denkt u erover om een legkoppel toe te voegen aan uw achtertuin, maar hebt u moeite om te kiezen tussen eenden en kippen? Niet meer kwellen. Eenden zijn gemakkelijk te hoeden, hebben routine ei leguren, en zijn superieur aan kippen in termen van ongediertebestrijding. Kippen zijn gemakkelijker beschikbaar, meestal goedkoper te kopen, en zijn een betere opsluiting dier, dat is een belangrijke factor als de ruimte is een probleem. Ben je team duck of team chicken?
het volgende is een uittreksel uit The Resilient Gardener van Carol Deppe. Het is aangepast voor het web.,
het meest ecologisch goed aangepaste vee voor het maritieme noordwesten is de eend. De best leggende eendenrassen liggen beter dan de best leggende kippenrassen. Eenden kunnen het hele jaar door uitlopen in onze regio. Eenden foerageren veel meer van hun diëten dan kippen en eten een grotere verscheidenheid aan natuurlijke voedingsmiddelen die hier gebruikelijk zijn. Eenden eten slakken en slakken, en zijn beter voor werf en tuin ongediertebestrijding. Eenden houden van ons weer. (Ik moet misschien mijn vooroordelen noemen. Ik heb vijf kippenrassen, twee ganzenrassen en zeven eenden., De eenden zijn mijn favorieten, vooral Ancona eenden, en op dit punt, Ik houd slechts een kudde van tweeëndertig Ancona eenden. Maar ik hou ook van kippen.)
eieren
veel mensen die allergisch zijn voor kippeneieren kunnen eendeneieren eten. Een paar mensen zijn allergisch voor beide. Ik heb ook lopen in occasionele mensen die beweren problemen te hebben met het eten van eendeneieren die kippeneieren kunnen eten, hoewel dit patroon lijkt te zijn zeldzaam. Eenden van de beter leggende rassen en stammen kunnen goed genoeg liggen om hun onderhoud jarenlang te verdienen. Legkippen produceren meestal niet economisch na het tweede jaar.,
eenden zijn veel gemakkelijker te controleren dan kippen. Eenden van het leggen van rassen kan gemakkelijk worden beperkt met een hek slechts 2 meter hoog (zolang ze voedsel en water en hun vrienden met hen). De meeste van de eierrassen van kippen kunnen goed genoeg vliegen om over een hekwerk te krijgen. Het houden van hen uit de tuin of de dakrand van de veranda vereist vaak vleugel-knippen elke vogel.
eenden leggen meestal eieren die groter zijn dan kippeneieren van een ras van gelijke grootte. Sommige dual-purpose eendenrassen (zoals Ancona ‘ s) leggen eieren die erg groot zijn voor de grootte van de vogel.,
eenden leggen hun eieren gewoonlijk dagelijks tussen 4:00 en 8:00 uur. Dit betekent dat ze hun eieren leggen in de nesten in hun nachthokken in plaats van het verbergen van een nest in de tuin. Je kunt de eendeneieren maar één keer per dag ophalen, op hetzelfde moment dat je de eenden uit laat om te foerageren. Kippen hebben een zesentwintig uur leggen cyclus, wat betekent dat elke kip legt een beetje later elke dag. Dus een kudde kippen legt op elk moment van de dag en nacht. Als ze vrij uitloop krijgen, komen ze soms terug om in hun nesten te liggen en soms niet. ,
Ongediertebestrijding
kippen kunnen onder bepaalde omstandigheden helpen met ongediertebestrijding in erven, tuinen en weiden. Maar kippen eten Geen grote slakken of slakken, twee van de belangrijkste tuinplagen in het noordwesten. (Sommige kippen kunnen kleine slakken of slakken eten.) En het krabben van kippen scheurt aanplant en verstrooit mest en vuil over de rest. Eenden worden beschouwd als de belangrijkste critter voor ongediertebestrijding. Alle leggende eendenrassen zijn groot genoeg om zelfs 8-inch banaanslakken te eten, en doen dat met enthousiasme, ze opslikkend zoals een zwaardzwalker een zwaard doet.,
het verplaatsen van eenden en kippen in de omgeving
eenden zijn gemakkelijk te beslagen. Je kunt een of twee staafjes gebruiken, of je kunt gewoon achter de eenden lopen met je handen zijwaarts uitgestrekt, en bewegingen maken in de richting die je wilt dat de eenden gaan en zeggen: “Kom op, eenden.”
