopjes versus banaan “maten” wilt gebruiken… 3 middelgrote bananen zijn ongeveer 1 tot 1 1/4 kopjes gepureerde bananen (geen gesneden bananen)., 3 grote bananen gelijk aan ongeveer 1 1/3 tot 1 2/3 kopjes gepureerde bananen (geen gesneden bananen). Natuurlijk kunnen banaanmaten sterk variëren… en mijn versie van middelgrote en grote bananen kan afwijken van de jouwe!
- optioneel-dit recept helpt u om een heerlijk “basic” vochtig bananenbrood te maken. Als u dit recept voor bananenbrood echter wilt “verbeteren”, kunt u 1 kopje van het favoriete dessertingrediënt van uw familie toevoegen (bijv. chocoladeschilfers, gehakte walnoten, bosbessen, enz.) nadat u alle andere bestanddelen volledig heeft gemengd. Roer het extra ingrediënt (d.w.z., chocolade chips) tot het zelfs verspreid over het beslag.
- optioneel-voor een iets rijkere & milde” melasse ” smaak, kunt u lichtbruine suiker vervangen door de witte kristalsuiker. Onze dank aan Melissa & Stefanie voor deze tip!
- een paar mensen hebben gevraagd (thanks Stefanie!) als u de bloem voor alle doeleinden kunt vervangen door broodmeel bij het maken van dit recept voor bananenbrood. Voor het beste resultaat, zou ik het houden met bloem voor alle doeleinden om een bananenbrood te maken., Broodmeel zal werken, maar het zal waarschijnlijk de smaak en textuur van het bananenbrood veranderen. Bijvoorbeeld, omdat broodmeel meer gluten bevat dan ALLE soorten meel, krijg je een harder en kauwender bananenbrood.
- Als u op zoek bent naar een leuk project voor kinderen, kunt u van dit recept geen Boterbananenbrood Muffins maken. Uw kinderen kunnen u helpen om de no butter bananenbrood beslag te maken en giet/schep het beslag in de muffin trays. Zij zullen genieten van het maken (en Eten!! deze muffins.,
- dit gebeurt niet vaak, maar als de bovenkant van het bananenbrood er te vochtig of onder gekookt uitziet, moet u de “tandenstoker test”proberen. Duw voorzichtig een houten tandenstoker of houten spies in de bovenkant van het brood en kijk of er een beslag aan de tandenstoker kleeft. Als het beslag aan de tandenstoker kleeft dan is het niet helemaal gekookt. Plaats de broodpan weer 3 tot 5 minuten in de nog hete oven. Draag ovenhandschoenen, want de broodpan zal erg heet zijn. Na de 3 tot 5 minuten, verwijder de broodpan en test het bananenbrood opnieuw met een tandenstoker.,
- u kunt onze sectie instructievideo ’s bezoeken als u video’ s wilt bekijken die u laten zien hoe u de tandenstokertest doet of u leren over veelvoorkomende problemen met bananenbrood & oplossingen.
- als uw bananenbrood aan de bodem van uw broodpan kleeft, moet u overwegen de bodem van de pan te “invetten” met boter of plantaardige olie, met een kookspray, met een anti-aanbakpan of de binnenkant van de broodpan te bedekken met bakpapier.
- omdat dit vochtige bananenbrood recept eieren gebruikt, is het geen veganistisch recept., Als u op zoek bent naar een volledig veganistisch dessert, moet u ons eenvoudige Vegan bananenbrood recept proberen.
- Als je een probleem hebt met een bananen brood recept, zorg ervoor dat u het recept precies (d.w.z. met behulp van de juiste oven temperatuur), het gebruik van de juiste hoeveelheden van de ingrediënten (dus niet eyeball de metingen versus het gebruik van een maatbeker of per ongeluk voeg een eetlepel wanneer een theelepel heet voor), het gebruik van de juiste ingrediënten (d.w.z. zuiveringszout/poeder versus gist of bloem voor alle doeleinden versus brood van meel), enz. Gelieve niet “vleugel” dingen met recepten.,
- bovendien moet u altijd proberen om relatief vers zuiveringszout & poeder te gebruiken voor de beste resultaten. Bijvoorbeeld, het gebruik van zuiveringszout uit een open container (die is deodoriseren van uw koelkast voor maanden) kan leiden tot subpar resultaten. Oud & hard zuiveringszout / poeder kan leiden tot stijgende problemen en/of kleine bittere klontjes in uw bananenbrood achterlaten.
- draag altijd ovenwanten / – handschoenen bij het omgaan met een hete oven en broodpan.
- voor eenvoudigere recepten voor bananenbrood (d.w.z., bosbessen, cranberry, chocolade chip, vegan, havermout, enz.), bezoek brood Dad ‘ s belangrijkste bananenbrood recepten sectie. Of probeer een aantal van onze bananen brood Muffins recepten.
- gerelateerde Tools-zonder extra kosten voor u, maken we een kleine commissie als u producten koopt via de onderstaande links.