in Azië is de industrie voor eieren met vrije uitloop gebaseerd op eenden die ‘ s nachts in veilige permanente verblijven worden gehouden en overdag naar verschillende aparte foerageergebieden worden gedreven. Omdat kippen niet kunnen worden gedreven, moet de nachthok of het huis meestal in of naast het foerageergebied., Om kippenfoerage te draaien, verplaats je hun huis, dat draagbaar moet zijn. Om eendenvoer te roteren, veeg je de eenden gewoon naar een andere plek gedurende de dag, waardoor hun permanente hok op zijn permanente plek blijft.
het kraaien van hanen is veel luider dan enig geluid dat eenden maken. Buren hebben minder kans om te horen of bezwaar te maken tegen de geluiden van eenden.
Klimaatoverwegingen
in veel gebieden zijn kippeneieren met vrije uitloop alleen seizoensgebonden, maar eendeneieren met vrije uitloop zijn het hele jaar door., Hier in het maritieme noordwesten, de scharrel eend is gelukkig foerageren buiten het hele jaar, en eenden van geschikte rassen zijn goede winter lagen. Eenden genieten van koude regen. Kippen zijn zo ellendig in koude regen en gebruiken zo veel energie warm te houden dat ze ofwel niet leggen of hun ei productie is niet zuinig. De eend is de enige manier om Zuinige, het hele jaar door, scharrel ei productie in de maritieme noordwesten en andere gebieden met koude, natte winters., (In gebieden waar de grond een groot deel van de winter bevroren is, is er geen manier om de productie van eieren met vrije uitloop in de winter van pluimvee te krijgen.) 
dieet
eenden kunnen een groter deel van hun dieet foerageren dan kippen. Kippen eten vooral graan en dierlijk leven, met groen als salade. Eenden eten graan en dierlijk leven, maar ook aanzienlijk meer groen dan kippen, waaronder gras, zolang het sappig is en groeit.
bovendien kunnen eenden uitstekend gebruik maken van wetlands, waterwegen, meren en vijvers.
eenden zijn resistenter tegen ziekten dan kippen., Eendjes zijn harder dan kuikens. Eendjes zijn zwaarder gevederd en hebben een laag onderhuids vet. Ze zijn ontworpen voor koud, nat weer. Eendjes kunnen eerder in het voorjaar buiten zijn dan kuikens. Als ze zich goed waterdicht kunnen maken, kunnen eendjes in hun derde week gaan foerageren. Kuikens worden normaal gesproken de eerste zes tot acht weken binnen gehouden.
eenden zijn echter veel kwetsbaarder voor viervoetige roofdieren dan kippen, vooral kippen met intacte vleugels. Sommige mensen met marginale omheining of nachthuisvesting kunnen kippen houden, maar geen eenden.,
kippen zijn veel gemakkelijker verkrijgbaar en meestal goedkoper. Eendagskuikens van veel rassen worden vaak geseksed verkocht, dus je kunt precies zoveel van elk geslacht krijgen als je wilt. De meeste leggen rassen van eenden zijn veel minder beschikbaar en worden meestal verkocht als straight-run alleen, wat betekent dat je niet weet hoeveel van welke seks je krijgt.
Water
eenden hebben zwemwater nodig. Kippen onderhouden hun huid en veren conditie via stof baden. Sommige mensen vinden het veel gemakkelijker om een droog stofbad te bieden dan een badbad. Boeken zeggen soms dat eenden kunnen worden opgevoed zonder zwemwater., Hoewel dit technisch waar is, is eenden zo grootbrengen niet aardig. Eenden houden hun huid en veren in conditie door in water te baden en hun veren met was te beschilderen en te bedekken. Alles wat je nodig hebt voor een handvol eenden is een kinderzwembad met water een paar keer per week ververst. Mijn eenden hebben een kleine vijver die ik heb gemaakt door het steunen van een stuk vijver liner op de heuvel, zodat ik kan openen een kant en drain en slang het naar beneden gemakkelijk. Als je niet bereid bent om zwemwater voor eenden te leveren, stel ik voor dat je kippen neemt.
kippen zijn een veel beter opsluitingsdier dan eenden., Eenden drinken veel meer water, hebben een veel losser, meer vloeibare poep, en hebben meer ruimte nodig wanneer ze worden opgesloten dan kippen. Sommige mensen moeten hun gevogelte beperken en de tuinproducten en voedsel aan de vogels brengen. Kippen zijn meestal de betere keuze voor die situatie.
in gebieden waar de winter hard is en de grond maandenlang is bevroren of bedekt met sneeuw, moet pluimvee worden opgesloten. Dit feit kan zich vertalen in kippen zijn de meest werkbare optie. Als ik in Minnesota Of Wisconsin woonde, of in de staat New York, zou ik kippen houden in plaats van eenden.,
leg geen eenden in een “Chicken Tractor”
De “chicken tractor” is een klein draagbaar huis zonder vloer dat ongeveer elke dag naar verse grond wordt verplaatst. Er zijn veel boeken en artikelen over deze stijl van pluimveehouderij. Het is eigenlijk een opsluiting waarbij de vogels een beetje groen krijgen, maar eigenlijk niet veel dierlijk materiaal. Het werkt het beste voor commerciële vleeskuikens, die niet erg actief foerageren of ver van de feeders bewegen.,
legkippen in kippentrekkers produceren eieren die meer een op commerciële voeding gebaseerd ei zijn dan een ei met vrije uitloop. Echter, Kip tractoren zijn de enige optie veel mensen hebben voor hun legkip, en de kip tractor, optimaal beheerd, produceert eieren die beter smaken, waarschijnlijk voedzamer, en zeker meer ethische dan die van commerciële kooilagen.
Kippentrekkers werken het beste met kippen. Je kunt niet zomaar eenden vervangen. Het leggen van kippen roost op verhoogde zitstokken ‘ s nachts en zal nesten gestapeld in een bank tegen de muur te gebruiken., Dus de kippen gebruiken drie dimensies van de ruimte in een klein beweegbaar huis. De “chicken tractor” heeft meestal een wand van nesten die toegankelijk zijn vanaf de zijkant zonder het invoeren van de pen en een ingebouwde slaapplaats aan de ene kant of het einde. Een kippen tractor voor eenden is problematisch.
eenden gebruiken alleen vloeroppervlakte en hebben dus veel meer vloeroppervlakte nodig dan kippen, zelfs voordat rekening wordt gehouden met het feit dat hun mest veel natter is. Ze hebben extra vloerruimte nodig voor nesten en rusten. Ze hebben veel meer water en grotere watercontainers en zwemwater nodig., Tegen de tijd dat je de eenden een groot genoeg pen hebt gegeven om comfortabel voor hen te zijn, zal het niet in staat zijn om veel vogels erin te houden, en het zal niet erg draagbaar zijn.
in Amerika en Europa zijn kippeneieren de standaard. De meeste mensen weten niet hoe ze eendeneieren moeten koken. In de afgelopen twee decennia heb ik kookmethoden en recepten ontwikkeld voor een Amerikaanse stijl van eendeneikoken. Als u eendeneieren verkoopt, moet u wat klantonderwijs doen over hoe ze moeten worden gekookt.
veel mensen zullen het leuk vinden om zowel kippen als eenden te proberen., Over het algemeen mogen de twee soorten niet samen gebroed worden of in dezelfde nachtverblijven gehuisvest worden (tenzij ze in aparte hokken zitten). Ze hebben verschillende eisen. Echter, kippen en eenden kunnen meestal delen hun overdag foerageergebied.
aanbevolen leest
Biggenbeheer
planten& ongedierte: Will Bonsall ‘ s Advice on “Wee Beasties” in the garden