- broodmachines
- bakken kookboeken
- Bananenbroodgereedschap – spatels, broodpannen, enz.
- Bananenbroodmixen
Als u dit recept leuk vindt, laat dan een reactie achter & geef ons een 5-sterrenclassificatie., Het recept commentaar sectie is gelegen aan de onderkant van deze pagina. Uw opmerkingen helpen ons om & te verbeteren. Bovendien is het altijd geweldig om te horen van iemand die onze recepten heeft genoten!!
referentiebronnen
geen boter bananenbrood vragen
Kan ik olijfolie gebruiken om bananenbrood te maken?
Ja. Als je echt van olijfolie houdt, kun je olijfolie gebruiken als vervanging voor boter om bananenbrood te maken. Ik stel echter voor om een meer neutrale plantaardige olie op smaak te brengen, zoals canola-olie of maïsolie., Plantaardige oliën met meer onderscheidende smaken (o. a. olijfolie en pindaolie)kunnen interfereren met de zoete smaak van bananen in het bananenbrood… en uw gasten misschien niet van deze meer “unieke” smakende bananenbrood!
kan ik geen boterbananenbrood maken met andere ingrediënten zoals chocoladeschilfers?
Ja. Je kunt bijna elke variëteit bananenbrood maken, omdat je gewoon boter vervangt door plantaardige olie. U kunt bijvoorbeeld geen boterversies maken van chocolate chip bananenbrood, blueberry bananenbrood, cranberry bananenbrood en nog veel meer.,
waarom maken mensen bananenbrood zonder boter?
Er zijn vele redenen waarom mensen graag bananenbrood zonder boter maken. Zo hebben ze thuis geen boter (dus geen boter meer), willen ze het verzadigde vet in hun dieet verminderen, willen ze geen ingrediënten van dierlijke oorsprong eten, allergieën hebben, houden niet van de smaak van boter, enz. Veel mensen denken dat bananenbroden met plantaardige olie vergelijkbaar zijn met bananenbroden op basis van boter.
Kan ik bananenmuffins maken van dit bananenbrood met olierecept?
Ja!, Het is gemakkelijk om dit bananenbrood met olierecept om te zetten in bananenmuffins. Je bent eigenlijk gewoon gieten / scheppen van dit recept banaan brood beslag in een muffin dienblad om banaan muffins te creëren. Houd er echter rekening mee dat muffins sneller bakken dan bananenbrood (vanwege hun kleinere formaat). Zie onze no Butter Banana Muffins Recept voor meer informatie over hoe je geen boter muffins te maken.
gerelateerde recepten
- lijst van bananenbrood variaties-deze sectie over brood Dad bevat tonnen eenvoudige bananenbrood recepten (d.w.z., cranberry, chocolade, glutenvrij & walnoot).
- Blueberry bananenbrood
- Chocolate Chip bananenbrood
- geen boter bananenmuffins
- geen boter Chocolate Chip Cookies
- Vegan bananenbrood
- 3 Bananas (ripe & large sized)
- 2 Cups Flour (all purpose flour)
- 1 Cup White Granulated Sugar
- 1 Teaspoon Vanilla Extract
- 1 Teaspoon Baking Soda
- 1 Teaspoon Baking Powder (aluminum free)
- 1/2 Teaspoon Salt
-
Preheat oven to 325 degrees F.,
-
pureer bananen met een vork.
-
sla lichtjes eieren.
-
roer eieren, bananen en plantaardige olie samen.
-
mengen in de resterende ingrediënten. Roer tot het beslag volledig gemengd is.
-
optioneel – als u dit” basic ” bananenbrood zonder boter wilt versterken, kunt u een kopje van het favoriete dessertingrediënt van uw familie roeren (bijvoorbeeld chocoladeschilfers of gehakte walnoten) nadat u het beslag hebt gemengd.,
-
giet het afgewerkte beslag in een anti-aanbakpan. Strijk de bovenkant van het beslag in de broodpan glad.
-
bak in de oven gedurende 65-70 minuten of tot goudbruin.
-
neem de oven uit en laat het bananenbrood gedurende 10 minuten afkoelen in de broodpan. Haal het bananenbrood niet uit de broodpan tijdens deze afkoelperiode van 10 minuten. Gebruik ovenwanten aangezien de broodpan zeer heet zal zijn die uit de oven komen.,
-
verwijder na 10 minuten het bananenbrood uit de broodpan. Plaats het bananenbrood op een koelrek om volledig af te koelen. Dit afkoelen kan 1-2 uur duren. Schuif voorzichtig een siliconen spatel tussen het bananenbrood en de wanden van de broodpan als het bananenbrood in de pan zit.
print Recept pin Recept
bananenbrood met olie (zonder boter bananenbrood)
beoordeel & commentaar op dit recept in het opmerkingenveld onder de receptinstructies. Bedankt!,s (large)
Instructions
noten
dit is een Brooddadrecept en mag niet worden gekopieerd of gereproduceerd. Dit recept is auteursrechtelijk beschermd onder de US Digital Millennium Copyright Act.,
wettelijke Disclaimer